牡丹峰滑雪场

概况

牡丹峰滑雪场位于牡丹江市东南10公里,地处老爷岭山脉的西北端,东与太平岭相接,西与张广才岭毗邻。牡丹峰属寒温带气候,雨量充沛,山高谷深,生长着多种贵重树木,被称做“塞外绿色宝库”,总面积400平方公里,是一处原始生态的自然景观,也是国家级自然保护区。

 

雪场总投资近千万元,滑雪场雪道全长1200米,平均宽度70米;备有吊椅式架空索道和大动力拖牵;雪地摩托专用道800米。特设三条150米长雪圈道,能让游客尽享滑冰、马拉雪爬犁、卡丁车、雪上足球的乐趣。

 

滑雪场为游客提供最新款沃克板、金鸡板和500副日本板。雪场建有雪具大厅、会员厅、器材专卖店、快餐店、休息室、绿色餐厅等多功能的配套设施,配有保护滑雪者的安全护网,装备了夜间滑雪的高能彩色射灯。幽静、温暖、舒适的小别墅,可接待个人、家庭、旅游团体。

 

开放时间

9.00-21.00


地址

黑龙江省牡丹江市东南郊15公里

美食

牡丹江镜泊湖风味鱼宴

游览镜泊湖一个重要节目是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富,盛产鲫鱼,称“湖鲫”,体大肥胖,一条可达两三斤,肉质细嫩味鲜,用以烹制鱼汤或红烧,很鲜美,过去曾被作为皇室的贡品。此外还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼,到当地旅游不可不尝。

现在的东北人大部分为山东移民的后代,山东人带来了齐鲁文化,也带来了鲁菜,它与土著的满洲饮食文化和部分俄罗斯饮食文化交汇、融合,逐步形成了今天独具特色的东北饮食。

这里的冬季漫长严寒,人们想出很多办法来贮藏、保存蔬菜。从前,几乎每家秋天都要挖一座地窖,将萝卜、白菜、胡萝卜、土豆放到地窖里,冬天随吃随拿。此外,东北人家腌的酸菜、咸菜(用盐渍白菜、萝卜、黄瓜)味道也不俗,离家的东北人每每提起腌酸菜、腌咸菜,心里立刻会升起一种亲切温暖的感觉。

炖菜也是北方的一大特色,对付严寒气候,来一大锅热气腾腾既有汤又有菜的炖菜,既热乎又解馋。北方有著名的“八大炖”:猪肉炖粉条、羊肉氽酸菜、牛肉炖土豆、肉骨炖豆腐、蘑茹炖小鸡、得莫利炖鱼、胡萝卜炖排骨、牛肉炖萝卜丝。

北方人吃蔬菜喜欢生着吃,以利于更充分地吸收维生素。生吃蔬菜主要有两种形式,一种是凉拌菜,像家常凉菜,好多种新鲜蔬菜加上豆制品、粉丝放在一起拌,还有黄瓜拉皮等;另一种是蘸酱菜,蘸酱菜有的源于俄罗斯,有的源于齐鲁,其中酱骨架最有名,此外还有酱肠、肚,鸡的各个部位都可以单拿出来酱。东北人摆家宴请客时,所用的大部分菜都是现成的,现炒的菜通常没有几种。虽然天气极冷,但人人都喜欢吃凉的东西,包括喜欢喝冷饮。

特色冰冻食品

冰 果——北方人越是冷天越要吃冻得梆梆硬的水果,有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等,品种很多。每年冬季,家家户户都要买上几十斤,甚至成筐买回家,冻在外面。茶余饭后,或亲友来访,吃上几个。冻后的水果因其组织成分发生了变化,故味道独特。冻果中味道最美的要属冻梨,冻梨外表黝黑,硬如铁蛋,一咬一道白印,不懂冻梨吃法的人还真吃不了它。吃冻梨要先把它放入凉水中暖,刚入水的梨还会在表皮上结一层厚厚的冰,但用不多时即可化开变软。化好的梨一咬一口水,酸甜津凉,吃后顿时感到身心为之一爽。特别酒后能吃上个冰梨,既解酒,又助消化。

冰 点——有单用牛奶加工的,有加上可可制成的双色冰点。大冰点如同生日蛋糕,上面用奶油挤塑成各种花卉图案。冬吃冰点是北方人特有的偏好,一次就能吃几个、十几个冰糕,胃口之大,令人咋舌。冷饮厅内温暖如春,食客盈门,生意兴隆,全家老少围坐一桌,痛快地美餐一顿。当您走在街上,还不时看到头裹棉帽、身穿皮大衣、戴着棉手套、拿着冰棍在街上吃,其神态那样悠然轻松,令外地人觉得不可思议。

冻饺子——春节前,家家都要通宵包很多饺子,放在外面冻起来。冻实的饺子,当当作响,互不粘连,把它们用大面袋装好,随吃随煮,百吃不厌。由于家家都有一个室外的天然“大冰箱”,这样,一次辛苦就可免除每日操劳做饭之苦。现在全国各地都有这种方便快捷的美食,为人们的生活提供了方便。

冻豆腐——由于盛产大豆,豆腐成了东北人冬季的主要副食品之一。从商店买回整板的鲜嫩豆腐,送到外面冻上,其目的不光是为了好贮存,而且要吃它的风味。冻豆腐已不同于鲜豆腐,里面已成蜂窝状,与肉、鸡或各种蔬菜一起烧制,汤的味道就可吸收进去,吃起来松软有滋昧,如南方的烤夫一样。还有可以加上自制的酸菜,再放些猪肉,可是北方家喻户晓的美食。

主食系列

牡丹江的主食分米饭和面食两类,现在主要吃大米饭,过去有高粱米饭、大楂子饭、小米饭、大黄米饭。面食以白面为主,也有玉米面、黄米面。黄米面或粘豆包、豆面卷子,也是地道的东北食品。

面食中值得一提的是饺子,北京只有猪肉、韭菜、茴香三种馅,哈尔滨多达十几种,如酸菜馅、西红柿馅、青椒馅、山野菜馅、三鲜馅等。先前有著名的老都一处饺子馆,后起之秀有东方饺子王。

东北人也喜欢吃面条,打卤面有各种各样的卤。炝汤面不同于南方的热汤面,把汤和面分开来做,也源于东北少数民族迁徙不定的狩猎生活。此外还有面片、疙瘩汤等。

交通

牡丹江市作为黑龙江省东南部重要的政治、经济、文化中心,是我国对外开放的前沿城市,城市交通十分便利。民航现已开通至北京上海广州等国内航线和俄罗斯远东等国际航线,境内301和201国道、滨绥和佳图铁路交汇。

公共汽车

无人售票,票价1元;舒适、便利、经济的旅游巴士,更是游客的最佳选择。

出租车

牡丹江出租车起步价6元3公里

购物

逛街购物

太平路是牡丹江市传统商业一条街,那里有各式商店供您选择。东一条路步行街是牡丹江市最美的购物一条街,齐全的休闲设施、鳞次栉比的时装店、令人垂涎的特色小吃……无论在白天还是在黑夜来逛这条街,都会让人留恋忘返。百货大楼集购物、休闲娱乐为一体,是牡丹江市现代化购物中心,到这里购物让您买的称心、放心。在牡丹江市的各类农贸市场里,各种山珍林产品让您看到真正的绿色食品。绥芬河、东宁有多处俄罗斯商品专卖市场和专卖店,那里地道的俄货一定能引起您的购买欲望。

特色物产

千年贡米响水大米、甘甜爽口的宁安西瓜、甜脆的东宁苹果梨、无污染的山珍、平肝明目的熊胆粉制品……这里的物产您那儿一定少有。到响水大米种植基地观赏石头上是怎么长出水稻的、亲手在果园里采摘您想吃的水果……那一定是特殊的快乐,还不快行动!

龙江四珍
熊掌、飞龙、猴头蘑、犴鼻

山野菜
松茸、榆黄蘑、榛蘑、元蘑、黄瓜香、黑木耳、蕨菜、薇菜、山芹菜

湖鲫
镜泊湖水产丰富,著名的是湖鲫,一条可达两三斤,肉质细嫩,用以烹制鱼汤或红烧,很鲜美。

娱乐

海浪河漂流,镜泊湖上冰雪游,牡丹江冬泳,都是牡丹江人喜爱的休闲健身活动。