白洋淀

概况

华北平原上最大的淡水湖泊——白洋淀位于河北省中部，距保定市45公里，距北京、天津、石家庄各150余公里。淀内汇集了唐河、瀑河、漕河、潴龙河等九条河水，总面积约366平方公里，其中85%的水域在保定地区安新县境内，因白洋淀面积最大，故以命名。

白洋淀属东部季风区暖温带半干旱地区，大陆性气候特点显著。四季分明。春季干燥多风，夏季炎热多雨，秋季天高气爽，冬季寒冷少雪。

      白洋淀自古以风景秀丽闻名于世，素有“华北明珠”、“北国江南”之美誉，一年四季，景随时移，各有千秋。这块水域既不同于南方的内陆湖泊，也有异于北方的人工水库。它不是烟波浩淼的一片汪洋，而是河淀相连，沟壕纵横。淀内既有村庄，又有田园，3700多条沟濠和14万亩苇塘，形成了淀中有淀，沟壕相连，水域辽阔的白洋淀特有自然景观。古往今来，文人墨客在白洋淀留下过大量诗文，其中著名老作家孙犁的《白洋淀纪事》奠定了我国文坛的“荷花淀”流派的基调；《新儿女英雄传》、《小兵张嘎》、《雁翎队》等优秀的文学作品，更给白洋淀染上了传奇的色彩。

白洋淀附近还有不少名胜古迹，有著名的“新安八景”、“濡阳八景”、“十二联桥”和康熙、乾隆行宫四处遗址。1988年，白洋淀重新蓄水后，安新县又先后建设了鸳鸯岛、九龙潭、圣水玉等景点，开发了高空缆车、飘伞、游泳等项目。政府还下大力整治了旅游秩序，提高了旅游接待能力和接待水平，目前有旅游船只305条，每年接待游客32万人左右。1998年，白洋淀游区被省政府评为“河北省十佳文明游区”之一；1999年，被确定为省重点培育的八条旅游主线路之一和保定市四条旅游精品线路之一。

      白洋淀还是鸟禽栖游的乐园，淀内大量的水生生物为鸟禽提供了丰富食物，河、湖、港、汊及荷塘苇林又为鸟禽提供了良好的栖息场所。白洋淀野禽共有11目19科26种，其中大雁、野鸭、鸪丁三大野禽最多。

      白洋淀旅游的特色，一是乘汽艇或木船，穿行于纵横交错的芦苇丛中，绿水碧波，芦花洁白，鹅鸭成群，肥鱼满舱，一派水乡风情；二是品尝水鲜，白洋淀盛产鱼虾，虾则体大肉厚，鱼则个大肉嫩，是宴席上的佳肴；三是观看渔民拉网捕鱼，甚至可以与渔民一起下淀捕鱼，体验一下渔家的生活，也可以自己备一钓鱼杆，一边划船一边垂钓。

美食

白洋淀盛产鱼、虾、蟹、蚌，品种繁多。用这些做原料，可烹制上百种白洋淀独特风味的菜肴。

白洋淀美食——全鱼宴

全鱼宴是白洋淀饮食的代表作。用各种鱼做成的各种菜、摆满整整一桌，色、香、味俱佳，令人不愿放下筷子。典型菜有清蒸元鱼，其特点是清香扑鼻，口感鲜嫩，味美，营养丰富；金猫狮子鱼，色泽金黄，外焦里嫩，酸甜鲜美；熘花鲫，特点是外焦里嫩，口感鲜爽；酥鱼片（汤菜）、熘鱼片、炒鱼片，这三种菜原料都是鱼片，看颜色有的如蛋黄色，有的如玉如珀，色泽乳白，吃起来，味道鲜美，清淡不腻；卤河蟹，味道清香，回味无穷，吃河蟹最好的时间是秋后，当地有“秋后河蟹顶盖肥”之说；红烧鲶鱼，为野生鲶鱼，体健肉美，烧烹之后，鲜嫩可口；烹烤虾，淀产大青虾，个大、皮簿，趁热吃时，清香可口；半蒸半煮，用铁锅熬鱼，锅边上贴玉米面饼子，半截饼子泡在汤里，熟后饼子带有浓浓的鱼香，味道极妙；凉拌鱼丝，用黑鱼去皮去骨加工而成，鱼丝乳白，味道清鲜。

白洋淀美食——茶纹松花蛋

茶纹松花蛋，又名皮蛋，是白洋淀名特产品之一。蛋源为放养鸭子所产之蛋，采用传统工艺加新的科学配方制作。白洋淀茶纹松花蛋主要特点为色泽鲜亮，味道鲜美，茶纹清晰。切开后，松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。可做凉拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。

白洋淀美食——卤煮野鸭

白洋淀卤煮野鸭系野鸭品种家养而成的。卤煮时，采用传统秘方，高温卤煮，口感为肉质鲜嫩，润而不腻。由于野鸭是用小鱼虾、水草等饲养而成，所以含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素。食用后有养目清心、去除毒素、强身固本的保健作用。

交通

安新县境内有津保高速公路引线，并有省道与107国道连接。从北京、天津、石家庄走高速公路分别用1个多小时就能到达安新县城。从县城到各景点必须到白洋淀旅游码头，县城距码头5公里，在码头上船可去各景点。如果走保津高速来白洋淀，下高速路后，顺高速引线可直接开车到码头。

白洋淀交通——公交

从县城到各景点必须先到白洋淀旅游码头，县城距码头5公里，在码头上船可去各景点。

白洋淀交通——自驾

从北京、天津、石家庄走高速公路分别用1个多小时就能到达安新县城。如果走保津高速来白洋淀，下高速路后，顺高速引线可直接开车到码头。

北京——安新：

1、走京深高速，从徐水往东行，至容城下高速，走引线直接到安新，162公里。

2、走京广公路，到保定往东行走省道保静线，直接到安新，190公里。

天津——安新：

1、走津保高速公路，到容城下高速，走高速引线一直到安新，160公里。

2、走津保公路，经白沟或经容城到安新（有班车），170公里。

石家庄——安新：

1、走京深高速从徐水东行至容城下高速，走引线直接到安新，197公里。

2、走京广公路，到保定东行走省道保（保定）静（静海）线，到安新。187公里。

购物

白洋淀物产丰富。自古就有“日出斗金”之说。盛产苇、席、鱼、稻，苇席、苇箔产量占全国40% 。水产品繁多，鱼类达17科54种，鲤鱼、元鱼、河蟹、青虾远近驰名，莲、菱、藕、芡久负盛名。皮蛋、咸鸭蛋、羽绒享誉国内外。苇编工艺画工艺独特，画风清纯，为中华一绝。在白洋淀码头有26家旅游商品定点单位，方便游客购买。各景点都有购物摊点、货物齐全。

白洋淀购物——藕

白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。藕切成片后，中间一大孔，周围六小孔，存放一天不变色。藕掰开后藕丝长长，确有“藕断丝连”的感觉。白洋淀藕含淀粉量多，既可制成藕粉，又可与其它菜拌成凉菜，是极好的酒菜。

白洋淀购物——白花菜

白花菜，以其素雅的名字，引发人们的无限遐思：在广阔的白洋淀上，一片片银灿灿的白花，下面是一段乳白色的短茎，短茎下又是一截长长的翠发长茎。这是白洋淀的独特产品。每年仲春后淀里开始生长，以鲜嫩著称。用热水烫过后凉拌，别有风味。

白洋淀购物——河蟹

白洋淀河蟹个大肉厚，味道鲜美，营养丰富，久负盛名。白洋淀河蟹海水产卵，淡水生活。三四月孵化，六七月入淡水，八九月蟹正肥，所以有八月中秋持蟹赏月的说法。白洋淀河蟹多为人工养殖，以满足游客需求。

白洋淀购物——圆鱼

圆鱼是白洋淀重要名产之一。由于白洋淀水质肥活，光照时间较长，水生的藻类丰富、为圆鱼的繁殖生长提供了良好的条件。白洋淀的圆鱼肉肥味鲜，营养价值很高，以圆鱼为主料的菜肴很多，有清蒸圆鱼、爆炒圆鱼、圆鱼汤、红烧圆鱼等，很受国内外旅游者的欢迎。

白洋淀购物——熏鱼

娱乐

白洋淀旅游娱乐, 到安新旅游，娱乐自然与水有关系，您可以欣赏到渔鹰捕鱼表演、水乡婚俗表演、参与放河灯、打水仗、空中飘伞、编苇席、捕鱼等一批极具白洋淀特色的游乐项目。周边也有很多旅游景点，下面就为您简单介绍一下：

冉庄地道战遗址

冉庄地道战纪念馆建于1959年，当时隶属于冉庄村，随着时代的变迁和实际任务的需要，纪念馆几度变更，2004年3月成立了由清苑县县委书记任主任的清苑县地道战遗址文物保护管理委员会暨清苑县爱国主义教育基地管理委员会，下设办公室，办公室主任由冉庄地道战纪念馆馆长担任，为县委直属正科级全额拨款事业单位。纪念馆供游客参观的主要内容有：冀中冉庄地道战展厅、地道遗址及地下作战设施和地上遗址保护区。

狼牙山

狼牙山，旧名为狼山，位于河北省易县西部，是河北当地的游览胜地。狼牙山面积为225平方公里，西、北两面均为峭壁悬崖，山势险峻，是因八路军五名勇士浴血抗击日寇舍身跳崖而出名的，在半山腰能看到由红玛瑙质形成的自然且状观的景观，附近亦有一块平地，为灵峰院所在之地。狼牙山风景秀丽，号称有“五坨二十六峰”，为易州十景之一“狼牙竞秀”。

清西陵

清西陵是清代自雍正时起四位皇帝的陵寝之地，共有14座陵墓，包括雍正的泰陵、嘉庆的昌陵、道光的慕陵和光绪的崇陵。此外还有3座后陵，以及若干座公主、妃子园寝。位于河北省易县城西15公里处永宁山下，离北京120多公里。周界约100公里，面积达800余平方公里。这里有华北地区最大的古松林，数以万计的古松、古柏把这一带装点得清秀葱郁，古朴大方。清西陵北依峰峦叠翠的永宁山，南傍蜿蜒流淌的易水河，古木参天，景态雄伟。陵区内千余间宫殿建筑和百余座古建筑、古雕刻，气势磅礴。始建于1730年（雍正八年），全国重点文物保护单位。

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注意事项

您看过电视剧《小兵张嘎》吗?小兵张嘎的拍摄地就是在白洋淀，夏季是白洋淀旅游最佳的时期，这个时候的白洋淀景色很美，而且您还能了解一下当年雁翎队的历史，而且白洋淀还是吃货的天堂。下面，遨游网为您推荐一些到白洋淀旅游的注意事项。

旅游注意事项——旅游路线

大多数人并不知道白洋淀在哪，应该怎么走。网上的路线、地图很多（白洋淀旅游地图），但是只有部分是正确的。有的地图会把游客指到别的地方。在那里也可以进入白洋淀，但是那里只是白洋淀的一个小角落。并不是白洋淀的正规入口。白洋淀正规的旅游码头在：河北-保定-安新-大张庄村（白洋淀旅游码头）。当然，在雄县和任丘等地，也有码头的。

旅游注意事项——小心私拉游客

私拉游客就是说开车去白洋淀的路上有人拦着你，说可以找便宜住的地方、可以找便宜的船、可以找人，使景点门票便宜等等，目的是让你跟他走。你也许会说这可以节省开支。大家要小心——私拉游客骗子。

旅游注意事项——住宿问题

旅游当然要住了。如果资金充足建议到白洋淀景点里面住，环境好、上档次（200-500元不等每间）。如果为省钱建议到白洋淀农家院，干净卫生、感受民俗风情、体会农家乐（50-100元不等）。

旅游注意事项——游玩

游玩白洋淀，应该注意：你是坐旅游码头的船还是坐私人船。这两个的区别就是：入淀费。在旅游码头坐船每人必须缴纳30元的入淀费（进入白洋淀的费用，坐船还得花船费）。坐私人的船每人的30元入淀费可以省掉，当然船费也比码头的便宜。这两个可以根据自己的条件选择。

旅游注意事项——购物（地方特产）

地图

  白洋淀是我国北方面积最大的淡水湖泊。水深2～4m，蓄水量3．12×10[8]m。白洋淀是华北大平原上的最大淡水湖。地跨河北众多县境，距保定市45公里，距京、津各140余公里。当水位达10.5米时，水域面积为366平方公里，安新县境内面积由37000多条沟渠组成。淀内沟壕纵横，将全淀分割成146个淀泊，因白洋淀面积最大，故以命名。白洋淀自古以风景秀丽闻名于世，素有“华北明珠”“北国江南”之美誉。

    白洋淀分属保定市的安新、雄县、容城、高阳以及沧州市的任丘五个县管辖，其中85%的水域在保定市安新县境内，在众多的淀泊中，白洋淀最大，因此称为“白洋淀”。白洋淀由90多个大小不等的湖泊，3700多条沟壕，12万亩芦苇，39个岛村组成，分割成大小不等、形状各异的143个淀泊，这些形状各异的淀泊，最大的有两万多亩，烟波浩淼，水天一色，最小的不到百亩，绿苇环抱，恬逸幽静。