淄博

概况

淄博地处中国华北平原东部、山东中部,是一座独具特色的组群式城市。为齐文化的发祥地、中国历史文化名城。历史文化源远流长,曾作为山东地区的政治中心达上千年,有“齐国故都”之称。

淄博位于山东省会城市群经济圈。西临省会济南,东接潍坊,西南泰安、莱芜相邻,南部与临沂接壤,北部与东营、滨州相接。淄博地处暖温带,四季分明,雨热同期,景色优美,气候宜人。

淄博拥有齐国故都、聊斋故里、琉璃之乡、中国历史文化名城、世界足球起源地、中国陶瓷文化发祥地之一、中国酿酒文化起源地之一、中国五大瓷都之一、国家园林城市、国家重点风景名胜区等城市名片。

淄博是中华民族古代文化的发祥地之一,历史悠久,文化灿烂。早期文化经历了北辛文化、大汶口文化、龙山文化三个阶段,岳石文化、殷商文化等在淄博皆有迹可寻。悠久的历史,为淄博留下了大量的文物古迹,临淄区及其周围地带,因文物古迹浩繁,被誉为“地下博物馆”。截至2013年,淄博全国重点文物保护单位数量达到18处,占全省总量的10.5%。

淄博市周村区是历史商业名镇,与中国南方的佛山景德镇、朱仙镇齐名,是无水路相通的全国四大“旱码头”之一,大街、丝市街、银子市街这些曾经繁荣一时的商业街道作为古商埠文化的见证至今仍然保留完好;是张艺谋执导,葛优、巩俐等主演的电影《活着》的拍摄地;也是电视剧《大染坊》《旱码头》故事的发生地和拍摄地。

      淄博历史悠久,文化灿烂,具有发展旅游业的丰富资源条件,“齐风陶韵·生态淄博”旅游品牌优势逐步显现。经过近几年的建设和发展,淄博市旅游业的资源优势得到了进一步发挥,并形成了“一个中心、五条环线”的旅游发展新格局。其旅游资源丰富多彩、特色突出,人文景观纵览古今,自然景观涵盖全市。淄博的国家A级旅游区总量达到34处;其中,AAAA级旅游区10处,AAA级旅游区10处,AA级旅游区14处。

美食

 

淄博的美食特别丰富,爱好“吃”的游客可千万不要错过。

淄博美食——博山豆腐箱

博山豆腐箱为淄博传统名菜。传说清朝乾隆南巡,曾特意到博山吃豆腐箱,赞不绝口。制作豆腐箱时,先将豆腐切成六分方丁,二寸长方块,用花生油炸至金黄色捞出,再在豆腐块的一面切开一块皮(一侧不切断,起箱盖作用),挖出内里豆腐,再填上调好的馅料,盖好“箱盖”。馅料有多种多样,有三鲜馅(海米、虾仁、猪肉)、蟹黄馅、鸡肉馅等。一般多用猪肉馅、什锦馅或素馅。

淄博美食——博山酥锅

博山酥锅是一种传统的时令、节令菜肴,盛行于冬季和春节期间,传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始,故菜名定为“苏锅”。又因此菜用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特征,“苏”“酥”谐音,遂改名为“酥锅菜”。

由于酥锅菜用料广泛,食用方便,香酥可口,再加易学好做,以至广为流传,现已传至周村、淄川、张店、临淄、济南等地。

淄博美食——博山烤肉

烤肉是淄博地区传统名吃。北魏贾思勰著《齐民要术》中曾载有“炙炖法”,即先将小猪“揩、洗、刮、削,令极净。小开腹,去五脏,又净洗”。然后“缓火遥炙”,烤至“色同琥珀,又类真金”,这样吃时“入口则消,状若凌雪”,味美异常。

近代博山烤肉在“炙炖法”基础上经过研制形成独特风格。约在1905年前,博山“远兴斋”烤肉店店主钱振远,在一次肘子过油时,偶而发现肘皮爆花后,肉味更加鲜美。随后改大烤为小烤,改一般木柴为果木劈柴烤制。这样烤出的肉,皮酥肉嫩,气味幽香,食而不腻,非常受人欢迎,博山烤肉由此誉满山城。

淄博美食——周村烧饼

驰名中外的淄博市周村“烧饼”为传统地方名特产食品,生产历史悠久、工艺考究。“月华牌”周村烧饼沿用了周村“德祥斋烧饼老店”的传统配方和工艺,采用精选配料——优质面粉、脱皮芝麻、精盐、食糖、水精制而成,产品外型圆薄,正面粘满芝麻,背面布满酥孔,以香、酥、薄、脆而驰名中外。

淄博美食——芙蓉果

芙蓉果,原名蓼花,长圆形,表面为淡紫色,外表附以浅红或白色糖末,似芙蓉花绒故称芙蓉果。

淄博美食——周村煮锅

周村煮锅又名朝天锅,是淄博风味小吃之一。1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西桥李六所始创。当时煮锅比较简单,设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘,砂锅放在中间孔内,锅底点火。顾客围坐四周,把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出,放在自己碗里,锅内老汤随意喝。因味美可口、经济实惠而深受欢迎。

淄博美食——菜煎饼

煎饼过去为淄博南部淄川、博山等地人民的主食,菜煎饼是传统吃法之一,堪为当地风味一绝。有《煎饼赋》赞之曰:“三五重叠,炙烤成焦,味松酥而爽口,香四散而远飘”。

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交通

汉唐时代的“丝绸之路”是进行东西方经济文化交流的著名通道,而淄博是该通道的大后方城市之一。如今的淄博的交通极为方便,公路、铁路密度在中国名列前茅。

淄博交通——航空

淄博市中心距济南国际机场约70公里,车程约60分钟。张店区有鲁中城市候机楼,临淄区有临淄城市候机楼等候机运输场所,机场巴士往返济南国际机场和青岛国际机场。青岛国际机场与淄博火车站进行空铁联运,一站购票。

淄博交通——铁路

淄博火车站位于张店区金晶大道南首,由主站房和行李房组成,为一等站、区段站。铁路专用线(专用铁路)83条。胶济铁路横贯东西;辛泰铁路、淄东铁路、张博铁路纵贯南北;中南部有铁路密集的张博铁路网;辛泰铁路南通泰安,为京沪铁路东段支线。

淄博交通——长途客运

淄博汽车总站已搬迁至张店区昌国路,与淄博东城客运站、淄博公铁联运站合并为淄博客运中心。淄博汽车总站为一级汽车客运站,是鲁中地区重要的枢纽站。主要经营客、货运输业务,营运线路辐射山东山西河南河北江苏浙江安徽湖北内蒙古辽宁福建北京上海天津等省市。

淄博交通——市内交通

公共交通

淄博市辖区城区内公交车为无人售票车,票价1元;若使用淄博城市一卡通(山东城联一卡通)或公交IC卡,票价6折(含51路、251路),即票价0.6元(51、251路为1.2元)。其他城区之间无人售票车、直达车(如1路、4路、12路、34路、45路、96路、151路、161路、185路、191路、200路、300路等)刷卡票价9折。

出租车:

起步价:白天——标准型:7.5元/3公里,豪华型:8元/3公里;  夜间(22:00―次日05:00)——标准型:8.5元/3公里,豪华型:9元/3公里。电召费(预约出租车):4元/次。

购物

来淄博旅游有一样东西非买不可,那就是淄博的琉璃,其高超的内画工艺将小小瓶中世界幻化的极为精彩。淄博是山东省重要的商品集散地和贸易中心,商厦林立,简直到了购物的天堂。

淄博商厦

淄博商厦占地32亩,经营面积4.8万平方米,于1995年12月30日开业。商厦内设全自动扶梯、客货垂直升降电梯,邮电通讯等配套服务设施齐全,购物环境优雅舒适。“高品位,低价位”、“购物无风险,退换更方便”,企业先后荣获了“山东省争创无假冒商店先进单位”、“山东省文明商店”等荣誉称号。

淄博百万家超级市场

淄博百万家超级市场是一家民营独资企业,自1997年成立以来以发展超市连锁店为己任,服务于千家万户,极大方便了城市小区居民。平价的超市,连锁的经营,一流的商品,优质的服务。

经营范围:烟酒糖茶、洗涤化妆产品、饮料、海产品、干鲜果品、日用化工产品、日用百货、乳制品、肉制品、速冻食品、陶瓷琉璃制品、家用电器、电子器械。

淄博金帝购物广场

淄博金帝购物广场,是淄博市最大的会员制综合性商场,位于淄博市中心城区繁华地段,营业面积2.2万平方米。金帝购物广场建筑风格新颖独特,内外装潢豪华气派,设计施工质量一流,商场布局合理、格调高雅,内设八部扶梯,三部垂直电梯,中央空调,电脑监控,自动报警,自动喷淋及消防联动系统。

淄博华光陶瓷专卖店

华光陶瓷专卖店隶属山东淄博华光陶瓷集团,作为中国最大的日用陶瓷零售店,华光陶瓷专卖店享誉全国。从小小蛋盅到3米高的大龙瓶,华光陶瓷专卖店经营几乎所有家庭日用陶瓷制品。全国闻名的饭店——从北京王府饭店到上海新锦江饭店,享有声望的“华光陶瓷”均在其餐桌上一展风采。众多的设计图案,如“金线”、“麦穗”、“小康”等成为流行时尚,华光陶瓷专卖店已经确立了其“桌面上的时尚”的领导者地位。现在华光陶瓷专卖店不但出售陶瓷制品,而且还出售水晶球、紫砂制品等。

娱乐

 

淄博历史文化底蕴深厚。从2006年至今,淄博申报的很多项目进入了国家级非物质文化遗产名录。下面,遨游网为您简单介绍一下起源于山东淄博的“名物”。

聊斋俚曲

聊斋俚曲的流传地区主要在山东省淄博市,蒲氏家族及后人是其主要传承者。聊斋俚曲是清初大文学家蒲松龄将自己创作的唱本配以当时流传的俗曲时调而形成的一种独特的音乐文学体裁,是蒲松龄用淄川方言创作的说唱与戏剧作品,其形式类似今天的琴书说唱与地方戏,所用曲调是借用当时流传的几十种曲牌音乐(填词)演唱的(因作品中未附曲谱,仅靠口传,至今只凭录音整理记谱十数首)。因蒲松龄的斋名为"聊斋",故称"聊斋俚曲",也有人称"蒲松龄俚曲"。

淄博著名景点简介:
      原山国家森林公园

位于山东省淄博市博山城区西南部,于 1992 年经国家林业部批准建立,总规划面积 1702 公顷,下设凤凰山、禹王山、望鲁山、薛家顶和夹谷台五大景区,是淄博市市唯一一家国家级森林公园,是全国青少年活动营地,淄博市的自然保护区。园内山势险峻,地貌奇特,森林茂密,环境优美,文物景观、自然景观丰富,游乐健身场所众多,是生态旅游、回归自然、休闲度假之胜地。属于国家AAAA级旅游区。

聊斋园

聊斋园坐落在清代著名文学家、世界短篇小说之王蒲松龄先生的故里——山东省淄博市淄川区蒲家庄。该园是以蒲松龄的巨著《聊斋志异》中的故事内容为主题的大型旅游景区。园内建有蒲松龄艺术馆、狐仙园、石隐园、柳泉、宦娘、聊斋宫、松龄墓园、观狐园、俚曲茶座、满井寺等景点。属于国家AAAA级旅游区。

周村古商城

周村古商城景区位于山东省淄博市周村区,山东主干道济青高速路设有周村出口、309国道绕城而过,交通极为便利,素有“旱码头”、“金周村”、“丝绸之乡”、“天下第一村”的美誉。现为省级重点文物保护单位,国家AAAA级旅游景区。

中央电视台《探索·发现》摄制的记录片《周村寻古》,以情景再现的方式再现了周村古商城发展历程。著名电视剧《旱码头》、《大染坊》、《闯关东》及著名导演张艺谋的电影《活着》均以此为主要拍摄基地。

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注意事项

 

出门旅行,存在一定的风险,与此同时我们也要对自己旅行的目的地做出一定的了解。出门旅行,该带的装备都带齐了吗?对于旅游目的地是否提前做过一些了解?如果要到山东旅游,首先必须要了解一下山东旅游注意事项,这样才能让您在旅游途中减去很多麻烦。详情请看下文的介绍。

淄博旅游注意事项——服饰

山东全线旅游时间较长,跨度较大,内陆爬泰山、逛曲阜需要准备一双舒适的运动鞋;半岛海滨可能会有时间去沙滩游玩,还要准备好拖鞋或凉鞋。

淄博旅游注意事项——气候

外出旅游时应注意衣服的适量增减,预防感冒。尤其是在泰山游览期间,应穿稍厚的防风保暖的衣服,因为山顶和山下温差高达8-10摄氏度。提醒各位带好雨具。海滨夏天早晚温度较低,出门时也需要携带一外套。

淄博旅游注意事项——安全

在旅游期间,夜晚出行,最好结对而行,勿单独出门。出门最好取一张酒店前台卡,以免迷路。整个全线高速公路车程近2000公里,山东高速限速旅游车90km/h,城市之间跨越需要时间较长,游客需要做好长途准备。泰山、曲阜等世界级旅游景点,里面是全面禁烟火的,尤其是春秋冬季等防火重季。

淄博旅游注意事项——常用药品

请备好保济丸、晕车(船)药、感冒药、止血贴等个人常备药品及日用品。

淄博旅游注意事项——饮食

山东的旅游团队餐内陆口味偏咸、海滨偏清淡,且分量较小。食用海鲜时需要食用一些大蒜和醋,食海鲜时不宜食用啤酒、雪糕等凉的食物。

地图

 

淄博市地处鲁中山区与华北 平原的接合部,南依沂蒙山区与临沂接壤,北临华北平原与东营、滨洲相接,东接潍坊,西与省会济南接壤。

 

南北狭长,南北最大纵距151公里,东西最大横距87公里。地理位置处山东中部,交通发达,是沟通中原地区和山东半岛的咽喉要道,是山东省重要的交通枢纽城市。淄博市总面积5965平方公里,占山东省总面积的3.8%。其中,市区面积2978平方公里。

地图

 淄博市地处鲁中山区与华北 平原的接合部,南依沂蒙山区与临沂接壤,北临华北平原与东营、滨洲相接,东接潍坊,西与省会济南接壤。

 南北狭长,南北最大纵距151公里,东西最大横距87公里。地理位置处山东中部,交通发达,是沟通中原地区和山东半岛的咽喉要道,是山东省重要的交通枢纽城市。淄博市总面积5965平方公里,占山东省总面积的3.8%。其中,市区面积2978平方公里。