鸡冠山

概况

 鸡冠山位于承德市区东南40里处的鸡冠山,海拔900米,由五棵红色岩柱组成,岩柱一字排开,参差而立,因其形似鸡冠而得名。鸡冠峰体量庞大,险峻突兀,清代有“鸡冠挂月三千丈,僧帽连云数百余”诗句。

 

山西北(阴坡)有元代佛教寺庙——五指山大灵峰禅寺(毁于文革),现存古松、碑刻,是承德寺庙建筑中最早的一座。游人到此沿山间小路寻觅碑刻古迹,无不情趣盎然,傍晚登峰赏月更是别见一番景色。山东南(阳坡)沟谷,怪石磷响,形状各异,有锤峰倒立,有“罗汉”颂经,有“群英”赴会,有“火锅”飨宾,有洞天福地。在沟谷喊话回音清晰宏亮,故名回音谷。

 

传说,鸡冠山在很久以前叫五指山,山下村庄里的人,世世代代都以打猎和放牧为生。庄里有一个名叫王虎的小伙子,从小死去爹娘,跟着爷爷上山打猎。虎子18岁了,长得膀大腰圆,浑身是劲,又跟爷爷练出一身好武艺,他勇敢、善良,肯帮人,村里的小伙子都愿意和他结伴上山。有人说,山里来了妖怪,从此,再也没人敢进山了。

 

有一天,王虎偷偷地带了弓箭和钢叉上了山,走到半山腰,发现有一块块嚼剩下的骨头,他慢慢寻觅到大山洞四周。虎子正向黑洞洞的大山洞里张望,一阵冷风吹来,又听到背后唰唰作响。猛一回头,啊!不好!一只巨大的黑蝎子,正张着大口朝他扑来。王虎急速向前一跃,顺过钢叉。黑蝎子这时也把带毒勾的虎尾鞭倒竖起来。一人一怪来来往往拼命杀斗。过了一会儿,虎子渐渐感到力不从心,就拖着钢叉下了山。

 

开放时间

 

8.00-17.00

 

地址

 

河北省承德市区东南40里处

美食

承德的地方食品渊源流长,清朝政府在承德建立避暑山庄之后,全国各地及宫廷御膳的烹饪技艺相继流入承德,促进了承德饮食文化的繁荣和发展。加之承德盛产山珍野味,从而使承德的地方食品独具特色。承德的风味餐馆有塞北春、裘翠楼等,风味菜肴主要有白蘑凉拼、五香鹿肉、盐水鹿肝、叉烤兔肉、蕨菜肉丝、野味火锅、香酥鸡等;饮料有八珍酒、热河大曲、杏仁露、酸枣露等;特色风味小吃有烧卖、油酥饽饽、八宝饭、二仙居碗坨、一百家子白荞面 、糕凉粉、驴打滚、烙糕、煎饼盒子、莜麦面小吃、鲜花玫瑰饼、一品烧饼、棋子烧饼、南沙饼、果丹皮等,别具一格。

煎碗坨 承德盛产荞麦,用荞麦面制的碗坨是承德地方传统风味小吃,已有200多年历史。乾隆年间,皇帝巡幸热河时,煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等,其特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道,是经济实惠的大众化食品。

油酥饽饽 我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”,制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种,承德一带制作各类饽饽历史悠久。据说,康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄,几乎都要吃饽饽。近年来,方便食品越来越收人们喜爱,市区内各饭店大都兼营饽饽。承德地区最受欢迎的饽饽是油酥饽饽,其特点是酥脆、松软、层多。

烙 糕 烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面,再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品,它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”。每当腊月农闲季节,承德山区百姓家家户户做烙糕,做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。

鲜花玫瑰饼 玫瑰花不仅是塞外名花,而且被定为承德市市花。用玫瑰花制做点心,在承德已有近300年的历史。据史料记载,每当康熙来承德避暑或去围场打猎时,都把此饼作为专供食品享用。鲜花玫瑰饼造型美观、色泽鲜艳、绵软酥脆,有诱人的玫瑰香气,是馈赠亲友的上好佳品。

杏仁露 清香可口、甘甜似露、清心润肺、化痰止咳,承德市露露股份有限公司生产的“露露”牌杏仁露为河北省五大名饮之一,享誉海内外。

肉 肠 将纯净的猪肉佐以各种调料,搅拌均匀,不使其凝固,将血灌入肠内然后扎肠口,煮烧。

蕨 菜 盛产于围场、丰宁、平泉等县,食味鲜美,营养丰富,享有“绿色名菜”、“山菜之王”等美称。

交通

市内交通

 

无人售票车,座位宽敞,但线路少,车次也少,线路丰富,车次频繁,服务热情,出租车,司机热情且服务周到,三轮摩托,价格比出租车稍低,可走的路线较多

 

城际交通 

 

承德距离北京仅230公里,故可以北京作为中转站,交通尚便利。

 

航空 

 

承德市南有一小型飞机场,北京与承德之间有不定期包机航班。

 

铁路 

 

承德火车站位于承德市东南,京承、锦承、承隆三条铁路在承德站交汇,北京-丹东、北京南-乌兰浩特的直快列车也途经此地。去承德旅游一般取道北京,也可以从锦州、沈阳方面前往;去木兰围场旅游一般在北京北站乘京通线列车在四合永车站下车,再转乘中巴前往。

 

承德火车站已与北京、北京西、北京南、北京北站及北京铁路分局客票中心正式实现微机联网售票,从而您可在承德火车站购买到北京开往全国各地的各次列车车票,同时您还可在承德站购买到北京返回承德的各次列车车票。

 

公路 

 

承德公路向四周辐射,向北通向内蒙古,向东可达辽宁,向西南去往北京,向东南则到天津。在旅游季节,北京和天津都有舒适的旅游轿车直达承德,平时也有固定班次的长途汽车往返。目前,承德长途汽车站已开通至北京及石家庄的高级快客。

 

出租车

 

承德市区出租车起步价为6元/2公里,以后1.4元/公里,燃油附加费1元,即每趟次加收燃油附加费1元。

购物

承德是座历史悠久的文化名城,有着丰富多彩的民族艺术,其中有“华夏一绝”的滕氏布糊画、丰宁剪纸、丝织挂锦、根雕、瓷雕、字画等具有民族特色的旅游工艺美术品。此外,还有许多种天然绿色食品,是您馈赠亲友的佳品。

滕氏布糊画
滕氏布糊画是著名民间艺术家滕腾先生发明的新画种,是我国民间艺术的一枝奇葩。“滕氏布画”继承发扬了中国画特色和中国传统艺术风格,创作技法集绘画、雕塑、刺绣、表糊、剪纸等工艺之大成,用料讲究、色彩绚丽、操作细腻、画面逼真、取材广泛,无论人物风景、花鸟鱼虫均可入画,并能有章有节,有情有态,能远能近,可虚可幻,凹凸结合,格调多变,有油画透视之效果,但不失国画之特点,有工笔之观感,又具有布糊画之风格。
滕氏布糊画作品入选联合国第四届世界妇女大会,已有13幅作品被香港台湾日本新加坡等国家和地区爱好者收藏,并多次在国内外获大奖,被誉为“华夏一绝”,其代表作有《长白山传奇》、《九龙壁》、《天下第一庙》、《吉祥如意》等。 

民间剪纸
承德民间剪纸历史悠久,风格细腻独特,取材十分广泛,构图多变,想象丰富,巧妙运用寓意、象征、夸张、变形等艺术手法,充满了浓厚的乡土气息。
承德剪纸在内容上除了继承传统的花鸟、花篮花瓶外,又创作了以避暑山庄、外八庙为内容的名胜古迹剪纸、反映承德十大自然景观的风土人情剪纸和以中国著名古典小说如《红楼梦》、《西厢记》等为主题的系列剪纸。承德剪在国内外享誉盛名,一些剪纸精品被国家、省级博物馆收藏,剪纸艺术家石俊凤曾多次应邀前往美国加拿大法国瑞士比利时挪威等国家和地区做现场表演剪纸艺术,受到各国人民的好评。 

丝织挂锦
随着旅游业蒸蒸日上的发展,国内外游客的增多,承德丝绸厂先后推出了高档丝织工艺品“避暑山庄挂锦”、“外八庙挂锦系列”等。
挂锦采用传统的“中堂画”表现形式,色彩典雅清新,画面气势磅礴、宏伟,在淡黄色或浅灰色的缎面上,采用散点透视,运用工笔写实手法,充分利用有限的面积,把一组组体现着我国园林玲珑精巧、典雅秀丽风格的古代建筑错落有致地表现出来。清澈的湖水、低拂的重柳、雪白的梨花、高耸入云的棒槌峰和雄伟的六合塔……跃然于织锦上,整个挂锦似一幅浓淡相宜的中国画。 

承德土特产
板 栗 色泽鲜艳,甘甜芳醇,营养丰富。可以生吃,也可加工成糖炒栗子、栗子蜜饯等。
红 果 色泽赤红,个大,肉质肥厚柔韧,味酸甜清口,可制成多种食品,如红果罐头、红果酱、果丹皮、山楂糕等。
承德木雕 用承德独有的名贵特产山核桃、“明开夜合木”、花榆木疙瘩、楸木、杏木、椴木等为原料,雕刻成“楠木桌”等多种艺术珍品,高雅古朴。