甘孜

概况

    甘孜县位于甘孜藏族自治州西北部,雅砻江上游。“甘孜”为寺庙名称,意为洁白美丽的地方,因五世达赖弟子霍·曲吉昂翁彭措在此创立第一座格鲁巴寺庙而得名。甘孜县位于康北地区腹心地带隶属于四川管辖。甘孜县是一座多山的县城,境内山环水绕。水力、地热、太阳能、风能资源丰富,开发利用的前景十分可观。甘孜县金矿资源较为丰富,是甘孜州五大产金县之一,开发前景极为可观。动植物资源也较丰富,獐、鹿、黄羊、狐、猴、熊、豹、马鸡等20多种野生动物居住在此。野生植物中包括名贵药材虫草、贝母、大黄、甘松、羌活、雪莲等170多种。

    甘孜境内群峦起伏,地处横断山脉东北边缘,是丘原向山原的过度地带,属青藏高原的一部分,北有巴颜喀拉山,东有果拉狼山,沙鲁里山屹立西南,形成一个大大的“川”字。属高山寒温带气候,冬长夏短。县城一带属高原河谷气候,寒冷干燥,澄彻晴朗,地势开阔,日照长,辐射强,年日照时间长,有“小太阳城”之称。

    甘孜的旅游资源丰富。众多的自然风光和人文景观交相辉映,象一颗颗闪闪发光的璀璨明珠,镶嵌在甘孜广袤的大地上,形成丰富的旅游资源。这里有雅江贡嘎雪山,雪山之王贡嘎山,主峰海拔7556米,观雪最佳处是雅江祝桑乡。嘎山的最佳时间是冬季的落日和有月光的夜晚。贡嘎山主峰周围,次峰错落有致,夕照时,群山金碧辉煌,景象壮丽非凡,令人叹为观止。在春节前后,居住那里的木雅人在春节期间会举行多种民间活动,如朝拜神山、赛马、耍坝子、跳锅庄等,还会遇到木雅人举行的传统婚礼。祝桑乡民风纯朴,待人热情。

    还有著名的伍须海。伍须海给人的印象是亲切的,冬天湖水已结成厚厚的冰面,成了一个天然的大溜冰场,人在上面溜冰可以随心所欲展示你的舞姿。当地人习俗,喜欢在年初四穿着华丽服饰携亲带友到伍须海“耍坝子”,在湖畔野炊欢歌,跳锅庄迎接新年。入夜住在湖畔别具情调的小木屋,推开窗子就可以观赏湖北面那座挺拔圣洁的扎西普让大雪山;像画框一样的小木门正对着南面亭亭玉立的12座仙女峰,倚门凝望,月夜下的雪峰清纯静美,苍穹下流云吐月。

美食

特色美食藏家月饼—道孚“花馍馍”   
    八月十五中秋佳节,赏明月、尝月饼是我国汉民族由来已久的民间传统习俗。藏族人民是没有这种习俗的,但在道孚县的鲜水镇、协德乡藏族人家同汉族民族一样也流行过中秋节。这天家家户户都做一种“藏式月饼”,当地俗称“花馍馍”。

吹肺、吹肝   
    又叫腌猪肺、猪肝,是藏族独特的腌肉制品之一。特点:味香鲜,食而不腻,凉爽开胃,是极好的凉菜。随食随取,可保存约1年之久。

酥油茶
    从牛、羊奶中提炼出来的酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。牧民提炼酥油的传统方法比较特殊.先将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝,也可放入糍粑调和着吃。逢年过节炸果子,也要用到酥油。 制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁,再把茶水倒入酥油茶桶,再放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。

青稞酒   
    藏语叫做“羌”,是用西藏本地出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。

交通

    甘孜县交通四通八达、 川藏油路直通甘孜,整个川藏北线横贯县境80公里,甘(孜)新(龙县)、甘(孜)白(玉县)、甘(孜)色(达县)公路连接了川藏公里,县级公路、区乡公路已形成网络。

飞机

    甘孜州现有立项机场两座,分别为康定机场和稻城亚丁机场。人们就可以乘坐飞机前往人间秘境,康定机场距离县城约40公里,建成后不仅缩短了人们前往香格里拉的距离,而且将一举成为海拔仅次于西藏昌都邦达机场的世界第二高机场。

客车

    游客可以通过乘坐汽车前往甘孜州,在四川省府成都新南门客运站有前往甘孜州康定县的班车,也有直达甘孜县和稻城的直达班车,在成都茶店子汽车站有开往甘孜州丹巴县的客运班车,每天一班。

    在甘孜州内,目前的公路交通还是较为发达的,基本形成了以318、317国道和5条省道构成的甘孜公路交通主干线格局。近年来,随着甘孜旅游业的不断发展,围绕着这7条主干线,甘孜州已经开始打造其州内的旅游交通环线,环线全面建成后,将会把甘孜州内的康定、稻城亚丁、理塘、丹巴以及州外迪庆的香格里拉、丽江泸沽湖以及阿坝的四姑娘山等著名景区联成一片,方便游客游览。

    对于著名的稻城亚丁风景区,游客除了从成都方向经康定、理塘进入外,还可选择由云南中甸方向进入。

购物

     甘孜资源丰富,在全州经济中起着重要的支撑作用。甘孜县境内有鹿茸、麝香、贝母、虫草等名贵药材和鹿、水獭、马鸡等珍贵动物。 甘孜县农机厂生产的民族手工艺品融实用性和艺术性为一体,所生产的卡斯系列佛具、宝鼎炉、铜铝工艺火盆、酱桶、民族铁皮箱等产品造型精美,工艺精湛,在广大藏区享有盛誉,特别是卡斯系列佛具还远销印度等国。

    独具特色的东谷手工艺红牛皮,质好、销路畅。肉联厂生产的系列牛羊绿色制品,畅销全国各地,部分出口。粉丝厂生产的“白塔牌”纯豌豆淀粉、粉丝,销路广,质量可靠。以本地青稞加工生产的水淘糌粑历史悠久,久负盛誉。采用国外快速高产酿酒新设备、新技术生产的仙泉青稞酒,纯正清香,供不应求。特产 风干牛肉:冬季将牛肉置于室外零下三、四十度低温里,任其冷冻半月二十天,冷风将肉内水份一层层慢慢带走。手触肉即成粉末,入口化渣,而鲜味仍在。  

    白菌:产于海拔4200公尺以上的少数地方。生于草丛时呈金黄色,晒干即为白色。每年只有8月中的几天里可以捡到,时过不见踪迹。白菌盖小肉厚柄短、气味清香,曾作为“贡品”专奉清庭。白菌内含钙、磷、铁等矿物质,又富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维,营养价值很高。  

    九龙花椒:九龙花椒粒大肉厚,油润色鲜。因其香醇可口久负盛名,其中又以“正路椒”、“大红袍”、“高脚黄”等更出名。九龙乃渠所产花椒又名“贡椒”,原先曾为宫庭御厨调味必备品。

    丹巴猪膘:过冬至节后杀猪,去头蹄、去内脏,将整头猪一剖为二,放至大锅内,让沸水浸泡,再加温,待水重开,捞出,置大筐或木板,放置楼顶冻一夜,其夜有霜最好,然后挂不见亮光、透风的屋内。吃时,割下或煮或煎,油香溢口,肥而不腻。

娱乐

    在甘孜这样的地方,是不需要现代娱乐因素的,仅当地的民族风情就足以让游客痴迷不已,一曲高山上的民歌、一场旷野中的篝火晚会,都足以给旅途留下难以忘怀的记忆。

藏历新年

    稻城藏族隆重的节日是藏历新年。藏历正月初,男女老少一见面互道一声"扎西德勒"。节日期间,寺庙将举行经和跳神等盛大宗教活动以示庆祝。人们围着篝火,尽情歌舞,通宵达旦。

嘎登节

    公历7月初是稻城的传统节日“嘎登节”,稻城县专业和业务民族歌舞团聚集在县城附近的草场上表演民族歌舞。 人们纷纷来到野外设帐野餐, 载歌载舞。同时还要举办物资交易会和骑马、摔跤、俄拓等民族体育比赛。

康定跑马山转山会

    “跑马溜溜的山上,一朵溜溜的云哟,端端溜溜的照在,康定溜溜的城哟……”,一曲溜溜的情歌让人绽开思绪的翅膀,康定城边、跑马山上,张家大哥爱上了李家大姐……一首《康定情歌》,一副风情画卷,展现在无尽的美景之中。毋庸置疑,能在康定听上一曲纯正的《康定情歌》是每个人的心愿,于是每年农历四月初八的“康定跑马山转山会”会是一个不错的机会。

 

注意事项

1.外币、信用卡在甘孜州暂时不能直接消费。

2.进州前注意不要感冒,如患感冒最好推迟入州,因为在高原上感冒不易康复,严重的还会引起肺水肿及其他多种并发症。所以,准备一些感冒药品和胃肠类药品是非常必要的。

3.甘孜州气候的特点是干燥、缺氧、气压低。因此,应随身带一些鼻腔外用软膏和润喉片可缓解干燥带来的鼻喉部不适。

4.由于高原紫外线比较强,因此,带上太阳帽、墨镜和防晒油是适宜的。

5.初临高原会稍许有些不适,一般感觉是头重脚轻、严重的会产生耳鸣、失眠或腹胀。减轻高山不适症最便捷的方法是开朗、乐观、通达,轻轻松松地不去想它。第一天可服用少量的安眠药,以保证有一个良好的睡眠。

6.心脏特别郁闷者,可服用一些氨茶碱、镇静剂等药。