玩转目的地
哈尔滨——冰城夏都
哈尔滨素来有着“东方小巴黎”、“东方莫斯科”的美名。市内建筑中西合壁,格调
鲜明。人文历史悠久,不仅荟萃北方少数民族的历史文化,而且是中西文化结合的名
城。庄严雄伟的圣索菲亚教堂,神秘气氛笼罩的尼古拉教堂,造型奇巧的俄罗斯木屋,
典雅别致的歌特式楼宇,欧式建筑的中央大街,雅洁明快的建筑色调,灯红酒绿、繁
华如锦的都市风貌,一年一度的“哈尔滨之夏”音乐会,“冰雪节”国际冰雕雪塑比
赛,以及“国际经贸洽谈会”,处处折射出“东方莫斯科”的独特魅力。
TIPS:
气候:哈尔滨市气候的特点是四季分明,冬季漫长而寒冷,夏季短暂而炎热,而春、
秋季气温升降变化快,属于过渡季节,时间较短。受地理环境、海陆气团和季风的交
替影响,全市各季气候差异显著,变化很大。
食尚达人:
红肠——哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯,最普通的,也
是最著名最传统的红肠风味是“力道斯”风味。红肠是可以直接吃的。你拿在手上的
话却肯定会抓了一手黑的!不要惊慌,这并不是脏,而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。
红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏的好的红肠,表面会粘附一层肉眼看不
见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉,这才是真正的红肠风味——就是要吃
那个带点山野的焦炭味!
松仁小肚——采用灌装工艺的肉制品,和南京的香肚制法也类似,主要以松仁的清香
提味,切开后颜色正,香气四溢、肥而不腻,透明度好,细嫩而富有弹性,切片薄而
不碎。佐餐和下酒的极品。
更多美食:干肠、锅包肉、酱骨头、得莫利炖活鱼
我是购物狂
哈尔滨荟萃了黑龙江名优特产品的精华,名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长
白山野山参,其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮;鹿茸是名贵滋补品,虎骨、熊胆属名
贵中药材,玛瑙工艺品形象生动,晶莹剔透,集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。
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