伊良湖位于渥美半岛的中央地区，而渥美半岛介于波涛汹涌的太平洋与风平浪静的三河湾的中间，特殊的地理位置形成了凉爽的天然农场，适合水果、花卉、鸟类生长的好地方； 占地面积约6万平方公尺的伊良湖，在这广大的土地上种植了200多种共20万株以上的季节性花卉，一年四季都可以欣赏美丽的花朵，这里所种植的花卉除了提供观光外，更是供应全日本主要的花卉市场，也是爱知县的经济来源之一。
二月是郁金香盛开的季节，硕大的花瓣比起法国的郁金香有过之而无不及；三、四月盛开的是纯白的花瓣、黄色的花蕊，代表天真无邪的雏菊，外表酷似玛格丽特是日本花店中搭配花束的最佳选择；五月谱樱花恋的樱花以及冬天坚忍的梅花与雪中盛开的绣球花都分布在伊良湖的各角落。 爱知县伊良湖出产的大又甜的水蜜桃、香脆的甜柿、内藏蜂蜜的富士频果等水果，在日本占有相当重要的地位；在这里到处都可以看见开放式的观光果园，农场的主人家还会热心的教导观光客如何挑选水果以及水果的生长过程与种植的注意事项！在这里不但可以享受摘水果的乐趣还可以对水果更深一层的了解，当然最重要的还是吃的过瘾！
伊良湖除了有花卉、水果观光农场之外，在农场的入口处就有休闲餐厅、花卉专卖店与土产店，还有小型的游乐场以及9洞只要300日圆的高尔夫球场，是休闲得好去处。
值得一提的是伊良湖岬是观察灰面鹫最佳的地点，春天开始约半年的时间灰面鹫以日本为故乡，在此生活。进入秋天后，牠们开始作移栖南渡的准备。在各地生活的灰面鹫们，一边三五只地集合成群，一边经过日本列岛往南飞；每年九月下旬至十月上旬时，在这里每天都可以看到约五千只左右的灰面鹫分批向海上飞去。
搭乘JR东海道线、名古屋本线或饭田线于丰桥站下车，再转搭伊良湖本线的丰桥铁道巴士，约80分钟。
