在以色列购物，各类与宗教有关的旅游纪念是最具特色的。这里的很多手工艺品，都带有浓郁的宗教以及以色列的犹太民族特色，如各种犹太教的烛台、宝石，款式多样的金银制品，采用橄榄树为材料制作的木工艺品等，具有极大的观赏价值、实用价值以及纪念价值。 以色列具有宗教色彩的门柱、圣卷、十字架、头饰、头巾，以及可以作为护身符的钥匙环等，都是很好的物品。此外，死海地区出产的护肤品、洗发水、浴盐等，对滋养皮肤、护眼头发具有极大的好处，要比国内的许多产品质量好的多，且价格更实惠，也是带回家馈赠亲友的不错选择。在耶路撒冷旧市街的阿拉伯区域，各类商店林立，出售各种工艺品、皮革制品、宝石、毛皮、黄铜制的手工艺品、日用杂货、食品等，是旅客购买旅游纪念品的首选之地。该街区非常热闹，逛街购物的旅客非常多，但是看看也会给您带去极大的快乐，所以显得比较拥挤，旅客要注意自己的财物安全。 在以色列的特拉维夫，是本国一座购物的天堂，市区拥有许多的购物商场，出售的商品种类非常多，特拉维夫的市民通常还会选择到贾法跳蚤市场，这里出售的商品不仅花样繁多，而且价格实惠，非常受旅客的欢迎。在市中心的Dizengoff大道和Rothschild Blvd大道交叉口，有以色列爱乐交响乐团的本部Mann Auditorium剧场，附近林立着购物中心、银行、迪厅和餐馆。在NaHalat BiNyamin一带，你会看见许多兜售民俗工艺品、饰物的小摊子，颇能感受几分异国风俗。在加利利和耶路撒冷等地都有丰富的宗教纪念品：精美的蓝、白亚美尼亚瓷器，耶路撒冷工艺品，银质酒具和餐盒，还有古朴的橄榄木雕和贝饰。这些手工艺代代相传；还有装帧精美的圣经、藏经盒、圣地图册等。这些纪念品能让你随时随地回忆起难忘的以色列之行。 另外，到以色列购物，可以买些以色列钻戒，不仅做工精良，而且价格实惠。以钻石和首饰加工业出名的以色列，拥有世界上最佳的钻石中心，以其高品质的钻石闻名。
