突尼斯

概况

突尼斯旅游景点介绍之概况,突尼斯(Tunisia)位于非洲大陆最北端,北部和东部面临地中海,隔突尼斯海峡与意大利的西西里岛相望,扼地中海东西航运的要冲。东南与利比亚为邻,西与阿尔及利亚接壤。

  突尼斯是世界上少数几个集中了海滩、沙漠、山林和古文明的国家之一。突尼斯地处地中海地区的中央,拥有长达1300公里的海岸线。突尼斯被认为是悠久文明和多元文化的融和之地。这里汇集了地中海地区所有的古文化遗迹,其中包括迦太基的、古罗马的、拜占庭的、阿拉伯的、土耳其的、欧洲的、以及伊斯兰的文化遗址、建筑寺庙、民间艺术、精致美食、宗教音乐。突尼斯的人文遗产众多,可与希腊相媲美。Bardo的博物馆里镶嵌着世界上最美丽的壁画。在突尼斯,游客们不仅可以感受到美丽的沙滩,郁郁葱葱的山林,现代繁华的中心城市,还可以体会到撒哈拉的壮丽与宁静。

国名:突尼斯共和国
面积:162155平方公里。
人口:991万(2004年), 90%以上为阿拉伯人,其余为柏柏尔人。
语言:阿拉伯语为国语,通用法语。
宗教:伊斯兰教为国教,主要是逊尼派,少数人信奉天主教、犹太教。
首都:突尼斯市(Tunis)
地理:位于非洲北端,西与阿尔及利亚为邻。东南与利比亚接壤,北、东临地中海,隔突尼斯海峡与意大利相望。地形复杂。
货币:突尼斯第纳尔
时差:比北京时间晚7个小时。

美食

饮食在这里可以说是一门名副其实的传统艺术,一般来说,正餐会以Chorba开始,一种味道鲜美的汤,或者是Brick,一种上面有馅或者是蛋的煎饼,除非更喜欢叫上一份沙拉。"古斯古斯"——一种用麦粉团加上蔬菜以及肉类或者是鱼肉做成的食品,可谓是突尼斯的国菜了。此外还可以试试鱼杂烩,猪油火腿蛋糕,瓦罐羊肉和烤全羊等。这里的传统饮料是薄荷茶(一种极甜的绿茶),当地的啤酒,果汁以及矿泉水。突尼斯人极少去餐厅吃饭,所以好的餐厅较少,但是随处可见的小饭馆仍然可以品尝到鲜美的烤肉。

  在大多数酒店中有传统的烹饪。官方对饭馆登记的划分从一个“叉子”到三个“叉子”不等。“加赫哥特(Gargottes)”是当地惹人喜爱的小饭馆,提供典型的突尼斯菜:Briks、不同的沙拉、Tajines、Chakchouka以及Tbikha(蔬菜和肉的炖菜),当然,忘不了民族菜:Couscous。还有,别忘了Harissa是一种典型的突尼斯调味品。请品尝一下吧……价钱制定时非常公道。

饮料
  突尼斯有上乘的矿泉水以及数不胜数的新鲜果汁。民族饮料是煮沸的薄荷绿茶,清新爽口,非常甜。如果您在那部,请品尝一下棕榈奶,会让您大吃一惊!本地啤酒Celtia像水一样在当地的餐桌上随处可见。推荐饮用新鲜的果汁。至于葡萄酒,红葡萄酒、白葡萄酒以及玫瑰红葡萄酒,为数众多并且都有着良好的声誉。当地烧酒:boukha(读作“bourra”)是无花果酿制的烧酒,Thibarine(椰枣酿制)的口味接近白兰地。

  突尼斯人招待客人时,往往都要上一只或几只烤全羊(其烹制方法习惯将羔羊除去头脚,掏空内脏,然后塞进大米饭、杏仁、松子、葡萄干、橄揽、肉丁等,放在炭火上烤制而成)。然后上些甜食和水果。他们平时以西餐为主,也乐于品尝中国菜肴。突尼斯的上层人士,一般用餐习惯使用西式餐具,而不用手抓食。但南部一些地区的人,至今还保留着传统的用手抓饭的习惯。

交通

中国没有直达突尼斯的航班,游客一般可在欧洲各大主要城市转机。从巴黎转机费用较便宜。

  突尼斯交通运输发达。有铁路2190公里,公路20000公里,30个港口和7个机场、两家国营航空公司,主要为突尼斯航空公司。

  游客应严格遵守交通规则,注意交通安全,尤其是上下班等交通拥堵高峰期。突尼斯出租车较少,公共交通比较便利(运营时间为4:00-24:00,每班车间隔15-30分钟)。

  您的驾驶执照在突尼斯有效。费率和在比利时差不多,但为谨慎起见,最好在出发就提前预订一辆车。道路车速限制为:市区每小时50公里,公路每小时90公里以及高速公路每小时110公里。

购物

欧洲的大都市相比,突尼斯市的商场显得逊色,店内的高档时装和化妆品都是从邻国意大利法国德国等地进口的。

  突尼斯当地的手工艺品种类繁多,不过在不断迎合游客品味的同时,那些带有传统特色的物品却已经越来越难找了。当然努力淘一淘还是能发现一些好东西的。在突尼斯的伊斯兰教区内,首饰、铜盘、皮包、水烟筒、陶器、布料、香料等值得购买,此外还有东方面点和当地特色水果。

陶器
  突尼斯长久与艺术陶器有不可分割的关系因为纳布勒(Nabeul)是旅游必经之地。因此成为陶器贩卖重地。

皮革制品
  突尼斯商品里皮革制品是重要商品之一。很多是来自墨西哥,但价钱不便宜。本地皮革制品来自卡伦(Kairouan),有骆驼皮、驴鞍、皮夹、皮带等物。

铜制品
  铜制品亦被广大贩售。如各种此尺寸的铜盘、咖啡桌等。或许尺寸太大在运送上有问题,但却不失为不错的纪念品。

装饰品
  阿拉伯的装饰品,尤其是黄金制品,往往会有俗丽的感觉。The Hand of Fatima 是传统阿拉伯设计,通常是银制品。从小的耳环到大的项炼都可找到。另外还有金银雕刻而成的手镯及足踝炼,分别是海帝德(Hedeyed)及霍科(Kholkal)。金银制品都有官方印鉴及等级,选购时要注意。

首饰
  金银首饰有悠久的历史,并且制造精良。其成色请参考官方的标记:
  马头或牡羊头:18K金
  蝎子:9K金
  葡萄串:900/1000银
  古罗马人头像:800/1000银

手工艺品
  
契奇阿斯(Chechias):突尼斯男人戴的小型红色毛毡帽,约突币五元。

草编商品:方型草编竹篮,实用又便宜。草帽及扇子最受欢迎。

香精:各地都可买到, 从五公撮到半公升都有。

沙玫瑰:石膏被溶解后再干燥多次,作成像砂一样,再制成漂亮的形状。便宜漂亮,却不易携带。

骆驼玩偶:从小如口袋的尺寸到真骆驼尺寸的三分之一都有。突币三元五起。