青岛国际啤酒城位于在香港东路与海尔路交叉处。占地35公顷。是当时为适应青岛的旅游业发展于1993年开始动工兴建的。作为青岛啤酒节的永久会场，每年都吸引众多的中外客商和游人云集岛城。
青岛啤酒城系青岛股份有限公司开设的对外餐饮娱乐中心，1993年由原啤酒餐厅改建而成，位于登州56路号。 青岛啤酒城占地35公里，营业面积2800平方米，分餐饮，娱乐，商贸等若干区域。餐饮以鲁菜为主，兼营各地风味菜肴。各种烧烤品种繁多，各具特色，为啤酒城独到之处，尤以烤鸭为佳。由北京烤鸭第三代传人献艺，可品尝到正宗的北京烤鸭。 在青岛啤酒城，畅饮纯正鲜美的青岛啤酒，品尝各种特色风味的同时，还可享受高层次的娱乐服务。
这里有岛城一流的音响设备，有全市面积最大的歌舞厅，还有国内外歌舞明星定期献艺。 步入啤洒城南门，迎面可见一座高大的高脚杯雕塑，酒杯上部为地球形状，陆地部分被巧妙地凸起为从杯中溢出的啤酒沫，象征着“青岛啤酒，誉满全球”。
走进啤酒城大门，可见高大的标志性雕塑--溢满全球。雕塑由一个大型高脚杯矗立于圆形的水池中央，高脚杯被做成为世界地图的图案，啤酒沫从杯中不断地溢出，上有青岛啤酒商标，寓意深刻。水池后面有一半月形石壁，上书“国际啤酒城”.夜幕降临，彩灯、喷泉、水柱交互辉映，无比绚丽。
青岛国际啤酒城内有万人广场，是国际啤酒节永久性节庆活动场所。广场宽阔的草坪上，设有露天舞台和数千个座椅。由广场通向各区的道路全都以彩色大理石镶砌。
广场南侧为啤酒宫区，两座大型建筑造型奇特。这里平时就游人不断，节庆期间，美食娱乐、饮酒大赛、时装表演等活动缤彩纷呈，人流如潮。在首席食府内，啤酒厂家还专设微型啤酒生产线，游人在品尝生产线酿制的生纯啤酒时，还可观赏啤酒生产全过程。北侧的游园中广植名花奇树，并以雕塑点缀其中。东西两侧为啤酒博览区，布满啤酒街市，来自国内外的名牌啤酒及美食荟萃于此，深得游人青睐。
青岛国际啤酒城是一年一度的万国啤酒博览会主会场，每年八月，这里汇集世界各地啤酒名牌，游客人头攒动，娱乐节目及活动精彩纷呈。
开放时间
10:00~22:00
地址
山东省青岛市崂山区香港东路
