麦积山石窟地处甘肃省天水市东南方50公里的麦积山乡南侧西秦岭山脉的一座孤峰上，因其形似麦垛而得名。麦积山石窟始创于十六国后秦（公元三八四年至四一七年），尔后屡有修葺扩建，至公元六世纪末的隋代基本建成，并完整保留至今。麦积山风景名胜区占地面积215平方公里，包括麦积山、仙人崖、石门、曲溪四大景区和街亭古镇。麦积山石窟属全国重点文物保护单位，也是闻名世界的艺术宝库，被称为东方雕塑馆。
麦积山又名麦积崖，地处甘肃省天水市东南方50公里的麦积区麦积山乡南侧，是西秦岭山脉小陇山系的一座孤峰。麦积山石窟始创于十六国后秦（公元三八四年至四一七年）尔后屡有修葺扩建，至公元六世纪末的隋代基本建成，并完整保留至今。区内松竹丛生，山峦迭翠，周围群峰环抱，麦积一秀崛起，古称“秦地林朱之冠”，是中国秦岭山脉西端小陇山中的一座奇峰，海拔1742米，距天水火车站三十公里。麦积山山高142米，形状奇特，孤峰崛起，犹如麦垛，“麦积山者，北跨清渭，南渐两当，五百里岗峦，麦积处其半，崛起一块石，高百万寻，望之团团，如农家积麦之状，故有此名”，人们便称之为麦积山。
麦积山为典型的丹霞地貌，因形如农家麦垛而得名，山崖拔地而起，高80米，山势险峻，周围绿树成林环境清幽。西汉末年，麦积山已成为天水名将隗嚣的避暑宫。十六国后秦（公元384-417年）时期，始修凿石窟，后经北魏、西魏、北周、隋、唐、五代、宋、元、明、清十多个朝代，1500多年的开凿重修，已成为我国著名的大型石窟群之一。麦积山石窟有洞窟194个，泥塑和石刻造像7200余身，壁画1300多平方米，尤以泥塑艺术见长，被誉为“东方雕塑艺术馆”。
麦积山石窟位于麦积山风景名胜区内，是中国四大名石窟之一。麦积山石窟是中国诸多石窟寺庙中风景最为秀丽的一座，以七佛阁、万佛洞、牛儿堂、寂陵等最为著名。泥塑以形传神，神形兼备，反映的内容具有彻底的世俗和浓厚的生活情趣。塑绘手法是上彩不重彩，特色显明。麦积山景区有还一植物园可供参观游览。
开放时间
8:30～17:30
地址
甘肃省天水市
天水浆水、天水呱呱、天水酿皮、天水大卤面、天水猪油盒、天水肉夹馍、天水麻食、秦安肚丝汤、秦安麻腐馍、张川锅盔、面鱼、碎面等都是天水著名的风味小吃。特别是面皮，十几种美味调料和金黄的面皮搅拌在一起，真是让人垂涎欲滴。面皮又以位于天水市中心一个名叫箭场的集贸市场的面皮风味最佳。
在天水还可以吃到当地最有名的雪山驼掌、戈壁燕影、烤羊腿、黄焖羊肉、红焖羊肉、戈壁雁影、驼蹄羹、油爆驼峰、孜然羊肉、菊花牛鞭、麒麟驼掌、火焰烤羊腿、涮羊肉等甘肃名菜。
而天水富有当地特色的药膳更是食疗的佳品。天水土质肥沃，气候温和，植被茂盛，是植物药材的荟萃之地，自古有以药入菜的民俗。天水有句俗话叫做“三月三，苦苣芽打搅团”。“苦苣”，中医叫做败酱草，天水人用它做的浆水酸菜味鲜可口。此外，天水还有用“斜蒿”的嫩芽做成的清香可口的凉菜、用“绵刺根”和面制成的面条、春天国槐的嫩芽制成的小菜，甚至连令人皮肤过敏的嫩漆树芽在天水也入了菜。而用楤木芽做菜更可谓是天水一绝。楤木根皮均能入药，性凉解毒，健脾利水，除风散瘀。它的嫩芽本地叫“乌龙头”，用它做的大卤面、炒腊肉、凉拌肘子是最富有地方特色的饮食。天水人还喜欢用洋槐花和白牡丹花瓣做“穹馍”。天水人以药当菜，医食同源，既丰富了蔬菜品种，又增加了营养功效，可谓是一举多得。
航空
天水每周二、四有飞往兰州、西安的班机，天水机场在市郊15公里处。
铁路
天水车站每天有客运列车十数对通过，可直达乌鲁木齐、西宁、敦煌、嘉峪关、兰州、西安、洛阳、郑州、济南、青岛、宝鸡、成都、石家庄、北京等地。
公路
310、312国道贯通全境，全市公路里程2732公里，有直达省内兰州、武威、白银、定西、临夏、平凉、西峰、庆阳等地及省外西宁、银川、西安、汉中、洛阳等地的汽车，另外还有通往平凉崆峒山、九寨沟自然景区等地的旅游包车。北道汽车站和天水火车站每晚6时左右有至平凉的长途卧铺车。
市内交通
火车站前广场的6路公交车可到市区所在地秦城区，天水出租车起步价为5元，每公里1元，如果打的的话，从北道区火车站到秦城区车费约20元。市内有公共汽车到麦积山（车程约1小时多）、仙人崖、石门山等风景区，路况一般。
客车
从天水火车站乘旅游专线306路公共汽车可直达景区。
自驾
从天水北道沿北利公路，经甘泉、峡门、至贾家河约23公里，向南转向麦积山公路，继行5公里即达麦积山景区。
号称“陇上小江南”的天水，物华天宝，物产丰富。首先天水生态环境良好，自然资源丰富。有名贵的林麝、青羊、毛冠鹿等野生动物资源；有生漆、木耳、板栗、苹果、核桃等林副产品资源；有铅、锌、铜、铁、金和石灰岩、透辉岩，蛇纹岩、大理石、白云石等35种矿产资源，其中大型透辉岩储量与质量在国内名列前茅，极具开采价值。
其次，天水也是一座新兴的工业城市。现有工业企业700余户，形成了以机械、电子、轻纺、食品、建材、化工、工艺美术等为主的工业体系，被称为西北“轻纺城”和“电器城”。集成电路、试验机床、风动工具、电器、中粗绒线等200多种产品获国家、省、部优称号，60余种产品远销欧美、日本、东南亚等30多个国家和地区。
由于物甲一方，更兼天水扼守丝绸之路入陇的东大门，所以天水自古是陇东南重要的商品物资集散地，而如今天水皮毛、小百货、蔬菜、毛成衣4大专业市场各具特色，物产丰富，土特产琳琅满目，尤其以尤其以花牛苹果、北道板栗、甘谷辣椒、天水雕漆、武山玉雕、武山三编、武山三粉、武山水烟、清水庞公玉、清水大麻、清水沙棘、天水丝毯、天水地毯、张川皮毛、秦安齐桃、天水草编、党参、、马铃薯、韭菜、大蒜、蒜薹、乌龙头、蕨菜等最为出名。
天水是著名的水果之乡，除了质优味美、可与美国王牌苹果“蛇果”媲美、享誉海内外的花牛苹果，秦安县的水蜜桃、甜杏、香瓜、西瓜、东郭梨，也是品优价廉，闻名全国。
天水的手工艺品极具地方特色，天水雕漆器，既继承了古代雕漆工艺，又推陈出新，颇富新意。漆器上的人物、花鸟、走兽文物等镶嵌美不胜收。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的“夜光杯”，就是用天水武山鸳鸯玉（又叫蛇纹岩）精制而成的。
此外，天水地毯、丝毯、武山鸳鸯玉雕等工艺品中外闻名。天水还是林麝、青羊、毛冠鹿产地，木耳、生漆、板栗、核桃也很出名。以党参、当归、红芪、大黄为主的中药材，以生漆、松脂、泡桐、花椒、核桃为主的林副产品，亦堪称佳品。
购物场所
在天水市购物，逛商场可去天水亚太购物中心，这是当地比较有名的综合购物场所。此外，商业大厦、百货大楼、秦州商场、金龙商城、华西大厦也是天水比较大的商场。除了商场意外，天水还有秦安小商品批发市场、张川县龙山镇皮毛市场、武山县洛门蔬菜批发市场、甘谷成衣市场这四个在全国都很有影响的市场，也值得一看哦。
天水各宾馆酒店附设的娱乐场所休闲，这些地方一般都设有卡拉OK歌舞厅、KTV包房、健身房等设施。麦积山附近的温泉，具有相当好的医疗保健作用，对多种疾病都有独特的疗效，游人来这里寻访古迹之余，还可以去泡一泡温泉，驱除倦意，放松身心。
