金边是柬埔寨的首都，柬埔寨最大城市，为柬埔寨政治、经济、文化、交通、贸易、宗教与各方面中心。面积375平方公里，人口约200万（2006年）。坐落在湄公河与洞里萨河之间的三角洲地带。是全国政治、经济及文化中心和水运、公路、铁路、航空的交通枢纽。建于十四世纪。十五世纪为柬埔寨王国都城。
金边属于热带季风气候，全年高温炎热，特别是3、4月间，在阳光直射下，气温迅速升高，是全年最热的季节。为了适应这种气候，人们的住宅一般都用木料和竹子，修建在牢固的高木桩上，浓密的爬藤攀满了墙壁和凉台，住宅掩隐在椰子树和香蕉树丛中，这样既利于通风、驱除闷热，又可以在雨季防水防湿。
金边是一座文化古城，市内有很多古迹和风景名胜。金边王宫，保留了11世纪柬埔寨全盛时期吴哥建筑的风格。宫内包括会议官、王座宫、宝物宫等大小宫殿20多座，王宫外有黄墙环绕。金边僧侣很多，可以说是世界上宗教职业比例最高的城市之一。这里寺庙林立，佛塔参天。
现代的金边城，是个非常漂亮的城市，街道是整齐宽敞的林荫大道，沿洞里萨河的河边大道景色迷人，市内到处可见优雅漂亮的法式别墅。金边有向四方辐射的公路，加上两条铁路，一条从柬泰边境的波具到金边，另一条从金边到西哈努克港，构成了金边在全国交通运输中的极重要地位。全国的高等学府、规模较大的体育场、展览馆等也都设在金边。
金边以王宫和波列莫罗科特佛塔为中心。东边的皇城包括王宫、皇家博物馆、皇家花园和国家博物馆等建筑。王宫是一组金色屋顶、黄墙环绕的建筑，包括曾查雅殿、金殿、银殿、舞乐殿、宝物殿等大小宫殿20多座，回廊上是仿吴哥寺的浮雕。曾查雅殿雕梁画栋，琉璃瓦顶，同左侧金光闪烁的波列莫罗科特佛塔交相呼应，景色壮观。
金殿内有宝物殿，专门陈列珍宝。在王宫的所有建筑中，银宫最为华丽，地面用4700多块镂花银砖铺就。大殿内供奉着高约60厘米，由整块翡翠雕成的佛像，晶莹剔透，是柬埔寨的瑰宝，所以又将银宫称为绿玉寺。银宫内还有用纯金铸成的大小两尊佛像。金边的西部为新区，有现代化的建筑、宽阔的林荫大道和众多的公园、草坪等，公园内花草繁茂，空气清新，是人们休憩的好去处。
相对亚洲其他地方来说，地道的柬埔寨食物并不十分吸引。然而，金边却是国际美食的集中地，这里有超过140间餐厅提供中、日、法、意大利及泰国等各国佳肴美食。西餐馆集中在皇宫以北的River Side，那里就像香港的兰桂坊，是晚上流连的好场所。要吃便宜点的柬式菜，可以尝尝金边粉，价格也不贵。而外国记者俱乐部(Foreign Correspondents’ Club)是你开始美食之旅的最佳地点，因为这儿风景及食物质素都不俗。金边的意大利薄饼竟然出奇地美味。但在选择馅料时可要花点心思，因为有些特别的“香料”会使你觉得特别“好味”。
河边及中央市场一带餐馆较多。晚上河边灯火明亮、凉爽宜人，酒巴、餐馆热闹、气氛好，价钱也便宜。
在金边可以吃到西式柬餐，也可以吃中餐。
中餐馆主要集中在中央市场（Central Market）附近的136街，菜价1——3美元。在中餐馆吃饭，有无限量供应的茶水，在烈日炎炎下是个不错的选择。
到柬埔寨旅游的途径很多，可以从中国直接坐飞机到金边。
也可以从越南胡志明市(西贡)坐旅游巴士自边境进入柬埔寨，大巴票价＄12/人。由边境至金边是当地的一条国际公路，沿途坑洼不平。据说，柬埔寨的公路系统自上个世纪60年代以来基本上没有维修过。
在金边市内经常会塞车。金边是柬埔寨的首都，人口稠密但交通却极为落后，没有公交车，很少见到有的士，而“摩的”及人力三轮车是市民主要的交通工具。这里贫富悬殊，好车及名车却不少，经常可见新款的本田CRV，四驱版丰田HILUX等。马路上有交通岗，但交警形同虚设。因为这里的车辆不会按线看灯号行驶，摩托车、汽车按自己的意愿自由穿棱，如入无人之境，而初到金边的游客在街上行走时一定要小心自身及财物的安全。
金边有3个集中的购物场所：
中央市场(Center Market)是柬埔寨全国最大的综合市场，有很多金银宝石出售；
俄罗斯市场（Russia Market）的东西比较便宜，但是比较远，Moto司机报价会比较高；
River Side有很多工艺品商店，东西比较好，但是有点贵。
中央市场位于金边市区的东部，这座暗黄色的建筑一眼就看出浓厚的外国风格；不错，它正是由意大利人设计，而由法国人建造的，据说还登上1960年代世界建筑技巧的前十名。
它以巨大的圆屋顶大厅为中心，向四方展开放射状长廊，分别贩售男装、女装、生鲜食品及电器等；中心的大圆廊则聚集着卖手表、金银饰品、沙龙布料等摊位，琳琅满目，令人目不暇给。
中央市场所贩卖的商品种类繁多，范围又广，若时间充裕的话，不妨逛逛专卖新鲜东西的这条长廊；其中又以卖鱼的摊位占多数，除了鲜鱼之外，还有各种烤鱼，非常有趣。
地址：63街北端，130街西端。
营业时间：周一至周日上午7：00─下午4：30，但上午8：00过后摊位比较多
