大沽口炮台

概况

大沽口炮台位于天津市东南60公里塘沽区海河与渤海的交汇处,是“外接深洋,内系海口”的“海门古塞”,是京津门户,海防要塞。目前,大沽口炮台已成为近代中国人民抗击侵略、不畏强暴的历史见证,为全国重点文物保护单位。

 

                             

 

炮台始建于明代后期,清代多次进行修整,至1841年已建成大炮台5座,土炮台12座,土垒13座。1858年又全面修整,计有大炮台6座,3座在南岸,2座在北岸,分别以“威、震、海、门、高”五字为炮台名号,另一座在北岸石壁处。大炮台高10-17米左右,每座设大炮3门,驻兵400余人。1870年又加固和重建原有炮台,增筑平炮台3座。

 

1840年至1900年整整60年间,大沽口炮台曾4次被帝国主义列强入侵。1858年5月,英法联军进攻大沽口,大沽口炮台失陷,联军占领天津,清政府签定了出卖国家民族利益《天津条约》。1859年英法联军再次进攻大沽口炮台,民众英勇抗击,就是历史上著名的大沽口保卫战。1860年敌军再攻大沽,占领天津,进犯北京,清帝仓皇逃往热河行宫,清政府与英法签定《北京条约》,从此天津辟为九国租界的商埠,沦为半封建、半殖民地

 

1900年6月,八国联军向大沽口炮台发起猛烈轰击,天津军民不畏列强,浴血鏖战,终因炮台弹药被炸起火,炮台失守,天津镇总兵罗荣光自杀,不久天津城破。1901年根据丧权辱国的《辛丑条约》,清政府被迫将大沽口炮台拆毁,现仅存南岸“海”字炮台。

 

开放时间

 

08:30~16:30

 

地址

 

天津市东南60公里塘沽区海河与渤海的交汇处

 

美食

天津

天津菜起源于民间,得势于地利,博采众长,独具特色。天津是退海之地,古有九河下梢之说,盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃吓,天津为家”的说法。天津风味菜肴代表有:八大碗、四大扒和冬令四珍。八大碗有粗细之分,粗八大碗指熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、独面筋、川肉丝、 川大丸子、烧肉、松肉等;细八大碗有炒青虾仁、烩鸡丝、全炖、蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。四大扒是成桌酒席的配套饭菜,有:扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。冬令四珍是指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。

天津菜品选料精细、烹制考究,精于调味,注重色、香、味、美,擅长炸、 烹、爆、炒、烧、熘、氽、炖、蒸、熬、焅、扒。中餐名菜有:生菜大虾、蟹黄鱼翅、软溜鱼扇、鸡丝银针、扒海羊、清蒸桂鱼、干烧比目、烧参肚、芙蓉鲜贝、红烧西排等。以天津菜见长的风味餐馆有天津饭庄、天一坊、渤海餐厅等。

风味小吃

狗不理包子
“狗不理包子”乃津门食品三绝之一,创始于清朝末年,到天津不吃“狗不理包子”简直就是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不腻。狗不理包子好吃关键在于其选料、配放、搅拌以至揉面、擀面等都是有一定绝招儿的,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。

桂发祥麻花(十八街麻花)
桂发祥麻花为津门食品三绝之一,其制作考究,料精货实。桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。
  
耳朵眼炸糕
看上去不起眼的小炸糕,乃是津门食品三绝之一。耳朵眼炸糕距今已有近百年的历史,店主刘万春人称“炸糕刘”,在北门外大街窄小的耳朵眼胡同租店铺,尽管挂上“增盛成”的牌匾,但人们仍称为“耳朵眼炸糕”。由于这种炸糕皮酥脆嫩,馅细腻香甜,所以很受食客的欢迎。  
  
天津糕干
天津制作糕干的店铺很多,其中以杨村糕干为正宗,始于明初,历史悠久。雪白细腻,口味清甜的杨村糕干曾作为中国的一种特产,同茅台酒一起送到巴拿马赛会,获得(佳禾)铜奖。  

煎饼果子
是一种即做即食的天津方便小吃,以绿豆粉为主料,调成糊状,摊成形似荷叶,薄如软纸的煎饼,再卷上酥脆的油条,抹上面酱、腐乳、撒上葱花、芝麻等小料;若在煎饼上再摊上鸡蛋,更觉得软嫩鲜香,别具风味。整个制作过程不足一分钟,在民间广为流传,所以很容易在街上尝到此特产。  

贴饽饽熬小鱼
最能代表天津地方特色的大众化风味小吃就是贴饽饽熬小鱼,以玉米粉热水和面,用手拍成长圆形厚饼,贴在灶火锅的周围烤制而成。熬小鱼选用小鲫鱼去掉内脏,沾上面粉或鸡蛋清,放进油勺内炸至金黄色后放至锅内,撒上葱、姜、蒜、大料,倒入料酒、醋、酱油、糖、盐、面酱、味精和适量水调汤汁,微火至鱼松软,淋上麻油取出。将热气腾腾的贴饽饽熬小鱼一起食用,鲜香无比,味道极佳。  

宫延小吃——“果仁张”
“果仁张”至今已有160余年的历史,其成品是以花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松籽仁及多种豆类为主料,有虎皮、琥珀、净香、奶香、五香、桔香、柠檬、薄荷、番茄、山楂、海菜、咖啡、可可、姜汁等品类,有香、甜、酥、脆、酸、凉、麻辣等口感。

此外还有棒槌果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等

交通

公交车

 

天津市区现有公共汽车线路270多条,运营车辆2700部。相当一部分线路实行无人售票,上车后将钱投入投币箱内即可,这种车辆上无法为乘客找换零钱。

 

出租车

 

天津的出租车服务相当好,而且价格也不高。天津拥有3.2万辆出租汽车,在机场、火车站、各宾馆、 饭店和旅游点都有出租汽车昼夜服务。车费按租用行驶里程计算,根据车型,以7-10公里为起租价,并视等候、夜间行驶和空驶里程适当加价。

 

地铁

 

天津只有一条地铁线路,全长7.4公里,从天津市中心区的南京路与新华路交口处,沿南京路西行,经营口道、鞍山道、海光寺,折向北,经南开三马路、西马路、大丰路至津浦铁路天津西站,沿线设8个车站。平时一般是3组电动客车在线运营,间隔15分钟;高峰时段投入4组客车运营,间隔12分钟,全程行驶时间为12分钟,早上5:00-晚10:30运营,票价一元。日平均载客2.2万余人次,最高达6万余人次,全年最高载客量为1154万人次。

 

自行车

 

自行车是天津人使用最多的代步工具,每天清晨和傍晚,街道上真可谓车水马龙,其中潮水般的自行车流是外国旅游者在其他国家很难见到的一道景观。目前,天津的一些地方还开展了租用自行车的服务项目,交上一些押金,就可租用一辆自行车。骑着自行车穿行在天津的大街小巷,对于外国旅游者来说别有一番情趣。租车计费方式是以租用小时多少来计算。商店、饭店门前或周围一般都设有存车处,存车收费1-2角,有的是免费存车。

购物

天津是“商贾之所萃集”的大都会,有着丰富多彩的商俗文化积淀,既有传统的繁华商业区,又有新兴的购物中心。随着天津城市经济的发展,商业日益繁荣,一些新的商业区街和大型专业市场相继出现,一些历史悠久的老字号,也都在改建扩建。旅游者来津逛一逛商场,买上一些具有“天津味”的纪念品,将会给您的天津之行增添不少乐趣。天津比较大的商业区街有滨江道商业街、和平路商业街、小白楼商业街、估衣街、西南角商城、中山路商业区、年货市场、佟楼商业区、南楼商业区等。相互交叉的滨江道商业街与和平路商业街位于海河西侧,是天津市最繁华的商业区,在这两条街上不仅有劝业场、华联商厦(原中原公司)、百货大楼等历史悠久的大型百货商场和天津鞋店、亨得利钟表店、冠生园食品店、盛锡福帽店等老字号商店,还有滨江商厦、吉利大厦、国际商场等新建的购物中心和专卖店。特别是滨江道,游人川流不息,入夜后彩灯闪烁,一些具有天津风味的小吃摊点也相继上街营业,构成了津门夜市景观。 

天津的名特产品很多,其中适合旅游者选购的手工艺品有杨柳青年画、泥人张彩塑、风船牌地毯、魏记风筝、天津剪纸、汉沽版画、黑陶制品、紫砂制品、景泰蓝制品等,这些商品各大商场均有出售。要想集中购买可以到座落在天津和平区辽宁路与和平路的艺林阁、文苑阁,也可到设在天津杨柳青画社内的宁翠轩。天津的土特产品有甘栗、核桃、柿子、鸭梨、红枣、沙窝萝卜、冬 菜、独流老醋等,买上一些品尝品尝,会令人回味无穷。

近几年,天津开辟了许多专业市场,其中比较有特色的有:大胡同小百货批发市场、塘沽洋货市场、温州城服装批发市场等。特别值得一提的是位于天津和平区沈阳道与山东路交口处的沈阳道古物市场,这是一个大型的古文物集散地,市场内有百余家店铺和300多个棚亭、地摊、店铺,均为仿古式装修,经营古瓷、家俱、钟表、字画、文房四宝、各类工艺品,大小新旧货色齐全,场内可议价,可交换,既出售,又收购,是中外收藏家和收藏爱好者游览选购的好去处。

天津商业区一般的营业时间是9:00-20:30,有的会延迟至21:00,各大商场每周7天营业,节假日不关闭。夜市大多在天黑之后开始,通常比较拥挤, 要注意保管好随身物品。比较大的商场和旅游定点商店设有外币兑换处或接受信用卡,在街头市场购物最好事先兑换好货币。商店商品全都是明码标价,一般不用划价,但如果时间充裕,可以多走几家商店,对商品和价钱多做些比较,会选购到物美价廉的好东西。在街头市场和摊点购物可以讲一讲价钱,划价的幅度有时能比原来的标价低出一半,划价的要领是看准后大胆压价,必要时还可做出一付不屑一顾的样子。

娱乐

天津靠海,市内又有海河穿行而过,如此得天独厚的资源给天津带来了极富特色的娱乐项目。你可以驾着快艇在海河上尽情驰骋,听耳边呼啸而过的风声,痛感自己的渺小与宇宙的博大;还可以驾舨板与风浪博击,做一回真正的弄潮儿;甚或在金黄的沙滩上晒晒太阳,无忧无虑地嬉戏,让细软的沙从脚指缝里漫漫地渗出来,到时候别忘了捉几只螃蟹,把大海的气息带回家。

天津还是一个文化味儿很足的地方,相声、京韵大鼓、天津快板等各种形式应有尽有。喜欢军事的朋友,可以在射击场中过一把枪瘾,对建筑感兴趣的话,可以去杨村小世界看缩微景观,花上一个下午,走马观花,各个国家具有代表性的建筑尽在眼底。

天津有名的艺术形式有:相声、天津时调、天津快书、话剧、跨鼓中幡、高跷、耍狮子等。

天津主要的娱乐场所有:中国大戏院、第一工人文化宫、和平文化宫等。

门票

 

大沽口炮台遗址位于天津市,原置于海河南北两岸,素称“津门之屏”。明代,大沽口开始设防,清代修炮台,置大炮,设施不断加强,逐渐形成以“威,镇,海,门,高”为主体的完整防御体系。

 

近代,随着外国列强对华侵略,大沽地区更成为北方的军事要地。南有虎门,北有大沽,这是中国近代史上两座重要的海防屏障。 后来大沽口炮台遗址被国务院确定为全国重点文物保护单位,又以“海门古塞”之誉评为“津门十景”之一,并确定为天津市爱国主义教育基地。

 

大沽口炮台遗址具有很高的历史文物价值。大沽口炮台饱经沧桑,几经兴废,它是帝国主义侵略中国的铁证,教育后人“勿忘国耻”,牢记“落后挨打,科技兴国”的信条。

 

票价:30.00元(含博物馆内参观和遗址区参观)

 

优惠政策:

1. 身高1.2米以下儿童免票。

2. 70周岁以上老年人凭有效证件免票;60~69周岁老年人凭有效证件,门票半价优惠。

3. 学生凭学生证,门票半价优惠。

4. 现役军人、残疾人凭有效证件免票。

 

景区内娱乐:

1. 3D电影

价格:10.00元/人

播放时间:10:00、11:00、14:00、15:00

 

级别:国家AAAA级景区

开放时间:08:30-16:30

地址:天津市塘沽区大沽口海河南岸