兴隆山国家森林公园位于甘肃省兰州市榆中县城西南五公里处的马御山麓，距兰州市60公里。古因“常有白云浩渺无际”而取名“栖云山”。
据史料记载，远在公元前一千多年的西周，就有人在此修行，因此流传着不少优美的历史和神话传说。清康熙年间取复兴之意，改名“兴隆山”。至二十世纪五十年代，全山亭台楼阁以及庙宇就达70多处，景点24处，成为佛、道胜地，香火旺盛。
兴隆山主峰由东西二峰组成，东峰“兴隆”海拔2400米，西峰“栖云”海拔2500米，二峰间为兴隆峡，山下有一清代建成的握桥，名为云龙桥，其形如虹，玲珑美观。过桥登东山，有龙王庙、山神洞、滴水岩、玉液泉、太白泉、二仙台、大佛殿、喜松亭、滴泪亭、天梯、风月岭、黑虎殿、白云窝、寿星庵、通天梯等景点；栖云峰有混元阁、朝云观、雷祖殿等殿阁。自古以来兴隆山因景色奇美而被誉为“甘省之名山，兰郡之胜景”，有“陇右第一名山”之称。
史载，公元1227年，成吉思汗在攻打西夏时，病逝于兴隆山，其衣冠和兵器用物安放于此。1939年，成吉思汗与夫人布尔特格勒金和妃子郝兰的灵柩曾从蒙古伊金霍洛旗赶来，密藏于大佛殿内；1949年8月迁往青海塔尔寺；1954年，由内蒙古自治区人民政府迎回，安放在伊克昭盟伊金霍洛旗新建的成吉思汗陵寝室。兴隆山因这段历史而更加著名，大佛殿现成为成吉思汗纪念馆。
兴隆山在每年农历六月初六，举办民间传统山会。
开放时间
6.00-21.00
地址
甘肃省兰州市榆中县城西南五公里处
特色菜
兰州是多民族聚居的城市，悠久的历史，重要的地理位置，居民的多样性等，创造了兰州独具特色的饮食文化，兰州既有自成体系的地方大菜-——陇菜，又有特色浓郁、品种繁多的地方风味小吃，还有来自大江南北四面八方的川菜、鲁菜、京菜等著名的菜肴，吃的花样之多，内容之丰富，成为旅游兰州的一大快事。
兰州人好食，尤其偏爱酸辣食品，对川味菜肴和火锅更是情有独钟。市内各大名菜佳肴和民族风味餐饮一应俱全，景扬楼、悦宾楼、峨嵋川菜馆和徽菜馆，是当地最有名的四大店，这里的烤小猪、千层牛肉饼等味美价廉。此外，以兰州特产的瓜果和其它原料制成的风味菜肴，如百合桃、瓤白兰瓜、金城八宝瓜雕、金鱼发菜、雪山驼掌、油爆驼峰、黄花炖鸭等闻名遐迩。
兰州的名酒家、名饭庄大多集中在市中心的庆阳路和酒泉路一带，这里商店林立，饭馆连绵，是名符其实的“商业路、食品街”。人们在这里可以品茶会友，也可以设宴聚酌，遍尝兰州的美味佳肴、精美点心。
兰州的风味小吃多以面食为主，除闻名全国的兰州清汤牛肉面外，主要有名的还有酿皮子、热冬果、灰豆子、陈春麻辣粉、臊子面、甜醅、油炒粉、猪脏面、炒面片、拉条子、浆水面等家常小吃。
漫步在小吃街上，爆、炒、煎、煮，声色香味，引人食欲。叫一碗牛肉面、来一盘千层牛肉饼、尝一尝灰豆子，即刻遂了心愿；酸甜辛辣、脆软热凉，尽可如你所意。除上述之外，什么凉粉子、锅盔、糖油糕、晶糕、油炸洋芋片、酶饼、煎饼、蒸饺、水晶包子、锅贴、油茶、猫耳朵、鱼儿钻沙、馓子、羊杂碎、豆腐脑、鸡丝馄饨、羊肉泡馍、高三酱肉、静宁烧鸡……还有炸土豆片、鸡肉串、羊肉串、砂锅子，再加上兰州小吃家族的新成员：麻辣烫、四川担担面、绍丝面……至于西洋品种的汉堡包、三明治、咖啡牛奶、冰激淋……，纵无法遍吃，只看一看、闻一闻，也会垂涎流津，心满意足。
兰州有许多小吃街，如农民巷、和政路、铁路新村市场、西关什字、小西湖、建兰路等，营业时间一般从早晨可持续到子夜，有些摊点更是昼夜都营业。
兰州人的饮食习俗
兰州人粗犷豪放，聚餐必饮白酒，多喝至半酣方归。外地游客如与兰州的亲朋聚餐，大可开怀豪饮，不必拘泥小节。兰州西凉大曲、金微酒和肃北马奶酒都是当地知名的品种，你喝得越多，主人会越高兴。
航空
兰州中川机场，现已开通兰州至北京、上海、广州、深圳、成都、西安、南京、杭州、敦煌、嘉峪关等近三十条航线，并开通有每周星期二飞往香港的定期旅游包机航线。
兰州市区至中川机场70公里，约一小时车程，有班车和出租车接站。每天开往中川机场的班车，视航班起飞情况提前在民航售票处发车。
铁路
陇海、兰新、兰青、包兰四大铁路干线交汇于此。兰州也是东起连云港，西抵荷兰鹿特丹港的第二亚欧大陆桥上的重要一站。
兰州站位于市区南侧的皋兰山脚下，每天有近60列客车经过该站往返于全国各城市之间。兰州到省内的张掖、嘉裕关、平凉等旅游城市均有特快列车往返。兰州还有个“兰州西站”，与“兰州站”火车车程十几分钟。
长途客运
兰州有7个长途汽车客运站，有4条国道和5条省道经过。
由于兰州地处甘肃东部，与河西走廊上的各大旅游城市相距甚远，乘火车优于汽车，但若要前往甘南等不通火车的地方，则只能乘长途汽车。
公交车
在天水路车站或是天水十字路口东侧坐中巴车，到榆中县环岛（车票7元）再打乘私人车（15元可还价）10分钟左右即到兴隆山脚下。
出租车
兰州现有六千多辆出租车，昼夜服务。有三家涉外定点旅游汽车公司，提供各型旅游大巴、中巴和轿车，可短租、长租、月租、日租。
兰州市出租车的价格在5元—8元不等，视车辆档次高低而不同。基本公里为3公里，而后每公里收取租价1元—1.8元不等。10公里后要给司机付空帖费0.5-0.9元/公里。如果是夜间租车，将在每公里的租价基础上加0.2元夜间用车附加费。
兰州是甘肃的理想购物之处，这里云集了全省旅游工艺精品、土特产品。你可以到中心广场，或者到铁路新村商业区、南关--西关商业区去逛逛走走，相信会有不小的收获。那里是兰州市最重要的商业区，大型商厦林立，特产，传统工艺品，现代旅游商品，琳琅满目，应有尽有。值得一去的地方还有火车西站附近的西津路商业区，那里的酒泉夜光杯（又名玉石杯）最为著名。
兰州有各种文化、体育场所供你休闲娱乐。千百年来，兰州积淀了丰厚的黄河文化和丝路文化内容，形成了独具特色的文化艺术风格。目前，兰州市已拥有秦剧、陇剧、豫剧、京剧等文艺创作表演团体16个，群众艺术馆2个，剧院14个，各类群众性文艺团体100多个，各类文娱经营网点3500多个，各类体育场馆1000多个。
如有兴趣，你可观看省或兰州市秦剧团的专业演出。省老干部活动中心有时也有秦腔演出。金城盆景园内设有茶座，客人可自唱自娱。兰州的太平鼓舞十分有名，已成为每年春节社火表演和重大节庆活动的重要演出内容，值得一观。
