潍坊

概况

潍坊,位于山东半岛中部,东邻青岛市、烟台市,西接淄博市、东营市,南连临沂市、日照市,北濒渤海莱州湾。潍坊地扼山东内陆腹地通往半岛地区的咽喉,是山东半岛的交通枢纽。胶济铁路横贯市境东西。潍坊机场已开通北京上海广州海口重庆大连等航线,是全国四大航空邮件处理中心之一。

潍坊地处于北温带季风区,背陆面海,属暖温带季风型半湿润性气候。四季特点为:冬冷夏热,四季分明;春季风多雨少;夏季炎热多雨,温高湿大;秋季天高气爽,晚秋多干旱;冬季干冷,寒风频吹。

潍坊是风筝的发祥地,是举世闻名的世界风筝都,为国际风筝联合会组织总部所在地,也是“国际风筝会”(又称“风筝节”)庆典活动的固定举办地点,因此又被称为“世界风筝之都”,也称作鸢都,是新二线城市。

潍坊是中国优秀旅游城市、中国人居环境奖城市、国家环保模范城市、国家卫生城市、国家园林城市。

潍坊市A级旅游景区发展到65家,列全省第1位,其中沂山风景区在2013年12月25日正式晋升为国家5A级景区,这也是迄今为止潍坊市唯一的一家5A级景区;另外国家4A级旅游景区17家,列全省第2位。

潍坊市区内著名景点有:白浪绿洲湿地公园(AAAA级)、杨家埠民间艺术大观园(AAAA级)、潍坊富华游乐园(AAA级)、潍坊世界风筝博物馆(AA级)、世界风筝都纪念广场;其他周边旅游景点有:金宝乐园(AAAA级)、浮烟山森林公园、潍坊市博物馆、万印楼、郭味蕖美术纪念馆、鸢都湖、潍坊市植物园、白浪河景观带、虞河景观带、张面河景观带、安顺广场、峡山水库等。

美食

潍坊美食——临朐全羊宴

根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同,用不同的烹调方法做出各式各样的菜肴成席,即全羊宴。如背部、臀部有较多的肌肉组织,便做成溜羊茸、网油羊肉、木须羊肉、锅烧羊肉、宫爆羊肉、清汁原汤等;腹部、头部、四肢肌肉较少,可做成糖醋羊排、酱羊排、烧羊头、扒羊蹄、焖羊腿等;脏腑品可做成烩天花、卤羊肝、爆腰花、拌羊肚等。全羊宴的特点是素有膻,食之可口,风味独特,炸、溜、爆、烧制做的,口味脆嫩爽鲜;焖、煨、炒制作的,火色考究,醇香不腻。

潍坊美食——金丝面

源于安丘景芝镇,已有300多年的历史,因色黄丝细,犹如金丝得名。金丝面以精面粉、鸡蛋和食盐为原料,先把鸡蛋打入盆内调匀,再加入精面粉和食盐,和为硬面,擀成透明薄饼,切为细丝,出锅后放入鸡汤内,加适量食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。金丝面颜色淡黄,细如金丝,软硬适度,清香可口。

潍坊美食——三页饼

300年前随着景芝酒的兴盛,客商日多,为调众口,擀饼工艺渐进,逐渐形成了三页擀在一起,每页薄如纸,软如绸,焦柔相济,清香可口,一抖即成三页的三页饼。三页饼以面粉、食油、食盐为原料,先将白面用温盐水和成油条面状,再拆团擀饼,每张三个面剂儿,擀至碗口大时,三页摞在一起,三层之间涂以食油,擀薄后文火烙,边烙边翻转,烙至两面微黄即可。晾透叠起,数日不爆,柔软如初。

潍坊美食——绿豆糕

产于安丘市景芝镇,已有二百多年的历史了。绿豆糕呈淡黄色,结构松软,富有弹性,味道甜美,入口即化,还能消暑解毒,清肺利痰。分单料、全料两种,单料用绿豆和白糖制成,将绿豆煮熟晾干,去皮、磨细,加白糖调匀,用细筛筛在特制的方形蒸笼内,用铜铲压匀,割为适宜的长方形,蒸熟即成;全料绿豆糕,另加青红丝、玫瑰酱、核桃仁、桔饼等佐料,多味并重,年长及喜清淡者食用,倍感新鲜爽口。

潍坊美食——芝畔烧肉

安丘市芝畔村制作的烧肉肥而不腻,油而清爽,食时有一股淡淡的、独特的燎烟香味。芝畔烧肉相传始于明代,其主料是猪头和猪肠、肚等内脏及蹄等。制作时先用细盐轻搓几遍,然后放入原汤锅中煮两小时左右,煮时放入用纱袋装好的豆蓉、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料。煮熟的肉捞出,放在锅内,不加水,用急火将锅绕红,再将红糖、谷糠撒在锅底,用锅内升腾的青烟将肉熏成橙黄色即成。

交通

潍坊地扼山东内陆腹地通往半岛地区的咽喉,是山东半岛的交通枢纽。胶济铁路横贯市境东西。潍坊机场已开通北京上海广州海口重庆大连等航线,是全国四大航空邮件处理中心之一。

潍坊交通——铁路

潍坊市位于山东半岛中部,东邻青岛市、烟台市,西接淄博市、东营市,胶济铁路从市区中心横贯东西,在潍坊有潍坊火车站。

潍坊交通——高速公路

济青高速公路从北部环绕市区穿过,在市区有三个出入口。从青岛和济南到潍坊,高速公路的车程分别为一个半小时和两个小时左右。同时,东青高速、荣乌高速、潍莱高速、济青高速、济青高速南线、同三高速、长深高速也可到底潍坊。

潍坊交通——航空

潍坊机场于1995年6月底竣工,主要由海航和南航飞客运,分别是每天一班的北京/上海,每周二/四/六的大连,还有每周二/六的广州。想要乘飞机到达潍坊的游客们也可以乘飞机到济南机场或青岛机场,下飞机后直接乘出租车到底潍坊,也可以乘坐机场大巴或乘出租到当地的长途汽车站换乘到潍坊的客车,两地于潍坊间的客车是流水发车,一般每40分钟一趟,发车时间一般是每天的6点30分至17点。

潍坊交通——市内交通

市区内有公交车、出租车,方便游客出行。

购物

潍坊购物——安丘的蒜与姜

“安丘大蒜头,一头顶两头。”早在清末,安丘即有小规模种植大蒜的了,时栽300余亩,总产13万公斤。现在安丘蒜头种植面积已达数万亩,总产量千万公斤。1995年,安丘被命名为“中国姜蒜之乡”。安丘大蒜头大瓣均,吸水性强,味道浓厚,辛香可口,汁液粘稠。因安丘大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,具有较高的药用和营养价值,故畅销全国各地,并加工成脱水蒜片、糖醋蒜头、蒜精、蒜泥、蒜蓉等产品出口国外。

早在明万历年间,安丘大姜即有零星栽培。其色泽鲜艳,结构紧密,辛辣清香,块大丝少,除为调味佳品外,并供药用,具有祛寒解表、止咳化痰、回阳通脉之功效,颇负盛名。经加工制成的姜块、姜芽、脱水姜片、软化姜芽、腌制姜块、姜精、姜汁、姜糖等产品,除运销国内各地外,还远销日本韩国新加坡等国家和地区,深受青睐。

潍坊购物——樱 桃

其栽培历史可追溯到清初,近年来在果农的精心培育下,安丘樱桃发展较快,山区乡镇已形成规模,樱桃基地庵上镇被命名为“中国樱桃之乡”。樱珠是安丘樱桃的代表品种,果实球形,单果重3克,直径1.5厘米左右,色泽艳红,玲珑剔透,肉质细润,味道鲜美,品质极佳。安丘樱桃初夏上市,大棚樱桃早春上市,远销北京天津大连济南青岛等地,颇负盛名。

潍坊购物——蜜 桃

是从乡土品种“九月菊”中选育出的新品种,1986年经专家评议,确认其果形、色泽、肉质、风味等在晚熟桃中居上乘,正式鉴定为晚熟稀有优质品种,1995年被命名为“中国蜜桃之乡”。安丘蜜桃平均单果重180克,果实圆形,果面底色黄绿,阳面红晕,果肉外层绿白,内层鲜红,肉质细嫩,香甜多汁,清脆离核,味道鲜美,平均含糖量15.5度,并富含多种维生素,品质极佳,国庆节前后成熟,销往全国各地。

潍坊购物——草 莓

其种植历史悠久,特别是改革开放以来,全市草莓栽培面积逐年扩大,1995年石埠子镇被命名为“中国草莓之乡”。安丘草莓个大色红,甜酸适度,有独特的芳香,富含维生素C,可鲜食、冷冻或制果酱、果汁。安丘草莓栽培技术首屈一指,可做到全年供应,鲜果除供应本地市场外,还远销北京、上海、天津、大连、青岛等大中城市,深受欢迎。隆冬或早春生产的草莓,多被各大宾馆订购,并出口日本,产品供不应求。

潍坊购物——青州柿饼

柿子在青州果品产量中占有重要的位置,常年为全市果品总产量的三分之一以上。青州柿树的栽培历史悠久,品质上等,用当地的优良品种——小萼子柿果加工制成的柿饼,质地柔软,霜厚而严,年出口日本3000吨,在国际市场上享有极高的声誉。

潍坊购物——青州银瓜

其果实呈短筒形,顶端稍大,果脐突出,白皮,白肉,肉质细而脆。青州银瓜的主产区在流经青州市的弥河滩,由于光照强、水源足、昼夜温差大的自然环境,银瓜逐渐形成了以表皮洁白、个大、肉脆、味甜、香气浓郁为特点的优质甜瓜种群。银瓜上市正值暑期,因而是人们消暑度假之佳品。由于银瓜品质上乘,是瓜类中的姣姣者,早在清代就被选为贡品,后来畅销国内各地。

潍坊购物——临朐奇石

临朐盛产色彩斑斓、变化万千的五彩石、浪花石、紫金石,以及被誉为世界之最的山旺化石。这些千姿百态的奇石或以形体叫绝,或以纹理图案称奇,无不显示着大自然的美妙造化。县城内建有江北最大的奇石批发市场、万石堂、中华奇石馆、奇石一条街等规模宏大、品种繁多的奇石展销场所,目前临朐已成为全国奇石交易集散地。

 

娱乐

潍坊国际风筝节

潍坊是风筝的发祥地。据当代作家田茂泉介绍,早在20世纪30年代,潍坊就举办过风筝会。解放以后,特别是改革开放以来,潍坊风筝又焕发了生机,多次应邀参加国内外风筝展览和放飞表演。1984年4月1日,在美国友人大卫·切克列的热心帮助和山东旅游局的大力支持下,首届潍坊国际风筝会拉开帷幕。1988年4月1日,第五届潍坊国际风筝会召开主席团会议。会上与会代表一致通过,确定潍坊市为“世界风筝都”。1989年第六届潍坊国际风筝会期间,成立了由意大利、美国、英国等16个国家和地区风筝组织参加的“国际风筝联合会”,并决定把总部设在潍坊。风筝节开幕时间从2012年开始调整为每年4月第三周周六。自1984年至2013年已成功举办三十届。

中国潍坊滨海国际风筝冲浪邀请赛

中国潍坊滨海国际风筝冲浪邀请赛(2011年改为公开赛)是目前世界水平最高、规模最大的风筝冲浪顶级赛事。

中国(寿光)国际蔬菜科技博览会

中国(寿光)国际蔬菜科技博览会(简称“菜博会)创办于2000年,由中华人民共和国农业部、商务部、科学技术部等部委与山东省人民政府联合主办,每年4月20日-5月20日在山东寿光蔬菜高科技示范园定期举办。菜博会是经中华人民共和国商务部正式批准的年度例会,是国内唯一的国际性蔬菜专业展会。

中国(青州)花卉博览交易会

青州花卉博览会是国内著名的花卉展会之一,从2001年开始到今已成功举办了九届。展会的主题是“科学发展、花卉与旅游”。2010年9月26日,第十届中国(青州)花卉博览交易会中国北方花卉交易中心开幕。

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注意事项

 

出门旅行,存在一定的风险,与此同时我们也要对自己旅行的目的地做出一定的了解。出门旅行,该带的装备都带齐了吗?对于旅游目的地是否提前做过一些了解?如果要到山东旅游,首先必须要了解一下山东旅游注意事项,这样才能让您在旅游途中减去很多麻烦。详情请看下文的介绍。

潍坊旅游注意事项——服饰

山东全线旅游时间较长,跨度较大,内陆爬泰山、逛曲阜需要准备一双舒适的运动鞋;半岛海滨可能会有时间去沙滩游玩,还要准备好拖鞋或凉鞋。

潍坊旅游注意事项——气候

外出旅游时应注意衣服的适量增减,预防感冒。尤其是在泰山游览期间,应穿稍厚的防风保暖的衣服,因为山顶和山下温差高达8-10摄氏度。提醒各位带好雨具。海滨夏天早晚温度较低,出门时也需要携带一外套。

潍坊旅游注意事项——安全

在旅游期间,夜晚出行,最好结对而行,勿单独出门。出门最好取一张酒店前台卡,以免迷路。整个全线高速公路车程近2000公里,山东高速限速旅游车90km/h,城市之间跨越需要时间较长,游客需要做好长途准备。泰山、曲阜等世界级旅游景点,里面是全面禁烟火的,尤其是春秋冬季等防火重季。

下海游泳水温在27摄氏度为最佳,一般21摄氏度以上即可下水。为确保游客安全,进入海水浴场区域后,不进入深水区域,特别不要靠近鲨鱼网。游客在海边戏水,务必不要超越安全警戒线,不熟悉水性者,需在熟悉水性者的带领下游泳,切勿独自下水。携带儿童的游客,参加水上活动时应照顾好自己的孩子,不要让他们独自活动。患有心脏病、肺病、哮喘病、高血压者最好不要参加水上、高空等刺激性活动,注意潮水及海浪的变化,上岸后应及时用淡水冲凉。

潍坊旅游注意事项——常用药品

请备好保济丸、晕车(船)药、感冒药、止血贴等个人常备药品及日用品。

潍坊旅游注意事项——饮食

食用海鲜有禁忌,如不宜和啤酒、白菜花、柿子、石榴、维生素C等同食;关节炎、蛋白质过敏、胃病和肠道疾病等患者尽量少吃海鲜。应以蒜、姜汁、醋佐食,以起到杀菌消毒的作用,吃海鲜忌饮用冰镇啤酒、冰饮料。
 

注:赴道教宫观旅游时,应注意道门礼仪,衣冠整齐,不可高声喧哗。

地图

 潍坊,位于中国第一大半岛山东半岛的中部,山东省的一个地级市。地扼山东内陆腹地通往半岛地区的咽喉,胶济铁路横贯市境东西。潍坊市总面积16140平方公里,约占山东省总面积的10%。辖4区6市2县。


      潍坊南高北低,南部低山丘陵区,总面积15646平方千米,占潍坊市总面积的35.6%。分布于西南和南部,海拔100~~200米以上,西南部为泰山山脉的鲁山和沂山北麓,海拔最高,是潍坊主要河流发源地。地势最高点是临朐沂山主峰玉皇顶,海拔1023米。东南部为崂山山脉的余脉。中部洪积、冲积平原区,面积6597平方千米,占全市总面积的41.6%。是由弥河、丹河、白浪河和潍河的长期冲积而形成的。