五当召位于召头市东北方向约五十公里山峦重叠的吉忽伦图山之赐,藏语原名“巴达嘎尔庙”,意为“白莲花寺”,庙前峡谷蒙古名为“五当清”,“五当”意为柳树,故此庙亦名“五当召”。清延赐名“广觉寺”。五当召规模宏敞,悉仿西藏之寺庙形成。从五当沟口向北望去,层层依山垒砌的白色建筑群,重重叠叠,衬以茂密的青松绿柏,分外宏伟。
五当召的活佛是清代驻京八大呼图克图之一,称“额尔德尼.莫日根.洞科尔.班智达”,名望及地位均相当之高。第一世活佛本名罗桑坚赞,法名阿旺曲日莫,诞生于土默部。自幼聪慧过人,酷爱各种书籍。他曾去多伦诺尔汇宗寺向甘珠尔瓦呼图克图学经,几年后,呼图克图又送他入藏深造。他在西藏留学期间,以优异成绩获得了哲蚌寺拉然巴学位。从西藏返回内蒙后,他的经师甘珠尔瓦呼图克图将他升为多伦汇宗寺达喇嘛。康熙五十九年(1720年),他应聘进京参加蒙文《甘珠尔经》的编译工作。
乾隆十四年(1749年),经章嘉、锡埒图、济隆等驻京呼图克图们的许可,在五当沟动工修建了一座寺庙,即现在的洞科尔殿,也就是时轮大殿。这是五当召有据可考的最早的大型建筑,也是五当召四大学部之一的洞科尔扎仓(时轮学部大殿)。因为第一代活佛学问最深,通达五明,对时轮学尤为擅长,清廷封他为“洞科尔.班智达”即“时轮学大学者”的意思,时轮学部以专门研究天文、历法、数学和占卜为主。
乾隆十五年(1750年),在洞科尔殿的西侧建造了一座两层楼的殿堂称为“当圪希德殿”,供奉众金刚,故亦称金刚殿。 乾隆十九年(1754年),章嘉国师若比多吉(1717-1786年)转呈清廷理藩院请赐寺名,清廷钦赐满、蒙、汉、藏四体文字的“广觉寺”匾额。第二年(1755年)建造了五当召最主要的建筑——苏古沁殿(大经堂)。
乾隆二十八年(1763年),第一代活佛阿旺曲日莫在五当圆寂。五当召的活佛共转世七代,最末一代活佛于1955年病故。此后五当召再也没有条件请回活佛了。
开放时间
08:00~17:00
地址
内蒙古包头市石拐区青五线五当沟
包头的餐饮特点仍带有浓郁的西北风味,即以牛、羊肉和各种面食为主,在城市西部有“塞外第一街”之称的钢铁大街上集中了数十家各种风味的餐馆。另外,在环城路和南门外大街的交叉处,有可以品尝到当地各种风味小吃的夜市大排档,而且价钱十分便宜,在夏季的夜晚,来这里一饱口福的人络绎不绝。
包头的风味小吃有马奶酒、燕麦片、熏鸡、素锅盔等。
奶豆腐
内蒙古牧民家中的常见奶点。奶豆腐色泽乳白,酸香浓郁。可冷冻存放,亦可晾干久存食用。
奶茶
蒙古民族传统热饮料。由砖茶、鲜奶煮制而成。喝时通常加少许盐,可以终日饮用,还可以加黄油、泡炒米和奶食品食用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功用。随着牧区与城镇的交往,奶茶逐渐引进餐馆经营。
奶酪
俗称酪蛋子。将分离出白酥油的酸奶,经微火煮熬后,装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为酪蛋子。酪蛋子质硬味酸,是奶制品中最普通的食品,为蒙古民族所喜爱。
德兴源稍美
该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅,优质河套面粉做皮精制而成,上屉蒸熟即可。成品呈石榴状,可做宴席中的点心,又是民间美餐。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味香、形美著称,在呼和浩特市稍美经营中独占鳌头。
哈达饼
内蒙古传统名点。相传匈奴东胡人活跃于现在的赤峰市西拉木伦河一带时即用此食品,至今在内蒙古东部地区广泛流传,一般饭馆普遍经营。是选用富强粉、奶油、白糖、桂花、桃仁等烹制而成。此饼层次分明,奶香浓郁,酥松甜美。
刀切酥
内蒙古风味点心。以面粉、饴糖、糖粉制作而成。成品色褐红、味香甜、质酥脆,宜做高、中档宴席的点心,一般多在大、中型酒店经营,民间也有烤制食用的。
王小二大饼
内蒙古传统名食品。相传兴安盟回族已故王小二师傅自幼学徒,经过名师指点制成王小二吊炉饼。因其外焦里嫩,香酥可口,食用方便,经济实惠而美名流传
奶皮子
把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮,俟其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。制作方法与制作腐竹相似。属鲜奶中的精华。味纯香,营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用,为招待贵宾的佳品。
烤整羊
著名传统内蒙古菜。用去毛带皮整羊烤制而成。此菜羊形完整,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香,是内蒙古饮膳食俗的代表作。也有用剥皮整羊烤制的,效果亦佳。
成吉思汗铁板烧
一种烤肉方法。相传元太祖成吉思汗善食此品,在率兵驰骋天下时传至中亚、南俄,风靡世界。在日本等国家民间迄今仍很流行。所以,称之为成吉思汗铁板烧。铁板烤肉制作独特食法别致,烤具方便携带,很适应饭店经营和旅行、野游外餐。选料以羊肉为佳,其次可用牛、猪、鸡、鱼、虾肉,切成适度薄片调制后由食者在铁板上烤熟,蘸已备芝麻酱辣椒、芥菜、葱、姜末、蒜泥、卤虾油等调配的佐料汁食用。肉味鲜香可口,别具一格。
羊背子
蒙古族人民最喜欢、最名贵的佳肴。只有在祭祀、婚嫁喜事、老人过寿或欢迎亲朋贵宾宴席上才能见到。所谓羊背子,是把全羊卸成七大件(除去胸叉),带尾入锅,加盐煮熟。用大铜盘先摆四肢、羊背颈胛、羊头放羊背上,似羊的爬卧姿势上桌 。吃时每人先用蒙古刀从羊尾巴上拉下一条先吃掉,而后就可各取所需。席间还有配菜、奶食品和马奶酒等。
飞机
包头二里半机场,包头机场又称海兰泡机场,位于中国内蒙古自治区包头市东河区。
地址:包头市东河区二里半机场路(近南海湿地公园)
火车
包头市有多个火车站,最主要的是包头站和包头东站。两者相隔较远,旅客朋友们乘车之前一定弄清楚乘车点信息,以免误车。
客车
包头市内较大的长途客运站有包头长途客运总站和包头昆区长途客运站,两个站的车次都有很多选择。
出租车
内蒙古包头市出租车起步价7元
内蒙古羊绒制品,质量精绝,产品远销欧、亚、美、非四大洲,获得“中国国际名牌产品博览会金奖”。
包头市制油业以天然优质葵花为原料,引进具有国际先进水平的设备,采用国内先进标准组织生产,其产品优质色拉油、葵花油品味纯正、透明度高、贮存期长、无杂质,并具有国际认可的健康保健作用,为膳食家族的换代产品。
包头生产白砂糖是以甜菜为原料,经过预处理、蒸发、结晶等十余道工序制成。
包头生产的啤酒,产品质量曾多次受到国内专家的赞誉和好评。连续四次在全区同行业评比中名列榜首,是我国西北、华北啤酒市场的俏货。
包头的枸杞系列饮料,含有丰富的胡萝卜素,多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成份,长期饮用对增长智力、强身健体、延年益寿、美容嫩肤、降低血糖和胆固醇及高血压有明显作用。是我国外交部指定的“中国驻外使馆宴会饮料”。