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巴塞罗那

美食

巴塞罗那饮食代表了典型的加泰隆尼亚风味，保持着浓厚的家乡原味。从粗鄙的小白豆杂烩到丰盛多样的海鲜菜肴，从烤鱼到煨面条，这些带有浓浓乡情的食品在巴塞罗那都可以品尝到。当地的名菜主要有梨子煮鸭、龙虾煮鸡、兔肉蜗牛烩等，而鳕鱼、蜗牛、磨菇等等都是常用的配料。

加泰隆尼亚盛产葡萄酒，一些专门生产优质酒的地区甚至被直接称为“酒窖”，可想而知，酒在巴塞罗那日常生活中的重要意义。

此外，当地的甜点也是多种多样的，以蛋奶酥皮和蜂蜜乳酪最著名。

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