密云

美食

    这里既有密云特色的水库鱼、农家饭,更有异域他乡的风味菜,多种多样口味满足您不同层次的需求。餐馆在经营上不断创新,口味中不断突破。目前,密云县有社会餐馆几百家,其中星级餐馆12家。

水库鱼

   
到密云就一定得尝尝密云水库中的鱼,因为每年的5月5日到9月25日实行封库禁捕,因此鱼儿可以在180平方公里的水面下自由生长4个月,体美膘肥,而且1.25公斤以下的鱼被列为禁捕,每到开捕时节,都能成为京郊旅游的一道风景。

   
潮白河鲤鱼生活在水的中下层,适应性强,味道鲜美且刺少,营养价值高,一口铁锅倒入浓浓的酱油汁,小火将鱼炖熟,临出锅前在锅沿儿贴上一圈玉米饼,鱼肉带股浓郁的酱香,再以玉米饼蘸汁,别有一番风味。

密云也是一个吃鱼的好去处

   
密云水库南岸的西翁庄美食一条街,绝对是吃水库鱼的第一选择。几十家以“吃鱼”为主打的民俗饭店,家家都飘散的鱼的鲜香。离水库近、人气旺、店家多,就是这里的最大特色。

西保美食城
地址:近郊密云县溪翁庄镇口门子村美食一条街(溪翁庄镇政府东)

渔师傅饭店
地址:近郊密云县溪翁庄镇美食一条街(近门子村南)

溪鹊林民俗度假村
地址:近郊密云县溪翁庄镇七孔桥西500米(近密云水库)

溪野渔村
地址: 近郊密云县溪翁庄镇美食一条街(近云佛山滑雪场)

遨游小提示
:虽然密云吃鱼的地方很多,为避免长时间等待,建议提前预约。