万三家宴
沈万三致富后，随吴中风俗讲究饮食起居。特聘名厨用爆、炒、炖、煎、焖、煨、焐等烹技，精心烹调各式佳肴, 冠以“万三家宴”。其宴具有讲究时鲜，选料精致，色、香、味、形俱佳等特点，流传至今，盛名可炙。主要菜肴有：万三醉蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝胴、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕，以上菜肴在沈厅酒家独具风味。
三味汤圆：用水面筋作皮，馅心以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉、葱、姜剁细，加黄酒等调料精制成圆，在鸡汤内煮熟。皮薄馅嫩，晶莹剔透，集点心、菜肴、鲜汤于一盆，鲜美至极。
万三醉蹄：为周庄首选名菜。以精选的猪后腿为原料，配以佐料，经过煨煮或蒸焖而成。肉质酥烂脱骨，汤色酱红，肥而不腻，咸甜相宜，香酥味美，十分可口。原为周庄过年、宴庆中主菜，意为团圆，后变为招待贵宾的上乘菜肴，传为沈万三家中待客必备的菜肴。
万三酒：周庄盛产稻米，酿酒业十分发达，其中白酒最佳。将新糯米蒸成饭，调入酒药后，置于缸中，等它成为酒酿，漉去酒糟，再加上河水储于缸中，然后将缸置于墙壁旁。过月余，则成为色清味美的“靠壁清”。相传沈万三家在农历十月酿制的酒最珍贵，故又称“万三酒”。
蚬江三珍
水乡周庄，巨浸环之，水陆丰饶，珍馐水产四时不绝，其中最有名的是蚬江三珍： 鲈鱼、白蚬子、银鱼。
周庄还出产鳗鲡，它也是水中的珍品，每年立秋前后是鳗鲡的汛期，“稻熟鳗鲡赛人参”，这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。
鲈鱼肉质鲜美，无芒刺，三四月间，菜花盛开，鱼最肥，又称菜花鱼。鲈鱼吃法很多，可红烧，可煮羹，煮羹时配上莼菜，就是被誉为江南三大名菜的莼菜鲈鱼羹。
周庄人将买回的白茧子洗净煮沸，加入调料，乳白色的茧子汤鲜美可口，营养丰富。也有渔民将白茧子放进大号铁镬中煮沸，待茧子张口后，挑出肉，出卖。茧子肉炒菜，是周庄市民桌上一道物美价廉的美味。
银鱼，属太湖短吻淡水鱼，清明节前后上市最多。银鱼身体细长，银白透明，肉质鲜美，可炒炖，可做成鱼丸煮汤。“银鱼炒蛋”是周庄一带有名的家常菜。
