南岭森林公园位于乳源县五指山，属南岭山脉中段，是珠江支流北江的发源地。这里有广东保存最好的原始森林，这里有海拔千米以上的山峰三十多座，其中石坑崆为广东最高峰。由于山地多雨，这里溪涧流量大，形成不少险滩和瀑布，水利资源很丰富。这里的自然环境和自然资源得天独厚，不仅是旅游的好去处，也是探险、科学研究的最佳地。 交通：韶关汽车站每天中午12点左右有一班中巴车直达南岭森林公园，票价在18元左右，如果错过这辆中巴就只能乘过路车了。
南岭是广东省面积最大的森林公园，总面积有300平方公里，它是1993年经林业部批准成立的，是我国亚热带绿阔叶林中心地带，这里大片原始森林保存着最完整的自然生态系统。广东被称为岭南，即五岭以南，南岭是我国著名的山系之一。
南岭又是长江与珠江的分水岭，华中与华南气候的分界线。南岭山脉的许多特有而珍稀的动植物，都是以这里为源中心和分化中心。物种非常丰富，因此它是地球北回归线上遗留的绿洲。在南岭国家森林公园，最高的地方海拔高度相差1700米，由于海拔高度的变化，植物生长随地理环境变化呈带状垂直分布，海拔800米以下为典型低山常绿阔叶林，马尾松与阔叶树混合林，以及杉木人工林，海拔800-1500米为中山常绿落叶，阔叶混合林，并分布有广东松、长苞铁杉、福建柏为主的亚热带优良树种的中山针叶混合林。南岭的地貌结构比较特别，山下是贫脊的石灰地貌，山上是肥沃的花岗岩地质，而且在花岗岩里面包含有石英岩层等10几种岩层地质。
在上山的途中你看会到形色各异的瀑布，整个瀑布群全长2300米，行程大约一个半小时，沿途经过原始林，以及八个大小不相同各有特色的瀑布群。南岭上还有广东省最高峰1902米的石坑崆以及被人们称作“小黄山”的美景。
开放时间
8.00-17.00
地址
广东省南乳源县五指山，属南岭山脉中段
韶关是多民族聚居的地区，大部分是汉族，此外还有瑶、壮、回、满、蒙、苗、白、侗、土家等三十多个少数民族，因而这里的菜肴也风味各异，博采众家之长。南雄的腊鸭和翁源的缩骨鲫鱼是非常有名的，游客到了以后不妨品尝一下。
龙归冷水肚
龙归冷水肚，其名平俗，但美味共赞。这个菜色以前还未列到粤北谱之中，是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为韶关市民，上至官员，下至百姓，大多有过不嫌远乡村里，专程亲尝之行。有些还尝一次馋，隔三差五再来。
爆炒山坑螺
到韶关，不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区，山坑溪圳多，山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。山坑螺，体积小巧尖长，呈圆锥形，如小手指大小，四季韶关各县（市）都有山坑螺上市，秋风起，是嘬山坑螺最佳时间。由于山坑螺肉，有着独到的鲜爽味，吃法独特，乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。
航空
韶关机场，机场飞行区等级为4C，目前机场正在扩建改造，改建后南接广州、清远、惠州、河源等市，东达江西，北连湖南，空运能力将大大增强。到2015年末，广东民用机场之间协同作用将进一步增强，年旅客吞吐能力将达到约一亿人次。
公路
韶关公路四通八达，105、106、107、323国道贯穿韶关境内，韶关到广州的公路均为二级路面，由于京珠高速公路韶关段的甘塘至翁城已经通车，从韶关到广州时间已经缩短了1个小时。
水运
航道有北江、武江、浈江、翁江、新丰江、龙归河等，北江可供百吨船只航行，直通广州。
市内交通
韶关的市内交通也非常方便，公交车营运时间为每天早上6：00至晚上9：00，大部分是无人售票，全程都为1元，而且还有两趟环城公交，如果想游览韶关市区，可坐这两趟观光公交车——12路和13路。
出租车
韶关出租车3公里内起价4元，晚上9点过后起价5元，3公里过后每公里1.6元。
由于地处山区，所以在韶关购物首选是买些土特产、水果之类的东西，一来携带方便，二来送礼也实惠，但是要注意辨别好坏，景点附近兜售的人多，最好到大商场去买。韶关各地区主要有以下特产：
仁化：土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。
曲江：马坝油粘米、南华李。
乐昌：宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、升麻等名贵中药材。
南雄：黄烟、腊鸭。
新丰：香菇、草菇、木耳。
翁源：三华李、缩骨鲫鱼。
始兴：竹木及其加工品。
广东人一向注重生活享受，娱乐活动十分丰富，粤北山城韶关也不例外，从早到晚，从工作日到节假日，时刻都能腾出时间娱乐的时间，各种不同的娱乐场遍布韶关全城。
白天可以到公园和游乐园享受好天气，节假日可以到渡假村、山庄别墅小住一天。年轻人则可以到体育场租个场，好好运动一番。
到了晚上，卡拉OK、歌舞厅等特别热闹，年轻人爱打游戏机或泡酒吧；事业成功人士经过长时间的高负荷工作，会选择到桑拿浴室放松一下。
当然，有的人不爱闹，那么图书馆、影剧院也是散心休闲的好去处。
地方民间艺术主要有：粤北采茶戏、花鼓戏、花灯戏、山歌剧、山歌、说书、快板、粤曲、狮舞等。
