木兰围场

概况

木兰围场位于河北省最北的围场县境内,与内蒙古交界,总面积141万亩,其中森林面积106万亩, 塞罕坝草原景观20万亩。在106万亩森林中,有落叶松﹑樟子松和云杉组成的人工林76万亩,有白桦、山杨、柞树、枫树等组成的天然次生林30万亩。森林公园平均海拔1500米以上,地貌上属内蒙古高原的南缘与大兴安岭余脉的交接地带,因此有夏季凉爽、秋季气候多变的特点。

 

围场县由于地形差异大,塞罕坝上和坝下的气候有明显的不同。坝上为寒温半湿润高原气候,平均温度1摄氏度,最热月份平均温度在17摄氏度左右,虽在盛夏,犹有“高处不胜寒”的感觉,因此坝上不仅是一处宽广秀丽、风光旖旎的游览胜地,也是气候宜人、风姿独具的避暑胜地;秋季秋高气爽,层林尽染,漫山遍野的红叶溢金流丹,火红的枫叶、淡绿的樟子松;而到了冬季,银装素裹,滑雪狩猎,更别有一番情趣。

 

“千里松林”曾是辽帝狩猎之地,公元1681年清康熙帝为锻炼军队,安抚边疆,在这里开辟了一万多平方公里的狩猎场,每年秋季都举行一次军事色彩浓厚的狩猎活动,史称“木兰秋狩”。

 

在清代康熙到嘉庆140多年里,就在这里举行木兰秋狩105次,在沿途修建了许多行宫,如今围场的森林、草原、古长城已列为国家一级旅游资源,全称塞罕坝国家森林公园。在2324平方公里的景区内,漫岗迂回,林木葱郁, 河湖密布,栖息着数以万计的马鹿、狍子、野猪、雉鸡、黑禽鸡、细鳞鱼等禽兽和鱼类,牛羊成群,狍鹿飞驰。森林和草原两种景色相互辉映,异彩纷呈。

 

开放时间

 

全天开放

 

地址

 

河北省围场县境内

美食

承德的地方食品渊源流长,清朝政府在承德建立避暑山庄之后,全国各地及宫廷御膳的烹饪技艺相继流入承德,促进了承德饮食文化的繁荣和发展。加之承德盛产山珍野味,从而使承德的地方食品独具特色。承德的风味餐馆有塞北春、裘翠楼等,风味菜肴主要有白蘑凉拼、五香鹿肉、盐水鹿肝、叉烤兔肉、蕨菜肉丝、野味火锅、香酥鸡等;饮料有八珍酒、热河大曲、杏仁露、酸枣露等;特色风味小吃有烧卖、油酥饽饽、八宝饭、二仙居碗坨、一百家子白荞面 、糕凉粉、驴打滚、烙糕、煎饼盒子、莜麦面小吃、鲜花玫瑰饼、一品烧饼、棋子烧饼、南沙饼、果丹皮等,别具一格。

煎碗坨 承德盛产荞麦,用荞麦面制的碗坨是承德地方传统风味小吃,已有200多年历史。乾隆年间,皇帝巡幸热河时,煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等,其特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道,是经济实惠的大众化食品。

油酥饽饽 我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”,制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种,承德一带制作各类饽饽历史悠久。据说,康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄,几乎都要吃饽饽。近年来,方便食品越来越收人们喜爱,市区内各饭店大都兼营饽饽。承德地区最受欢迎的饽饽是油酥饽饽,其特点是酥脆、松软、层多。

烙 糕 烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面,再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品,它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”。每当腊月农闲季节,承德山区百姓家家户户做烙糕,做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。

鲜花玫瑰饼 玫瑰花不仅是塞外名花,而且被定为承德市市花。用玫瑰花制做点心,在承德已有近300年的历史。据史料记载,每当康熙来承德避暑或去围场打猎时,都把此饼作为专供食品享用。鲜花玫瑰饼造型美观、色泽鲜艳、绵软酥脆,有诱人的玫瑰香气,是馈赠亲友的上好佳品。

杏仁露 清香可口、甘甜似露、清心润肺、化痰止咳,承德市露露股份有限公司生产的“露露”牌杏仁露为河北省五大名饮之一,享誉海内外。

肉 肠 将纯净的猪肉佐以各种调料,搅拌均匀,不使其凝固,将血灌入肠内然后扎肠口,煮烧。

蕨 菜 盛产于围场、丰宁、平泉等县,食味鲜美,营养丰富,享有“绿色名菜”、“山菜之王”等美称。

交通

市内交通

 

无人售票车,小公共汽车,出租车,三轮摩托

 

城际交通 

 

承德距离北京仅230公里,故可以北京作为中转站,交通尚便利。

 

航空

 

承德市南有一小型飞机场,北京与承德之间有不定期包机航班。

 

铁路 

 

承德火车站位于承德市东南,京承、锦承、承隆三条铁路在承德站交汇,北京-丹东、北京南-乌兰浩特的直快列车也途经此地。去承德旅游一般取道北京,也可以从锦州、沈阳方面前往;去木兰围场旅游一般在北京北站乘京通线列车在四合永车站下车,再转乘中巴前往。

 

承德火车站已与北京、北京西、北京南、北京北站及北京铁路分局客票中心正式实现微机联网售票,从而您可在承德火车站购买到北京开往全国各地的各次列车车票,同时您还可在承德站购买到北京返回承德的各次列车车票。

 

公路 

 

承德公路向四周辐射,向北通向内蒙古,向东可达辽宁,向西南去往北京,向东南则到天津。在旅游季节,北京和天津都有舒适的旅游轿车直达承德,平时也有固定班次的长途汽车往返。目前,承德长途汽车站已开通至北京及石家庄的高级快客。

 

出租车

 

承德市区出租车起步价为6元/2公里,以后1.4元/公里,燃油附加费1元,即每趟次加收燃油附加费1元。

购物

承德是座历史悠久的文化名城,有着丰富多彩的民族艺术,其中有“华夏一绝”的滕氏布糊画、丰宁剪纸、丝织挂锦、根雕、瓷雕、字画等具有民族特色的旅游工艺美术品。此外,还有许多种天然绿色食品,是您馈赠亲友的佳品。

滕氏布糊画
滕氏布糊画是著名民间艺术家滕腾先生发明的新画种,是我国民间艺术的一枝奇葩。“滕氏布画”继承发扬了中国画特色和中国传统艺术风格,创作技法集绘画、雕塑、刺绣、表糊、剪纸等工艺之大成,用料讲究、色彩绚丽、操作细腻、画面逼真、取材广泛,无论人物风景、花鸟鱼虫均可入画,并能有章有节,有情有态,能远能近,可虚可幻,凹凸结合,格调多变,有油画透视之效果,但不失国画之特点,有工笔之观感,又具有布糊画之风格。
滕氏布糊画作品入选联合国第四届世界妇女大会,已有13幅作品被香港台湾日本新加坡等国家和地区爱好者收藏,并多次在国内外获大奖,被誉为“华夏一绝”,其代表作有《长白山传奇》、《九龙壁》、《天下第一庙》、《吉祥如意》等。 

民间剪纸
承德民间剪纸历史悠久,风格细腻独特,取材十分广泛,构图多变,想象丰富,巧妙运用寓意、象征、夸张、变形等艺术手法,充满了浓厚的乡土气息。
承德剪纸在内容上除了继承传统的花鸟、花篮花瓶外,又创作了以避暑山庄、外八庙为内容的名胜古迹剪纸、反映承德十大自然景观的风土人情剪纸和以中国著名古典小说如《红楼梦》、《西厢记》等为主题的系列剪纸。承德剪在国内外享誉盛名,一些剪纸精品被国家、省级博物馆收藏,剪纸艺术家石俊凤曾多次应邀前往美国加拿大法国瑞士比利时挪威等国家和地区做现场表演剪纸艺术,受到各国人民的好评。 

丝织挂锦
随着旅游业蒸蒸日上的发展,国内外游客的增多,承德丝绸厂先后推出了高档丝织工艺品“避暑山庄挂锦”、“外八庙挂锦系列”等。
挂锦采用传统的“中堂画”表现形式,色彩典雅清新,画面气势磅礴、宏伟,在淡黄色或浅灰色的缎面上,采用散点透视,运用工笔写实手法,充分利用有限的面积,把一组组体现着我国园林玲珑精巧、典雅秀丽风格的古代建筑错落有致地表现出来。清澈的湖水、低拂的重柳、雪白的梨花、高耸入云的棒槌峰和雄伟的六合塔……跃然于织锦上,整个挂锦似一幅浓淡相宜的中国画。 

承德土特产
板 栗 色泽鲜艳,甘甜芳醇,营养丰富。可以生吃,也可加工成糖炒栗子、栗子蜜饯等。
红 果 色泽赤红,个大,肉质肥厚柔韧,味酸甜清口,可制成多种食品,如红果罐头、红果酱、果丹皮、山楂糕等。
承德木雕 用承德独有的名贵特产山核桃、“明开夜合木”、花榆木疙瘩、楸木、杏木、椴木等为原料,雕刻成“楠木桌”等多种艺术珍品,高雅古朴。