江滨公园

概况

牡丹江北山公园位于牡丹江市区北山脚下,公园总面积96.6万平方米,海拔340米左右,主要由四座山和大面积的树木组成,属于以山林为主的自然风景区,是黑龙江省内少有的城市森林公园。

 

山公园绿地面积62公顷,清扫面积34.6万平方米,亭廊小品面积360平方米。共分5个功能区:游乐区、广场区、休闲区、山上区、植物园区。树木57种7.8万株,其中乔木6.9万株(针叶乔木5.6万株,阔叶乔木1.2万株),灌木9000株,绿篱4000延长米,草坪面积2400平方米,年栽花3万株。亭廊13个,环峰桥1座,纪念性建筑(牡丹江抗日战争暨爱国自卫战争殉难烈士纪念碑和为解放东北而牺牲的苏联红军烈士纪念碑两座)1处,灯饰4个品种,路灯98盏、高杆灯2座20盏、射灯5组10盏、大门霓虹灯1座。

 

园内有人文景观八处,著名的抗日战争暨爱国自卫战争殉难烈士纪念碑即矗立在公园入口处。该碑高24.13米,宽3.85米,碑顶立一尊左手持枪、右手投弹的战士铜像。正面标有纪念碑名和建碑铭文,两侧有中国人民前仆后继、浴血杀敌的浮雕,它记录了中国人民抗日战争和解放战争的历史。纪念碑后的两山间有沟壑分为东西,沿山修有台阶300余级,可直登峰顶亭台,眺望市区全貌。因市区东西有金龙溪和银龙溪,故人们又称西面的台阶为金龙踏步,东面的台阶为银龙踏步。

 

开放时间

全天


地址

牡丹江市爱民区地明街新华路北端。

美食

牡丹江镜泊湖风味鱼宴

游览镜泊湖一个重要节目是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富,盛产鲫鱼,称“湖鲫”,体大肥胖,一条可达两三斤,肉质细嫩味鲜,用以烹制鱼汤或红烧,很鲜美,过去曾被作为皇室的贡品。此外还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼,到当地旅游不可不尝。

现在的东北人大部分为山东移民的后代,山东人带来了齐鲁文化,也带来了鲁菜,它与土著的满洲饮食文化和部分俄罗斯饮食文化交汇、融合,逐步形成了今天独具特色的东北饮食。

这里的冬季漫长严寒,人们想出很多办法来贮藏、保存蔬菜。从前,几乎每家秋天都要挖一座地窖,将萝卜、白菜、胡萝卜、土豆放到地窖里,冬天随吃随拿。此外,东北人家腌的酸菜、咸菜(用盐渍白菜、萝卜、黄瓜)味道也不俗,离家的东北人每每提起腌酸菜、腌咸菜,心里立刻会升起一种亲切温暖的感觉。

炖菜也是北方的一大特色,对付严寒气候,来一大锅热气腾腾既有汤又有菜的炖菜,既热乎又解馋。北方有著名的“八大炖”:猪肉炖粉条、羊肉氽酸菜、牛肉炖土豆、肉骨炖豆腐、蘑茹炖小鸡、得莫利炖鱼、胡萝卜炖排骨、牛肉炖萝卜丝。

北方人吃蔬菜喜欢生着吃,以利于更充分地吸收维生素。生吃蔬菜主要有两种形式,一种是凉拌菜,像家常凉菜,好多种新鲜蔬菜加上豆制品、粉丝放在一起拌,还有黄瓜拉皮等;另一种是蘸酱菜,蘸酱菜有的源于俄罗斯,有的源于齐鲁,其中酱骨架最有名,此外还有酱肠、肚,鸡的各个部位都可以单拿出来酱。东北人摆家宴请客时,所用的大部分菜都是现成的,现炒的菜通常没有几种。虽然天气极冷,但人人都喜欢吃凉的东西,包括喜欢喝冷饮。

特色冰冻食品

冰 果——北方人越是冷天越要吃冻得梆梆硬的水果,有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等,品种很多。每年冬季,家家户户都要买上几十斤,甚至成筐买回家,冻在外面。茶余饭后,或亲友来访,吃上几个。冻后的水果因其组织成分发生了变化,故味道独特。冻果中味道最美的要属冻梨,冻梨外表黝黑,硬如铁蛋,一咬一道白印,不懂冻梨吃法的人还真吃不了它。吃冻梨要先把它放入凉水中暖,刚入水的梨还会在表皮上结一层厚厚的冰,但用不多时即可化开变软。化好的梨一咬一口水,酸甜津凉,吃后顿时感到身心为之一爽。特别酒后能吃上个冰梨,既解酒,又助消化。

冰 点——有单用牛奶加工的,有加上可可制成的双色冰点。大冰点如同生日蛋糕,上面用奶油挤塑成各种花卉图案。冬吃冰点是北方人特有的偏好,一次就能吃几个、十几个冰糕,胃口之大,令人咋舌。冷饮厅内温暖如春,食客盈门,生意兴隆,全家老少围坐一桌,痛快地美餐一顿。当您走在街上,还不时看到头裹棉帽、身穿皮大衣、戴着棉手套、拿着冰棍在街上吃,其神态那样悠然轻松,令外地人觉得不可思议。

冻饺子——春节前,家家都要通宵包很多饺子,放在外面冻起来。冻实的饺子,当当作响,互不粘连,把它们用大面袋装好,随吃随煮,百吃不厌。由于家家都有一个室外的天然“大冰箱”,这样,一次辛苦就可免除每日操劳做饭之苦。现在全国各地都有这种方便快捷的美食,为人们的生活提供了方便。

冻豆腐——由于盛产大豆,豆腐成了东北人冬季的主要副食品之一。从商店买回整板的鲜嫩豆腐,送到外面冻上,其目的不光是为了好贮存,而且要吃它的风味。冻豆腐已不同于鲜豆腐,里面已成蜂窝状,与肉、鸡或各种蔬菜一起烧制,汤的味道就可吸收进去,吃起来松软有滋昧,如南方的烤夫一样。还有可以加上自制的酸菜,再放些猪肉,可是北方家喻户晓的美食。

主食系列

牡丹江的主食分米饭和面食两类,现在主要吃大米饭,过去有高粱米饭、大楂子饭、小米饭、大黄米饭。面食以白面为主,也有玉米面、黄米面。黄米面或粘豆包、豆面卷子,也是地道的东北食品。

面食中值得一提的是饺子,北京只有猪肉、韭菜、茴香三种馅,哈尔滨多达十几种,如酸菜馅、西红柿馅、青椒馅、山野菜馅、三鲜馅等。先前有著名的老都一处饺子馆,后起之秀有东方饺子王。

东北人也喜欢吃面条,打卤面有各种各样的卤。炝汤面不同于南方的热汤面,把汤和面分开来做,也源于东北少数民族迁徙不定的狩猎生活。此外还有面片、疙瘩汤等。

交通

牡丹江位于黑龙江,交通发达,可乘坐飞机、火车、客车等多种方式到达。牡丹江机场开通了至哈尔滨沈阳北京等城市的国内航线和之俄罗斯韩国的国际航线。坐火车去牡丹江十分方便

航空

牡丹江机场位于牡丹江市西南隅,经机场路与鹤大公路相接,距市中心9公里

火车

坐火车去牡丹江十分方便,牡丹江站每日有始发至北京、大连、哈尔滨、佳木斯、 日照、绥芬河等地的旅客列车。

客车

牡丹江地区共有公路客运站7个,客运分站16个。位于西三条路与平安街交叉口处的客运总站和火车北站广场,每天都有开往各县(市)、主要景区景点的客车,价格在几元至几十元不等。

公交

从火车站做201到林业医院或牡纺站下车往前走就是了 牡丹江北山公园景点。

出租车

公里以内起步价6元,超过3公里按每公里1.2元计算。

购物

逛街购物

太平路是牡丹江市传统商业一条街,那里有各式商店供您选择。东一条路步行街是牡丹江市最美的购物一条街,齐全的休闲设施、鳞次栉比的时装店、令人垂涎的特色小吃……无论在白天还是在黑夜来逛这条街,都会让人留恋忘返。百货大楼集购物、休闲娱乐为一体,是牡丹江市现代化购物中心,到这里购物让您买的称心、放心。在牡丹江市的各类农贸市场里,各种山珍林产品让您看到真正的绿色食品。绥芬河、东宁有多处俄罗斯商品专卖市场和专卖店,那里地道的俄货一定能引起您的购买欲望。

特色物产

千年贡米响水大米、甘甜爽口的宁安西瓜、甜脆的东宁苹果梨、无污染的山珍、平肝明目的熊胆粉制品……这里的物产您那儿一定少有。到响水大米种植基地观赏石头上是怎么长出水稻的、亲手在果园里采摘您想吃的水果……那一定是特殊的快乐,还不快行动!

龙江四珍
熊掌、飞龙、猴头蘑、犴鼻

山野菜
松茸、榆黄蘑、榛蘑、元蘑、黄瓜香、黑木耳、蕨菜、薇菜、山芹菜

湖鲫
镜泊湖水产丰富,著名的是湖鲫,一条可达两三斤,肉质细嫩,用以烹制鱼汤或红烧,很鲜美。

娱乐

海浪河漂流,镜泊湖上冰雪游,牡丹江冬泳,都是牡丹江人喜爱的休闲健身活动。