威海市旅游购物集中在市中心繁华商业区和各主要旅游景点，主要特色商品有金猴皮鞋、山花地毯、丝绸、海产品等。
威海的海产品非常有名，具有代表性的有对虾、鹰爪虾、海参鲍鱼等；“胶东大花生”、“威海苹果”、“荣成黄桃”、“乳山阳梨”等土特产品驰名中外；威海还是全国地毯、钓鱼竿的最大产地，锡镶、刺绣、丝绸等产品在国内外也都享有盛誉；威海的轻工制品也很有特色，如锡镶、鱼杆等，都是极佳的旅游纪念品。
威海是中国距离韩国最近的城市，有客船直通韩国仁川市.在威海可以买到大部分的韩国货，而且价钱便宜。购买韩国货已成为到威海旅游必不可少的一部分。
威海特产
海 参
海参属棘皮动物，种类甚多，威海的海参属于刺参。我国可供食用的海参有20多种，刺参为上品，而威海的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形，两端钝圆，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多为灰黑色或黄褐色，成参体长20—40厘米。威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，最大个体318克，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。
威海对虾
威海地处山东半岛东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常，为虾类上品。
扇 贝
因其壳形似扇现时得名，是名贵的海产双壳贝类。它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的，故扇贝又称干革命贝。扇贝喜栖浅海水流轻急的清水中，用足丝固定在海底岩礁或沙石上。贝壳轻薄而坚硬，上有若干条放射筋络，呈红、黄、紫、月白等鲜艳色彩，是贝雕工艺品的绝好原料。威海所产扇贝，主要为栉孔扇。
鹰爪虾
鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。主要分布于威海、烟台海域。威海是高产海区。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底，昼伏夜出。其体长一般6-10厘米，是一种中型经济虾类。鲜食可清蒸、油炸，还可包水饺、做汤，色味俱佳。除鲜食还可加工成海米。产于荣成市龙须岛镇沿海的龙须海米，虾仁体完整，前面色鲜美，驰名中外，素有“龙须金钩”之称。海米分春米和秋米,以春米为更佳。海米不但保持了虾原有的鲜味，而且更具风味同时携带方便，为旅游购物之佳品。
海 胆
威海以俗称大连紫海胆的光棘，最大个体重型500多克。海胆籽是营养丰富、味道鲜美、经济价值很高的海珍品，在国际市场上价格昂贵，有“黄色钻石”之称。威海以荣成东部沿海产出最多。贻贝俗称海虹蛤，其干制品即“淡菜”。极富蛋白质，肉味鲜美，为美容、减肥、心血管病人的食有佳品。吃法很多，可以炒菜，也可以做汤，尤以油炸最为考究。威海沿海多年前即大量人工养殖。
海 带
海带属大型冷水性经济褐藻。50年代，海带全人工养殖试验成功，产量大幅度提高。威海是全国海带主产区，产量占全国总产量的70%以上。海带的营养价值很高，含有蛋白岳、糖、维生素、碘、甘露以及钙、铁、脂肪等。
牡 蛎
牡蛎又名蚝，俗称海蛎子，是威海沿海名产。牡蛎贝壳厚硬，壳型多不规则，有近圆型、近三角型、长形等。牡蛎喜栖浅海岩礁可其他附着物上，是一种经济价值很高的贝类，其肉柔软，味道鲜美，以鲜食为主。吃法有软炸、炒、烧等。牡蛎代表中含蛋白质4.5-4.7%，脂肪7-11%，肝糖果9-38%，还含有多种维生素。
威海大花生
威海是山东大花生的重要产区之一，年产量20多万吨。威海大花生果型大，籽粒饱满，果皮洁白，果仁色泽鲜艳，清脆香甜可口。由于威海大花生生长期长，达180天左右，养分光照充足，氨基酸合成比较全面。
威海苹果
威海苹果以栽培历史悠久，面积大，产量高，品质优良而闻名中外。年产量18万吨左右。威海位于胶东丘陵区，气候温和，地质疏松，地势高，适宜苹果生长。夏秋季节，光照充足，昼夜温差大，非常有利于果实糖分的积累和着色。威海苹果品种繁多，有小国光、青香蕉、红星、金帅等数十个品种，其中以晚熟品种小国光最为著名。
