晋城

概况

山西晋城古称泽州，自古为通向中原大地河南省的门户。素有“中原屏翰，冀南雄镇”的美誉。位于河南与山西东南端边界处，东、南两面与河南新乡、济源、沁阳、博爱、焦作等诸县市接壤。西与运城、临汾衔接，北与长治交界。背靠黄河，与河南省会郑州、古都开封、洛阳隔河相望。东北远眺古都安阳，河北邯郸。豫冀晋三省通衢。是中原经济区13个核心城市之一。丹河、沁河二水纵流入豫，为豫北平原和泽州盆地的重要分水岭。

山西晋城古称泽州，别称凤台、丹川、泽州府等，华夏文明的发祥地之一。自古以来豫北中原文化与晋东南太行文化在此交融共生，形成了别具一格的豫风晋韵的中原文化风情。晋城南距焦作50公里、开封187公里、距郑州108公里左右，北距长治101公里、太原374公里，东距菏泽298公里，西距洛阳118.4公里，是晋东南和豫北地区经济、文化、交通、物流中心。承接中原，沟通南北，具有独特的区位优势，发挥着承东启西的重要作用。

山西晋城是国际花园城市、中国花鸦动画之都、中国优秀旅游城市、国家园林城市、中国魅力城市、黄河流域魅力城市、非物质文化遗产名市、2011中国十大特色休闲城市等。2012年入选“2012年度中国特色魅力城市200强”。晋城市要建设成为晋豫区域中心城市，围绕建设宜居城市，着力打造富有太行山水灵气，彰显江南园林特色的生态、自然、现代化新型城市。

悠久的文明赋予了晋城丰厚的人文遗产。全市现有国家级重点文物保护单位15处、省级保护单位35处、市级保护单位27处、县级保护单位252处，既有古人类遗址、古寺庙、古碑刻、古名人墓葬，又有古战场、古民居、古书院和革命纪念地等。更让人引以为荣的是晋城现存宋、金以前基本保存完好的木结构古建筑，其约占全省同时期木结构古建筑的2/3，占全国同时期的1/3，几乎超过南方同时期古建文物遗存的总和。

山西晋城山川秀丽，自然风光旖旎，文物古迹遍地，发展旅游业潜力很大。沁水县境内下川遗址和历山自然保护区，山谷幽深，森林蔽阴，飞瀑流泉，阴阳错落。动人的神话传说和绮丽的自然风光，使其更具魅力。阳城县境内的蟒河自然保护区以其丰富的动植物资源和珍贵的猕猴出没于林间，成为山西著名的风景区之一。

山西晋城属暖温带半温润大陆性季风气候，年平均气温5－l0c，年平均降水量550—570毫米，最佳旅游季节为4－10月。四季分明，冬长夏短，雨热同季，温暖适中，是旅游观光避署佳地。

美食

 晋城小吃特别丰富，相传慈禧太后西逃时路经泽州（今晋城），当地官员隆重设宴招待。但在开宴时，厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸，厨师急中生智，马上把菜案上的巴公大葱拿来一把，几刀切碎，烧成一道菜，端了上去，叫做烧大葱。谁知慈禧品尝后，认为满桌菜中数这道菜最有味道。此外还有晋城炒凉粉、木耳圪贝、酸菜黑圪条、高平烧豆腐、铺层馍馍、烧猪肝、阳城高米庄馍、羊肉火烧、李圪抓、烧三鲜、转面、绿豆丸子、馍馍、馋酥等，都是晋城的美味佳肴。

晋城美食——河南卤面

晋城紧靠河南产粮大省，尤其是小麦，所以这里的人们以面食为主。烩面，扯面，卤面，浆面条等等花样繁多的面轮番出现在普通人家的餐桌上，卤面一道河南特色的面食。有些人也叫它“蒸面条”，在外地也叫“焖面”或者“蒸面”，仔细研究了一下其中的不同发现：大致上还是一样的只不过用的面条不太一样，有些细节上和食材上不太一样。 “卤面”是河南的叫法，做法也基本保留了河南人做卤面的传统，在选材上也遵循河南人的习惯，豆角，豆芽，还有肉是必不可少的。

晋城美食——炒凉粉

是晋城市一道民间传统风味小吃，来自于河南流行于晋城 至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3—4厘米、厚约1厘米的方块，放置待用。锅内放少量食油，烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。再将醋汁蒜沫浇入，加盖，待蒜、醋味入里后出锅。口感软嫩，香辣可口。

晋城美食——蒸槐花

蒸槐花是一道从河南传入晋城的小吃。河南人特别喜欢吃蒸菜，蒸菜可用的原料很多，春季一般用野菜，如荠菜、面条菜、白蒿等来蒸，夏季多用荆芥、茼蒿、茄子，秋冬季节则用土豆、萝卜、胡萝卜、莲藕等来蒸，蒸菜用的粉一般是面粉或者玉米面、小米面。将蔬菜择洗干净，块茎类的经过切细丝，拌上面粉(或玉米面、小米面)，上屉蒸熟，用调料拌匀直接食用，或者蒸熟后炒食，都是河南城乡各地常食的方法，亦菜亦饭、方便快捷、别具风味。

晋城美食——卷白馍

顾名思义，就是在馍里面卷上上百种菜，当然了，那只是从字面上去理解，卷上百种肯定不可能，不过只要自己喜欢想卷多少就卷多少了。这里的馍不是白白的馒头，而是在油锅里摊的面饼，稍稍有些劲道的那种。在晋城几乎家家都会做，也几乎人人都爱吃，因为面饼里可以卷上很多菜，味道很不错哦！

晋城美食——油角儿

创制于唐代。据传那时有位将军远征，其妻身怀有孕。将军征战得胜而归，其妻用家乡的特产黍米面，炸成油糊角犒劳丈夫，将军食后赞不绝口。即日其妻分娩，得一男一女，将军大喜，命军厨做油糊角犒劳三军，以示庆贺。有趣的是油糊角里分别包上了红豆馅和胡萝卜馅，红豆馅表示生男，胡萝卜馅表示生女。此后，人们为了纪念这位将军，就用油糊角作为生儿育女的吉祥物。

晋城美食——巴公烧大葱

交通

晋城交通便利，是晋东南山地通向豫北平原的重要门户。晋焦郑、晋济、环城高速与碗周线（晋庙铺镇到河南沁阳）、晋张线（柳树口到河南焦作）和207国道（山河镇到河南济源）等3条晋豫省县乡道交织成网。太焦、侯月铁路贯穿全境。拥有全省第一条中外合资建设的跨省高速公路──晋焦郑高速，后来又有了晋城到济源的高速公路，第一条由地市筹建的晋城至阳城的高速、使天堑变通途。距洛阳、长治飞机场均在100公里以内，距郑州新郑国际机场120公里。

    晋城交通——境内交通

晋城境内交通十分发达。太焦铁路途经市区，它是连接同蒲、石太、京广诸线的大动脉。干线公路有纵贯市境南北的太原至大口线、横穿境内东西的禹门口至陵川小坪上线和沁水至晋城等线。此外，简易公路和大车路勾通着全境城乡，晋城市内设有公共汽车。

晋城交通——高速公路

晋城环城高速公路于2010年10月25日通车。晋城环城高速的通车，宣告了晋城成为全省第四个有了环城高速的城市，这条高速对内把晋城市新的城市规划中各片区串联起来，对外把晋焦郑、晋济、长晋、晋侯（阳翼）四条出口高速公路连接起来，形成了更加完整顺畅的高速公路网络格局。到“十二五”末，晋城市将成为山西面向中原的重要门户城市和区域中心城市。

晋城现有的高速公路有：晋焦郑高速、晋济高速、晋城环城高速公路、阳翼高速公路（晋侯高速公路的一部分）、晋城至阳城高速公路、高（平）新（乡）高速公路、长（治）晋高速公路。

晋城交通——铁路

嘉南铁路（中国民营资本投资的铁路）太焦铁路（双线电气化）、侯月铁路（双线电气化）

晋城交通——航空

晋城距洛阳、长治飞机场均在100公里以内，距郑州新郑国际机场也仅有 120公里，可充分利用高等级公路的便捷一小时通达，乘民航机场的航班抵达全国各主要城市。

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购物

 朋友们到晋城旅游买纪念品一定要学会怎么买，不然东西没买好，钱又花了一大把。可到晋城旅游我们肯定会带点纪念品回来的，不管是工艺特色还是晋城美食特产。那我们什么才是我们值得买回去当纪念品的呢？下面，遨游网给大家介绍一下。

晋城购物——大理石

陵川县产的大理石质地坚硬，结构致密，磨光后呈镜面光泽，五光十色。品种多达28个，既有奇缺的绿斑玉，又有少见的金星墨玉、红云、晚霞及汉白玉等。

晋城购物——太行灵芝

泽州部分山区中生长着白、紫、黄三种灵芝。其中最珍贵的白灵芝，形同人体，五官俱全，帽缨皆备，极为难得。

晋城购物——琉璃制品

是阳城县传统工艺制品，色泽鲜亮，经久不褪。北京故宫，十三陵等地的古建筑在修缮中，阳城琉璃制品是其用料来源之一。随着制陶技艺的进步，陶胎由粗瓷变为细瓷，品种也有增加，色彩多样，工艺精美。

晋城购物——陵川党参

著名的中药材，很多古方的记载都是党参，而不是东北的人参。

晋城购物——泽州红

泽州为中部地区多样化果品基地之一，栽培历史悠久，种植面积较大，分布范围较广其主要栽培树种有山楂、苹果、梨、桃、杏、葡萄等，特别是以盛产山楂（也称红果）闻名全国。山楂栽培历史在我县已有300多年，是全国八大红果产地之一。主要栽培品种“泽州红”果实个大，色泽鲜红，果肉粉红，酸甜适度，医用价值高，为中国山楂品种中的姣姣者。( 泽州)

晋城购物——太行菊

产在南太行的晋城、河南（济源）、河南（新乡辉县）山区。生于山坡岩石上。在河南济源称野菊花，当地以头状花序代菊花用。多年生草本，生于山坡岩石上。该科为被子植物的最大科之—，约有1000属，主产温带地区， 其中17属为我国特有属。高10-15厘米；茎叶与基生叶同形并等样分裂，但最上部的叶常羽裂。据河南新乡师范学院研究，清肝明目比菊花效果要好。

晋城购物——泽州甜柿

适生区主要为阳城、泽州、沁水、高平、陵川等地海拔1100米以下的丘陵区和土石山区，多长于山麓。甜柿在晋城市栽培已有四百多年历史，为传统土特浆果类果品。柿子具有药用价值。据《本草纲目》记载：“柿子脾胃血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收。故有健脾涩肠、治咳止血之功”。现代医学认为：柿子有清热润肠、降压之功效，对痔疮出血、便秘有一定疗效。

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娱乐

晋城古称泽州，是华夏文明最早的发源地之一。优美的自然风光，久远的历史文化遗存，造就了晋城独特的太行山水风情。境内自然风光旖旎，文物古迹遍地；同时优越的气候条件使得众多野生动植物资源在此生长，赋予晋城“生物资源宝库”之称。尤为值得一提的是晋城现存宋、金以前基本保存完好的木结构古建筑，如皇城相府、古村郭峪、柳氏民居等。此外，蟒河景区、王莽岭景区为这座古城增添了一分活力。

泽州鼓书

是由晋城沙石板村马振盛(1925—1971)在河南学回来的铁板鼓书、苇匠村徐廷荣(1907—1990)在内蒙古学回来的钢板鼓书和晋城四弦书结合形成的。它与《四弦书》的坐唱形成鲜明对比的是在表演形式上更加多样活泼。如走唱、伴舞等。泽州鼓书流传于泽州县全境以及晋城市所辖周边县（区），经过了上百年的传承发展，形成了各自独特的演唱风格，深受我市人民群众的喜爱。2009年，泽州鼓书被第二批非物质文化遗产保护项目。

晋城剪纸和砖雕木雕

剪纸是一种镂空艺术，在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。其载体可以是纸张、金银箔、树皮、树叶、布、皮、革等片状材料。晋城剪纸以磁性剪纸为代表，在全国独树一帜。

晋城砖雕工艺精美、多姿多彩，具有极高的史学价值和艺术价值。在晋城古庙宇、古村落当中，人们常可以看到许多造型优美的砖雕，砖雕是由石雕、木雕等手工艺发展而来的，由于它比石雕容易雕刻，又比木雕耐腐蚀，所以被广泛的运用于中国传统的建筑上。

晋城动画影视

晋城动画城位于泽州县南部，全名是花鸦影视动画*中国城。属于中国规模最大的三维动画产业研发、生产基地。同时花鸦动画城还是旅游风景区。

晋城民间美术

布老虎、剪纸、刺绣、砖雕、面塑等。还有古老的传统制作工艺,如：阳城生铁冶铸技艺、阳城焙面娃娃、大阳手工制针业等等。

围棋

晋城是围棋之乡，起源于晋城棋子山，相传上古时期，尧帝为教育自己的儿子丹朱，在棋子山发明了围棋，教丹朱从中学习治国治军之道。围棋是中华民族传统文化中的瑰宝，它体现了中华民族对智慧的追求，古人常以“琴棋书画”论及一个人的才华和修养，其中的棋指的就是围棋。围棋，在中国古代称为弈，在整个古代棋类中可以说是棋之鼻祖，相传已有4000多年的历史。被人们形象地比喻为黑白世界的围棋，是中国古人所喜爱的娱乐竞技活动，同时也是人类历史上最悠久的一种棋戏。由于它将科学、艺术和竞技三者融为一体，有着发展智力，培养意志品质和机动灵活的战略战术思想意识的特点，因而，几千年来长盛不衰，并逐渐地发展成了一种国际性的文化竞技活动。2008年举办了第一届晋城国际围棋文化节，2009年举办了第二届晋城国际围棋文化节，2011年举办了第三届晋城国际围棋文化节。

注意事项

为了收获一段愉快的旅程，很多朋友精心策划了许多旅游攻略。可是人算不如天算，一件小事就有可能毁了你整个快乐完美的假日。对此，我们应该防患于未然，将损失降到最低。让遨游网和你说说旅行中应该注意什么吧。

饮食注意事项

山西饮食口味较重，多醋。山西水土碱性大，建议一日三餐前喝一小勺山西陈醋，可综合咸性、防止肠道疲病。

出游注意事项

山西最佳旅游时间是5月至10月。山西旅游景点与景点之间路途较远，请预备适当分量的水、干粮或者零食，及时补充体力。山西旅游景区的物价一般比市区略高，而且有可能碰到假货，游客需货比三家。山西的众多景区，尤其是年代较为久远的建筑游览区，非常注意环境保护和清洁维护工作，请游客多加留心，注意保护环境。

气候注意事项
山西昼夜温差较大，中午较热，游客要注意防晒。早晚气温低，请注意保暖。山西多风，气候干燥多喝水。

住宿注意事项

在酒店洗浴时请放好卫生间里的地巾，以防滑倒；房间里的酒水、小食品不是免费品，退房时一定检查好房间的物品。

携带物品注意事项

山西地处黄土高原，早晚温差大，需准备长袖衣裤，同时带好墨镜、太阳帽、防晒霜、润唇膏、感冒药、肠胃药、阿斯匹林等物品。建议出行前购买足够的胶卷、相机电池、现金、全球通手机、湿纸巾、个人卫生用品等。

地图

 晋城全境位于东、南两面与河南省环绕的泽州盆地，丹河中下游。豫冀晋三省通衢，自古为通向中原大地河南省的门户，史称“中原屏翰，冀南雄镇”。晋城市主城区居泽州县境之中央。南与河南省焦作、辉县、修武、博爱、沁阳、济源等市、县交界；南北长约58.85公里，东西宽约62.75公里。控扼晋豫咽喉，俯视千里中原，历来是兵家必争之地，也是南下中原的交通要道。自古以来豫北中原文化与晋东南太行文化在此交融共生，形成了别具一格的豫风晋韵的中原文化风情。晋城南距焦作50公里、开封187公里、距郑州108公里左右，北距长治101公里、太原374公里，东距菏泽298公里，西距洛阳118.4公里，是晋东南和豫北地区经济、文化、交通、物流中心。承接中原，沟通南北，具有独特的区位优势，发挥着承东启西的重要作用。也是晋煤外运的最重要的支点城市。