新南威尔士艺术馆

美食

澳大利亚美食已发展出本身的风格---用特有的核果类、水果、香料及梅子,加上当地的肉类及海鲜,烹调出大胆赞叹的菜色。

新鲜美味
澳大利亚的海鲜世界知名,不地鲔鱼出口到日本做成寿司,大虾和鱼也在亚洲被大量食用。在任何近海的餐厅,您都可以享用到澳大利亚出产的鲍鱼、生蚝、帝皇蟹、龙虾或是Balmain Bugs(一种海蟹)。

猎物(野味)大餐
可曾吃过袋鼠、火鸡、鳄鱼、泥蟹或鲈鱼吗?

维多利亚州是澳大利亚奶酪(芝士)、酒、肉类、鱼类、水果和野味的重要产地,由于物产富饶并拥有悠久的饮食文化,墨尔本理所当然的成为美食天堂,

最佳的品尝地点包括:南亚拉区的Stkilda路、卡顿区(著名的意大利美食天堂区)的莱贡街、费兹罗区及宾士域街。

不要忘了到南门区走一趟,在那里可以一边享受美食,一边欣赏亚拉河风光。

此外,位于小柏克街的中国城,也有各式各样的中国菜。