宝山石城

概况

宝山石城位于丽江方城北120公里的金沙江边峡谷中,是纳西族居住较早的地区之一。

 

宝山石城建于元朝至元年间(1277--1294),当时为云南行中书省丽江路宣抚司所辖的七州之一。

 

宝山石城形势险要,建在一堵庞大独立的蘑菇状岩石上,是自然形成的岩石之城,别具风光。作为城址的这块巨岩,三面都是绝壁深谷,东面临江的岩壁也如刀削,唯有南面一条羊肠险道外通,大有“一人当关,万夫难开”之势,所以没有筑高峻的城墙,只是为了加固防守,周围砌了一圈1米高的石墙作掩体。

 

石城远望像一朵秀拔的灵芝,屹立在葱翠的千山万壑中,城堡四周叠满梯田,春夏绿波荡漾,秋来金浪卷云。城内瓦屋鳞鳞,巷道纵横,现有住户90余户,全部是地道的纳西族。民居群落全都是就岩随势,充分利用天生岩石稍加修凿,造出许多石桌、石椅、石床、石灶、石水缸等。

 

开放时间


00:00-24:00

 

地址


丽江方城北120公里的金沙江边峡谷中

美食

纳西人喜欢喝酒、饮浓茶,爱吃酸、辣、甜味的食品。丽江的粑粑、猪膘肉、鸡豆凉粉、腌酸鱼等,味美可口。

多利几补
海棠果在丽江被称之为“多利”,果实近球形,稍大于葡萄。每年3月开花,8月成熟,其果皮呈红色,果肉呈黄色。多利几补就是当地用海棠果晒制而成的一种风味果品,酸甜可口,味道独特,它还具有利尿、消喝、健胃等功能。每到海棠果成熟的季节,丽江古城的居民几乎家家都要晒制一些多利几补。在古城四方街的店铺里或小摊点上,常年都能买到这种不含任何有害物质的“绿色果品”。

丽江粑粑
其主要原料为当地精麦面、火腿、化油等,用平底锅文火烤熟,色泽金黄,味分甜咸,吃起来酥脆可口。丽江粑粑薄如白纸,层次多,故又称“千层饼”,做熟后放几天都不会变质变味。

鸡豆凉粉
丽江凉粉为丽江坝所产的鸡豆制成,颜色呈灰绿色,煎炸、凉拌、煮都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。丽江人除凉吃凉粉外,还喜热食。凉吃时将晶莹剔透的粉片与红辣椒、青葱、花椒、酸腊等佐料腌拌起来,色香味俱佳,一碗下肚,通身舒爽。热吃多在寒凉时节,将凉粉块在锅里双面煎起黄锅粑,再依个人口味佐以香料,入口自化,全身温暖。在古城四方街,你能从纳西族老妈妈那里品尝到地道的鸡豆凉粉。

酥理玛
把青棵、大麦、小麦、荞麦、稗子、玉米、谷子等多种粮食混匀,在大铁锅内煮熟、烤干,至底层带锅巴味时,盛于簸箕内待凉,再与自采自制的酒药混匀,装入篾制的发醇器“日卡”内,待有味散发,再盛入酒坛内密封,十日左右便可启封,搀进高水泉水,稍候用打通的弯竹管吸出酒汗,即可饮用。酥理玛色微橙、酒度低、味醇美,香飘四溢,营养丰富,是普米、摩梭人家必备的一种待客特制黄酒。

猪膘肉
将猪宰杀后,把整个猪除头骨以外的骨骼全部剔除,内抹各种调料,然后缝合,压成琵琶状,冬季腌制,制成后可放数年不腐,久者还可作药用。猪膘肉加工独特,香料丰富,吃起来肥而不腻,味美可口,营养极佳,是摩梭人待客的传统佳肴。

腌酸鱼
选用泸沽湖里特产的半斤左右的鲜活裂腹鱼,剖腹取出肚杂,用清水洗尽血迹,将全身肌肉和尾巴还在不停扭动的鱼放进一个土坛里,放一层鱼,撒上一层由糌粑、食盐、花椒、烤酒等调合而成的佐料,如此直待坛满,封好坛口,放在阴凉处。10余天后,便可开坛食用,生吃、熟吃无不酸鲜可口,大振食欲。 

丽江的饮食以纳西名菜为主

推荐餐饮场所
纳西阁餐厅
位于四方街新华街街口,五华书苑旁,因为早年间这里曾经出了三个举人,所以原名叫作“科贡坊”。远远的就可以看见街面上黄底红字的店幌子“纳西阁”,外观古旧扎实,大门两侧是长长的一串红灯笼。餐厅内的摆设也很细致,从小处可以看出店主人的用心:木雕封面的菜谱、柔软的内页、插在倒挂的牛仔裤中的杂志……

纳西阁的菜肴很可口,价格也能接受,四个菜价钱在五六十元左右。
四方小吃一条街
位于古城大石桥于四方街,以经营小锅米线,砂锅饭,火腿炒饭等民间小吃为主,是丽江最集中的饮食街之一。

福龙小吃
七一街崇仁巷55号,他家的小锅米线是古城里最实在的了,大碗3元,小碗2元,肉多汤浓,味道相当好。
东巴豪斯
是古城内一家比较西化的饭店,提供中、西餐,住宿,网吧(20元/小时),给人总体印象不错。汉堡套餐12元/份 汉堡6元/个。

勤云纳西风味小吃第一店
古城东大街口,供应纳西风味小吃,按人头上菜算钱,25元/人,好处是可以把纳西特色小吃一网打尽。
 
吉利铺小吃
百岁坊中段,老大老大的一碗凉面,加上只卤鸡翅,5元,在古城很难找到这么可口又实惠的搭配。
 
妈妈付
新义街密士巷四方街口,纳西三明治极有特色,供应中餐和西餐,但以西餐见长,老板很有个性。
特色菜:冰粉凉宵 吹肝 鸡豆凉粉 丽江糍粑 米灌肠

交通

航空


丽江是知名旅游地,从各地进入丽江的交通还算方便,多数游客选择先飞昆明,再从昆明或飞或乘车前往丽江;如果时间凑巧,现在从上海等城市也有航班直飞丽江,只是不如飞昆明航班多罢了。

 

丽江机场距离县城28千米,从昆明飞丽江,空中行程约40分钟。游客可在昆明市拓东路省民航购票中心(省烟草大楼对面)、丽江县福慧路购票。

 

丽江机场有民航专线车往返于机场和县城之间,终点站在新城云南航空公司售票处门口,途中会经过丽江古城的一个入口。也可以在新大街搭乘1路公交车直达机场。 

 

公路


丽江地处滇、川、藏三省交汇处,公路四通八达,进出丽江当然以公路最为普遍,丽江有多个汽车客运站,公路交通极为方便。

娱乐

丽江纳西人历来重教尚文,许多人擅长诗琴书画。在古城多彩的节庆活动中,除了通宵达旦的民族歌舞和乡土戏曲,业余演奏的“纳西古乐”最为着名。其中,《白沙细乐》为集歌、舞、乐为一体的大型古典音乐套曲,被誉为“活的音乐化石”;另一部丽江《洞经音乐》则源自古老的道教音乐,它保留着许多早已失传的中原辞曲音韵。丽江纳西古乐曾应邀赴欧洲多国演出,受到观众的热烈欢迎和赞誉。由于乐队成员多是来自民间年逾古稀的老人,因此又有“纳西寿星乐团”的美誉。

丽江有特色的茶室、酒吧很多,其中不乏西洋风格的酒吧。这类酒吧多集中在新义街附近,门外的英文字母招牌很容易吸引老外的目光,推门进去,满眼是独特的异域情调。

在丽江古城的中心地区--四方街一带也有许多不同风格的茶室,这些茶室的主人有很多都是外乡人,在多年前行走了丽江之后,再也不能释怀,割舍不下这里暖暖的太阳、清灵的空气,而最终抛弃了城市的浮华和造作,在古城一隅营造出一片心灵的属地。在这样的小茶室里,游客可以享用到茶水、饮料、小食品、音乐、杂志等,有的茶室里还可以上网。

布拉格”咖啡厅
位于四方街附近的新义街密士巷,室内陈设简洁温馨,木质的桌椅、忽暗忽明的烛光,很有情调的一个地方。
 
“背包者户外俱乐部”
位于新义街积善巷、简爱咖啡屋对面,是丽江唯一一家开展户外运动的俱乐部。每隔一段时间,俱乐部门外的小黑板上就会推出一条背包探险线路,这种方式吸引了很多老外的参与。俱乐部楼上有一个网吧。
 
骆驼酒吧
位于丽江古城中心区、四方街上,由于酒吧的老板是搞音乐出身,所以酒吧内的艺术氛围很足,背景音乐、墙上的装饰画都有独到之处。来酒吧的客人中也以搞艺术的居多。
 
达达娃酒吧
位于新华街26号,店内有引人入味的咖啡,墙角一排小书架,你可以随意浏览。楼上可以看DVD,有时间可泡一天。
 
樱花屋
位于新华街、大石桥旁。韩国风味。
 
西藏屋西餐馆
位于新义街积善巷56号。小桥流水,最适合晒着午后的太阳喝咖啡。
 
新华街
人称“酒吧一条街”,街道中有小河流过,店主们因地置宜沿小河两岸摆满了桌子,可以很悠闲地一边看风景一边和朋友聊天。