冰岛

美食

传统的冰岛主食是鱼和羊肉,熏鱼和干鱼是世界闻名的特产。冰岛各式的熏鱼享誉世界,三文鱼和熏鳟鱼是味道最好的美味,是每一个到冰岛的旅游者非尝不可的上等食品,在欧洲只有四星级的宾馆早餐才提供三文鱼。在冰岛还可以品尝到世上少有的鲸肉,味道类似羊肉,但鲸肉不很嫩。 skyr系一项冰岛特产,脱脂牛奶与酵母菌的美味混合物,类似优格。冰岛的奶制品如奶酪、酸奶等品种繁多,物美价廉。 冰岛的甜食品种繁多,以巧克力居胜。有的甜食味道独特,值得一尝。冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清干净再风干,变成条干,配奶油当零食。 冰岛的特色美食:腐败鲨鱼肉、海鲜大餐、冰岛大虾、冰岛鳕鱼、冰岛三文鱼。