豪斯登堡位于长崎县佐世保市大村湾，占地152公顷，豪斯登堡是一处重现中古世纪欧洲(17世纪荷兰)街景的度假胜地，园内并备有完善的住宿设施。由于豪斯登堡获得了王室的建筑许可，重现了现任荷兰女王陛下所居住宫殿“豪斯登堡宫殿”，故命名为“豪斯登堡”面积比东京迪斯尼乐园还要大两倍，是亚洲最大的休闲度假主题公园，里面有40万棵树木，30多万株郁金香，各式各样的范务。还有一条长6KM的运河。青山绿水勾画出一副极美的自然风景。整个园区的规划以荷兰女王在海牙的宫殿为蓝本，具有浓郁的欧洲风情。
城堡内部，在高达19公尺的宫殿中央，有希腊十字形圆顶大壁画，以战争与和平为主题，历时4年完成，场面恢弘壮观。后院的梦幻庭园利用现代科技，渲染出令人惊讶的美景。豪斯登堡内有13处娱乐设施，11座博物馆，夜生活丰富多彩。这里还有高尔夫球场、大型的购物中心、高档次的宾馆和林间别墅，自成一体。游客进出园区采用护照管理，各种设施都有不同的星级，游客可以根据自己的需要购买星级券或自由护照券。
以大海为庭院，古老的市街环绕外围，豪斯登堡中共有四家古典雅致、情调各异的饭店可供选择：正对豪斯登堡街道与运河的欧洲大饭店、拥有古堡气息及海洋景观的丹哈格饭店、面对游艇码头设有露天咖啡座的阿姆斯特丹饭店、森林深处湖畔木屋洋溢度假风情的森林小别墅。长崎荷兰村仿17世纪荷兰港都建造的霍伦区与娱乐设施、商店林立的威廉区隔海相对，有交通船接驳前往豪斯登堡，因此若有安排住宿豪斯登堡的游客会一并到荷兰村游玩，同时享受渡船之旅。
开放时间
09:00~21:00
地址
长崎饮食文化的代表有烧酒和火锅菜肴。
长崎一带的烧酒配以各种菜肴，形成了独特的烧酒文化。热乎乎的炸鱼丸子、生鱼、生鸡肉片、黑猪肉等作为佐酒菜，用黑色的萨摩烧日本酒杯斟酒，别有一番情趣。
另外，临山傍海的自然环境使火锅种类繁多，游客可以品尝山珍海味。除了桌袱筵席、中国风味的日本菜，长崎还有正宗的中国菜。筑町市场、馆内市场都是长崎市民大快朵颐的地方。从东中国海到大村湾、五岛等处，均是鲜鱼满仓。
特色饮食介绍
长崎蛋糕
蛋糕是长崎最著名的点心。大约400年前，日本人从葡萄牙人那里引进了蛋糕的制法。1642年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅，味道香醇的蜂蜜蛋糕。后来许多糕点店纷纷在传统风味上下功夫，形成了长崎蛋糕的独特滋。
强棒拉面
这是长崎“新地中华街”最著名的料理。创始人是明治时代在长崎照顾中国留学生饮食的四海楼首代掌门陈平顺。把猪肉、小虾、鱼板、白菜等加在一起热炒，然后烩在面上，就制成了美味可口的强棒拉面。
乌鱼子
将乌鱼卵用盐腌制，去掉盐汁，就制成了乌鱼子。由于形状像中国的墨，所以也称唐墨。把乌鱼子微微熏烤后，切成薄片就可以下酒了。
长崎汤面、盖浇面
柔韧的面条加上放有各种蔬菜和海鲜的热汤，吃起来相当可口，是最具有长崎特色的平民风味。味美价廉，营养丰富。
桌袱筵席
融合了中国、西洋和日本特色的豪华筵席。
饮食名产
壹岐烧酒
是世界名牌产品。
五岛手拉面条
日本三大面条之一。
飞机
从东京搭飞机大约需要40分钟可以到达长崎机场。从大坂的伊丹或京都的关西机场搭机约一个多小时可以到达。
公路
熊本--长崎：走国道208号，全程大约90公里。
佐世堡--长崎：一个多小时可到达。
铁路
博多--长崎：搭特急海鸥号约两个半小时可以到达。
佐贺--长崎：搭长崎本线特急一个半小时可以到达。
出租车
日本长崎起步价660日元，两公里后就按每274米增加80日元。
特产介绍
玳瑁手工艺品
这是长崎最具有代表性的手工艺品，女性饰品尤为出众。如：耳环、项链、手镯、发卡等。一般来说，加工繁复、色泽透明者，价格就相应很高。
“碧多萝”器皿
“碧多萝”源于葡萄牙语“VIDRO"。自江户时代起它就是长崎独有的土特产品。”碧多萝“极为昂贵，色彩独特，充满了异国情调。
云仙烧
云仙烧是用云仙地狱的土石上釉烧制而成的，具有古朴的乡土气息。
古贺玩偶
类似于中国的泥人，主要是人物和动物的塑像。
风筝
长崎出产的风筝多种多样，作工精良，尤其是壹岐的"鬼脸风筝"，色彩艳丽，造型独特，在日本非常有名。
三川内陶瓷器、波佐见陶瓷器
国家指定的传统工艺品，具有400年的传统。波佐见陶瓷器主要是用于餐饮的器具，色彩淡雅，制作精美；三川内陶瓷器的特点之一是用透雕的工艺将产品制作得精细优美，具有很强的装饰效果。另外，独特的纯白和纤细优美的蓝釉花纹也别具特色。
在古代，这些陶瓷也是献给将军等贵族的贡品。
珊瑚、珍珠
长崎有漫长的海岸线，出产珊瑚和珍珠。经过加工的珊瑚和珍珠华贵而精美，可作装饰品或送人的礼物。
购物介绍
长崎是一个繁荣的商业中心。道路两旁是铺天盖地的街头摊点，沸沸扬扬的自由市场，热闹无比的繁华街道。豪斯登堡的PASSAGE商场集各式精品之大成，还有意大利的服装、皮包和饰品等。“乳酪之家”出售从荷兰进口的乳酪，还有乳酪制作过程的示范表演。一些商店也有荷兰木鞋出售。
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