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延吉

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延吉的土特产资源种类繁多，人参、鹿茸、貂皮被誉为东北三宝。这里生长着1460种野生经济植物，其中药用植物800多种。除人参外，还有灵芝、黄芪、红景天、天麻、不老草等名贵药材。林区盛产松茸、黑木耳、元蘑、榛蘑、榆黄蘑、猴头蘑等食用菌类。蕨菜、薇菜、越桔、猕猴桃、山葡萄、松籽、榛子、山核桃等食用植物和野生果实遍及山野。延边盛产的苹果梨，以果大、皮薄、汁多、甜脆而闻名。延边产的烤烟和晒红烟闻名全国。

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