1、河南地区语言以河南话方言为主，普通话在省内大城市通用。
2、外出旅行，注意身体健康，切勿吃生食、生海鲜、已剥皮的水果，不要光顾路边无牌照摊档， 防止暴饮暴食。多喝开水，多吃蔬果类。吃饭最好找那些具有当地特色的小店、老字号，只有那里才能品尝到地道的当地风味。逛一逛当地的农贸市场，在那里不仅可以买到实惠东西，而且会加深你对当地风土人情、民情民貌的了解。
3、豫系名菜有:鲤鱼三吃、鲤鱼焙面、扒猴头、番茄煨鱼、郑州鲜味鸡、道口烧鸡、河南烤鸭等，此外，还有著名的洛阳水席，24道带汤佳肴中汇集了洛阳知名的风味菜点。
4、到那里游玩最好备好零钱。小心扒手。

 （一）万仙山、云台山旅游注意事项:
1、建议前往云台山穿着防水的衣服和防滑的鞋，不用必须穿旅游鞋。登山时不宜穿皮鞋和塑料底鞋，以防滑跌！
2、走路不看景，看景不走路，大景不放过，小景不留连，拍照不用慌，先对身后望；
3、患有高血压、心脏病等患者，应在亲友的陪伴下出游并随身携带好必备药品；
4、在不减少旅游景点的条件下，导游有权调整线路游览顺序；
5、为了您的旅途安全和旅游愉悦，建议您不要理睬车上车下的拉客者；
6、七八月是云台山的雨季，需要随时备好雨具，但雨中登山不存在危险，可以放心登山游览。
7、夏季的云台山比山下或是城市的温度要低一些，感觉比较凉快，但没有必要穿长袖衫和长裤。
8、云台山有一种外型似蜜蜂的小虫，一定要小心。

　（二）少林寺旅游注意事项:   少林寺景区的大规模整治改造工作已于2004年10月初竣工，目前已基本恢复了“深山藏古寺、碧溪锁少林“的意境。少林寺景区规模增大，停车场到少林寺院有 较长的路要走，在这时您可以选择乘座观光电瓶车，少林寺往返25元/人，或者步行全程50分钟。

  （三）龙门石窟旅游注意事项:龙门石窟景区的整治工作也于2003 年完工，从停车场到景区有一段路程要走，这个时候您可以选择观光电瓶车全程12元/人，分段：2——4元/人，也可以步行走全程1个小时，还有龙门石窟的景区的大部分的景区在龙门山的半山腰，这是就需要走一部分台阶了， 请女士不要穿裙子！

  （四）开封旅游注意事项: 开封的大部分景点都集中在一起，景点之间车程最多需要20分钟，并且景区都是平路，是这几天行程当中最轻松的一天！总体上来看这条线路是轻松愉悦的一条线路！ 适合任何人群。