尽管为Luzon的一部分，巴拉望从Visayas 和 Mindanao引进了很多菜系，岛上菜系显著的特征之一就是用绿芒果作为很多菜的酸味剂。
也可品尝到世界各地的菜肴，普林塞萨港（Puerto Princesa）街道的很多餐馆提供各式各样的国际和地方风味，可以在黎刹（Rizal）大街见到各式餐馆。首府也以越南餐馆闻名，这是因为在普林塞萨港市有很多越南人聚居。
普林塞萨港外面的很多价格适中的度假村有其自己的用餐场所，但是需要事先预订。远行时，最好准备食物和瓶装水，因为在远郊食物和瓶装水的供给有限，在有些岛上几乎没有供给。高级酒店和度假村有高档的用餐环境和主题餐厅，也提供餐饮服务。
菲律宾风味
卡马里库坦饭店（Café Kamarikutan）
Rizal Ave.,Extension,Puerto Princesa City,Palawan
电话：（6348）4335182
卡雷饭店（Ka lui）
Rizal Ave.,Puerto Princesa City,Palawan
电话：（6348）4332580
八达角饭店（badjao Restaurant）
Rizal Ave.,Puerto Princesa City,Palawan
电话：（6348）4332761
卡马艳饭店（Kamayan Restaurant）
Rizal Ave.,Puerto Princesa City,Palawan
电话：（6348）4332019
提嗒林饭店（Tita Nene's Restaurant）
Rizal Ave.,Puerto Princesa City,Palawan
电话：（6348）4332168
中式风味
红庞饭店（Hung Pang Restaurant）
Rizal Ave.,Puerto Princesa City,Palawan
电话：（6348）4335193
埃得文食府（Edwin's Food Palace）
Valencia St.,Puerto Princesa City,Palawan
电话：（6348）4332338
