包头

概况

    从北京乘火车,出居庸关,过八达岭,西行八百多公里,便到了草原钢城——包头。

    包头位于内蒙古自治区西部,南临黄河,北连乌兰察布盟,东西分别与沃野千里的土默川平原和河套平原接壤,阴山山脉横贯中部

   “包头”是蒙语“包克图”的谐音,意为“有鹿的地方”。相传很久以前,这里水草丰美,鹿鸣呦呦,成群出没嬉戏。因此包头又有“鹿城”的美誉。包头有着悠久的历史和丰富的文化遗产,早在6千年前的新时器时代,包头地区便有了人类活动。战国时期,赵武灵王胡服骑射,曾在这里建九原,筑长城。位于包头郊区的赵长城遗迹,被史学家称为国内现存一段最古老的长城。秦代所筑长城在包头境内长约100公里,至今仍有若干石筑城垣保存较好。清代以后,随着黄河水路的发展和京包铁路的通车,这里商贾云集,逐步成为以皮毛集散为主的水旱码头和商业重镇。

    包头以她优越的地理位置、富饶的自然资源,便利的交通条件,被列为国家重点开发区。现在,包头不仅是中国著名的钢铁工业基地,还是举世瞩目的稀土之城,是全国少数民族地区中最大的工业城市之一。

    包头是一座美丽的旅游城市,著名景点有希拉穆仁草原(蜚声中外的旅游避暑圣地)、北方兵器城(华北地区第一家以军事为特色的旅游景区)、五当召(中国著名的藏传佛教圣殿)、赵长城(中国现存最古老的长城)、南海湿地(4A级景区湿地旅游风景区)、赛汗塔拉草原公园(是全国乃至亚洲城市中绝无仅有的“城中草原”)等等旅游胜地供游客进行观光游览娱乐。

美食

    包头的餐饮特点既带有浓郁的西北风味,又很有蒙古风情。即以牛、羊肉和各种面食为主。小肥羊全国总店、烤全羊、烧麦等特色美食你一定不要错过。在城市西部的钢铁大街上集中了数十家各种风味的餐馆。 民族东路美食街上集中了包头特色及全国各地的风味美食,选择性很大。另外,如果想在夜市上品尝美味小吃的话,可以到内科大周边寻觅。

小肥羊火锅

    鼎鼎大名的小肥羊就源自于包头。小肥羊最有特色的就应该是它的汤料和羊肉。汤料营养美味,闻到就让人有食欲,羊肉更是没得说,肉质鲜美,一点儿都不膻。如果有机会的话,一定要到市府西路的小肥羊大厦小肥羊全国总店品尝最正宗的美味。

莜面

    筱面出自筱麦(学名“燕麦”),营养丰富。民间的吃法颇多,有搓鱼鱼、推窝窝、卷囤囤等,可按各人口味不同和季节变换辅以不同的佐料,如羊肉汤、盐菜汤等,再加一些辣椒、蒜蓉等更觉可口。在包头的各大莜面村都能尝到这一特色美味。

手扒肉

    手扒肉手扒肉是内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常用的传统食品,也成为内蒙古地方风味之一。肉鲜而不膻,肥而不腻,易于消化。 赛汗塔拉风情园里的手扒肉及烤全羊味道很正。

稍麦

    “稍麦”其实就是“烧卖”,正宗的包头稍麦还得到东河区品尝,刚出笼的烧麦香气四溢,外观晶莹剔透,皮薄如蝉翼,柔韧而不破,用筷子挟起来柔柔如垂胆,置于盘中团团似小饼。入得口来,如品肉柳,鲜嫩如脂。背头稍麦在包头比较有名。

焖面

    焖面是山西、内蒙古西部等地家常面食,主料是面粉,配料主要是豆角和肉。其他随自己喜好而加。包头的焖面比其他的地方的粗一些,却非常入味。包头街上很多的铁锅焖面馆,味道都很棒。

烤全羊

    蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。此菜羊形完整,羊跪在方木盘内,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。赛汗塔拉风情园的烤全羊非常正宗。

奶茶

    是蒙古族特有的一种日常饮品,在蒙古包中常年弥漫着奶茶特有的醇香。奶茶是用砖茶和牛奶共同煮成的,煮沸后还要加入少许的盐。食用时一般佐以饼等面食。

交通

    包头市位于内蒙古中部,交通十分便利,前往武夷山旅游可乘坐飞机、汽车、火车等。包头当地有机场,目前国内大部分城市都有直飞包头的航班。包头的铁路交通也很方便,全国众多城市都有可通往包头的火车。包头有多个客运站,游客有较多选择。

飞机

    包头二里半机场,包头机场又称海兰泡机场,位于中国内蒙古自治区包头市东河区。
地址:包头市东河区二里半机场路(近南海湿地公园)

机场大巴
运营时间:6:30~0:35(每小时一班)
票价:14元

机场大巴专线设置昆区、东河两条线路,分别为:
1)海德酒店—稀土高新区管委会—滨河新区—包头机场航站楼;
2)海德酒店—一宫—九原区政府—二宫—包头机场航站楼。

火车

    包头市有多个火车站,最主要的是包头站和包头东站。两者相隔较远,旅客朋友们乘车之前一定弄清楚乘车点信息,以免误车。

1.包头站
地址:包头市昆都仑区阿尔丁大街南端
如何到达:乘1、2、15、101等路公交车可到。

2.包头东站
地址:包头市南门外大街32号
如何到达:乘5、7、10、13、18、131、133等路公交车可到。

客车

    包头市内较大的长途客运站有包头长途客运总站和包头昆区长途客运站,两个站的车次都有很多选择。

包头长途客运总站
地址:包头市站北西路3号

包头昆区长途客运站
地址:包头市团结大街与三八路交叉口西侧

自驾

    从包头到呼和浩特之间有内蒙古唯一的高速公路(呼包高速)相通,走这条路,只需2小时就可以到呼和浩特。此外,还有110国道贯通全市,可以通达呼和浩特、五原等地。

购物

    昆都仑区:以包头百货大楼、王府井百货、时代蓝天百货、为一购物中心和泰富时代百货为中心的包百商业圈是包头市的商业中心,以神华国际城为中心的高档商品聚集地--神华亿佰购物中心

    青山区:以娜琳商厦和王府井百货青山店为中心的青山区商业中心;东河区:以环西商厦、劝业城为中心的东河区商业中心。

蒙古刀


    蒙古刀是牧民生活中的日常用品,也是室内装饰品。
    该产品采用手工雕刻鉴花的制作方法,造型艺术另有别致之处。驼身用红、桦木雕刻而成,刀把以牛角、驼骨制作而成,具有独特的民族风格。

    店铺:包头百货
    地址:包头市钢铁大街67号

蒙古银器

   
蒙古族银器早在元朝以前,蒙古族即以使用银器闻名。藏古族银器品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。
    特点:大方淳朴,精巧细致,色彩纹样古雅,具有鲜明的民族风格。
    各大商业区均有售。

三蓝地毯

   
包头是内蒙古最早用羊毛织造地毯的地区,清代同治年间从宁夏来了邢姓和唐姓二位师傅,开始传授织毯技术,后来才将织毯技术传到归绥(今呼和浩特)。

   
包头织造的三蓝地毯有三大特点:
    一是用本地复盛园生产的土蓝鼓染的毛钱织成。这种土蓝雕染的毛线永不随色,不怕风吹日晒,年代愈久颜色愈艳,人们称“真色”。染房用土蓝靛将毛线染成深蓝、浅蓝、旅蓝三种颜色,用此三蓝织成的地毯故称三蓝地毯。

    二是三蓝地毯主要是用绵羊毛(最好用绵羊羔子毛)纺成的毛线,这种毛线织成的地毯质地柔软轻巧。

    三是地毯图案是“天上取样人间织”,图案来源于大自然,山水祥云、鸟兽花卉,也有琴棋书画等。各大商业区均有售。

阴山莜麦

   
莜麦也叫油麦,即燕麦,它生性耐寒,最适合在干旱贫瘠的地方生长,阴山南北阳光充足,非常适合莜麦的生长。莜麦一般是制成麦片食用,蛋白质含量高,而脂肪的含量却极低。阴山莜麦富含磷、铁、钙、维生素、氨基酸、脂肪酸等人体所需的多种营养成分,对人体健康十分有利。

娱乐

     内蒙古有丰富多彩的民族文化,绚丽多姿的风土人情,蒙古歌舞是世界文化艺术宝库中的灿烂明珠,传统的那达慕集会是最能体现蒙古族风情的集会。届时有歌舞娱乐、摔跤、射箭、赛马等比赛项目。

那达慕大会

    “那达慕”是蒙古语译音,即“娱乐、游戏”之意。作为蒙古族牧民的传统娱乐竞技活动,“那达慕”有着鲜明的民族特色和浓郁的地区特点,发展至今,那达慕大会已是具备完整规模的年度体育盛会。

    大会的内容主要有摔跤、赛马、射箭、赛布鲁、套马、下蒙古棋等民族传统项目,有的地方还有田径、拔河、排球、篮球等体育竞赛项目。

    那达慕大会分为大、中、小三种类型。大型那达慕,摔跤选手为512名,骏马300匹左右,会期7~10天;中型那达慕,摔跤手256名,马100~150匹,会期5~7天;小型那达慕,摔跤手64名或128名,马30或50匹左右,会期3~5天。无论何种民族与宗教信仰的人,均可报名参加。

    举办时间:7、8月

包头燃灯节

    燃灯节——每年农历十月二十五日,待夜幕降临,家家点燃酥油灯以示欢庆。当天的娱乐活动有赛马、赛骆驼、摔跤、射箭射击、拔河、民间歌手弹唱、民间舞蹈。

    人们穿上节目的盛装,群聚在为佛教大师而诵祈愿经的寺院前,高诵“六字真经”,向怫的神灵祈愿、磕头,各村寨的男人们骑上马,带上早已备好的柏香树枝,到村旁的神塔前,高诵祷词,举行盛大的煨桑仪式。并向天空抛撒印有狮、虎、龙、鹏的“龙达”(风马),继而,骑手们为寺院的僧人们和全村寨的人们,表演马术;男女青年跳起“锅庄”,老人们坐在看台上边喝酒、聊天,由歌手唱祝愿歌,由能说善唱的艺人说唱藏族民间长诗、格萨尔王传等,直至圆月升起,人们才扶老携幼,高唱诵念“六字真经”愉快地回家。

注意事项

 爱畜:乘汽车在草原上游览或到牧民家访问做客,汽车行驶中路遇畜群早些避开,否则车辆猛然惊畜,牲畜急跑会掉膘。如在草原遇见畜群,汽车与行人要绕道走,不要从畜群中穿过,否则会被认为是对畜主的不尊重。

做客:乘汽车到牧民家做客要看蒙古包附近勒勒车上是否拴着马,不要贸然驶入,免得马惊挣断缰绳跑失。进包要从火炉左侧走,坐在蒙古包的西侧和北侧,东侧是主人起居处,尽量不坐。入坐时不挡住北面哈那上挂着的佛像。进包后可席地而坐,不必脱鞋。不要坐在门槛上。

敬茶
:到牧民家做客或在旅游点上,主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接,千万不要用左手去接,否则会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时,宾客若不想要茶,请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰,主人便会明白宾客的用意。

敬酒:斟酒敬客,是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华,五谷之结晶,拿最珍贵的食品敬献,是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌,客人若是推推让让,拉拉扯扯,不喝酒,就会被认为是对主人不起,不愿以诚相待。宾客应随即接住酒,然后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。

地图

 

包头地处渤海经济区与黄河上游资源富集区交汇处,北部与蒙古国东戈壁省接壤,南临黄河,东西接土默川平原和河套平原,阴山山脉横贯中部

天气预报


包头属半干旱中温带大陆性季风气候。


这里景色宜人,气温适度。据《包头市2002年国民经济和社会发展统计公报》,2002年包头市年均气温8.5℃, 年最低气温-27.6℃,年最高气温40.4℃,年降水总量262.9毫米,年最大风速11.0米/秒,平均风速1.8米/秒,年日照时数2806小时, 年平均相对湿度52%,全年沙尘天气12次,无霜期年平均在90—140天。夏秋之时,是包头绝佳季节,清风送爽,花香色艳,瓜果丰盛,蔬菜充足,是理想的避暑胜地。冬春二季,冰封雪飘,银装素裹,别具北国特色。