煎饼 Pancake
煎饼是荷兰最普遍也是最最受欢迎的食品之一,煎饼有点类似中国的葱油饼, 大小形状均相似, 但是荷兰煎饼口味更加丰富, 有咸肉, 奶酪味道的, 也有水果, 巧克力味道的. 肯定有一款适合您的口味.
对于中国人而言, 咸的口味可能比较能接受, 也比较能突出荷兰传统煎饼的特点, 大家可以一起点几个不同口味煎饼尝尝.
在阿姆斯特丹, 到处都是制作煎饼的餐厅, 有点咖啡馆也会提供这种特色食品, 以达姆广场为中心的城区都能找到地道的荷兰传统煎饼店, 有空的话不妨去尝一尝.
琴酒 Jenever
琴酒可以算的上是荷兰的国酒, 是由大麦, 燕麦和小麦发酵蒸馏, 并且加上杜松子的果实而调配成的一种烈酒, 酒精浓度在35%以上. 琴酒的名字来源于杜松子果实的拉丁文, 意思是使人有活力, 恢复元气. 有机会的话去商店买上一瓶带回家也是很好的纪念.
