菽庄花园

概况

菽庄花园建于1913年,位于鼓浪屿南部,面向大海,背倚日光岩,原是地方名绅林尔嘉的私人别墅,园主人以他的字“叔臧”的谐音命名花园,1955年献作公园。 菽庄花园利用天然地形巧妙布局,全园分为藏海园和补山园两大部分,各景错落有序,园在海上,海在园中,既有江南庭院的精巧雅致,又有海鸥飞翔的雄浑壮观,动静对比相得益彰。园内还有四十四桥和十二洞天等景点。

 

菽庄花园原是台湾富绅林尔嘉的私家花园,50年代起辟为公园,近年又建了许多设施,面积也扩大了3000多平方米,是颇有特色的海滨公园。1894年中日甲午战争清廷战败后,被迫签订了屈辱的《马关条约》,将台湾割让给日本。可台湾军民拒绝割台,总兵刘永福等带领“黑旗军”进行抵抗,腐败的清政府又下令驻台官兵回大陆。时任台湾垦抚兼团防大臣的林维源不敢逆旨,于1895年全家内渡,定居于鼓浪屿。林维源,原籍龙溪,其先祖于乾隆年间赴台湾淡水垦殖发家,在台北建有“板桥别墅”即林家花园。其子林尔嘉从小就生活在那里,别墅的一切给他留下了美好的记忆。

   

庄依海建园,海藏园中,傍山为洞,垒石补山,与远处山光水色互为衬托,浑为一体。所造楼台亭榭不一其形,迦桥低栏,形若游龙。园内看海,波浪拍岸,依栏远眺,极尽山海之致,复有岩洞之幽,鲜花满径,绿树成行,为难得之胜景。

 

花园建造分藏海园、补山园两部分。主要是以园藏海,以园饰海、以海拓园、以石补山、以洞藏天。进园,便有横墙一堵,挡住游人视线,把海藏入园内。一路走来不见海,到了花园门口甚至进了大门仍不见海,一堵高墙挡住了视线,偶回首,园门内侧楣上高悬“藏海”匾额赫然入目,顿时领悟藏海的意蕴,转出月洞门,突然“海阔天空”,大海奔腾而至,这种先藏后露的手法,收到了惊奇的效果

 

眉寿堂

 

"眉寿堂"位于入园庭院右侧,表示祝愿长寿的意思。又名"谈瀛轩",因台湾古时称瀛州,此乃表示怀念台湾的意思。 眉寿堂临海两边有曲堤,每逢大潮,坐在堤上俯身可以掬水,倘在月夜,又可领略"掬水月在手"、"满目飞明镜"的意境。

 

壬秋阁

 

壬秋阁,建于农历岁次壬戌之秋而得名,落成之日,正逢久雨初晴,江山如洗,主人趁此良辰邀客吟诗,自己也吟有:"横江鹤去笛声在,未信消沉八百年"之句。壬秋阁水陆各半,东西两拱门,一背陆一朝水,在此可观山赏海,山岚流云,帆影鸥鸟,尽收眼帘

 

真率亭

 

真率亭,形状似菱,背山临水,仁者乐山,智者乐水,在此见仁见智,各抒己见,可达到"真诚坦率,胸无芥事"的境界。

 

四十四桥

 

四十四桥,乃全园主景,因主人建桥时四十四岁而得名。此桥下有闸门,把海水引入园内,构成了大海、外池、内池三处,把大海藏进去。由于桥身迂回曲折、凌波卧海,宛如游龙。桥上有观鱼台,渡月亭,千波亭,渡月亭有楹联:"长桥支海三千丈,明月浮空十二栏"。在月夜,坐在亭里,看皓月当空,静影沉璧,令人浮想联翩,月下涛声,轻如细语,仿佛与人谈心。明月之夜,游此最佳。

 

千波亭

 

千波亭,造形幽雅精巧,游人在此观潮、听涛、踯躅、盘桓,均能各尽其妙。

 

招凉亭

 

招凉亭,面对大海,凉风习习,且亭子造型如折扇,更有招凉之意。

 

补山园

 

补山园,隐含山河破碎,亟待修补之意。"十二洞天"是人工造出来的连环洞,像猴子洞,因客人进洞摸不出路来,又叫迷魂洞。十二洞天,即十二洞室,以地支的子、丑、寅、……戊、亥为名,洞室大小、形状各异,小径错落、上下盘旋,曲折迷离。

 

亦爱吾庐

 

亦爱吾庐,乃林家居住的院子,昔日用竹篱笆围起来,并种菊花,主人在欣赏"竹禽茅舍自甘心"之余,对家居情景,颇为自得,故名"亦爱吾庐"。

 

顽石山房

 

顽石山房,是主人读书之地,他自比"顽石"希望通过攻读,能够聪明颖悟,故称"顽石山房"。

 

开放时间

 

早6:00-晚18:30

 

地址

 

思明区鼓浪屿港仔後路7号址

美食

厦门是一个吃海鲜的好去处,它因得天独厚的地理环境和气候条件而盛产海鲜,鱼、虾、蟹、贝、螺、鲍鱼……种类繁多、品质优良,可以在“好清香”、“吴再添”、“黄则和”等传统名店吃,也可以在一般的大排挡吃,但是无论在哪儿,都是地道的厦门菜风味。

除了海鲜,药膳和南普陀素菜也是厦门菜的代表。厦门药膳最大的特色就是以海鲜制作药膳,利用本地特殊的自然条件、根据时令的变化烹制出色、香、味、形俱全的食补佳肴。南普陀素菜出自千年名刹——南普陀寺,它是典型的传统寺庙素食,以米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等为主料,出名的菜肴有40多种,每一道菜要么以色泽取名,如“彩花迎宾”,要么以主料取名,如“双菇争艳”,要么以形态取名,如“半月沉江”。

此外,厦门菜还包含了当地的风味小吃,无论是海鲜类的海蛎煎、鱼丸、葱花螺、汤血蛤等,还是肉食类的烧肉棕、酥鸽、牛腩、炸五香等,或是点心类的油葱果、韭菜盒、薄饼、面线糊等都令人垂涎欲滴,想要大块朵颐一番。

在厦门除了可以吃到正宗的厦门菜之外,还可以品尝到闻名遐迩的川菜、粤菜、京菜、鲁菜……甚至连异国风味的韩日料理、法国菜、意大利菜都可以品尝到。

厦门风味小吃
厦门的风味小吃久负盛名,发展至今已有200余种,其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、蚝仔煎、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱米果、炒条;甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、栗米炸、炸枣、炸蒜、面茶等最为长盛不衰。而且,不少具有传统特色的小吃名点,逐渐演进为精致、小型、高档、多样化的菜肴而跃上正规宴席,登上雅之堂。

交通

菽庄花园旅游交通,航空 高崎国际机场距离市区约10千米来往十分便捷。

 

航空

 

厦门高崎国际机场距离市区约10千米,可乘机场巴士到市区,车程大约30分钟,;另外,从机场出发的还有27路、37路、41路、81路、91路公交车,其中27路可达轮渡口,车程约1小时;37路经莲前大道可到达火车站,车程约40分钟。

 

铁路

 

厦门火车站位于厦禾路和湖东路口,有多班公交车可达,主要有16、18、21、25、26、28、37路等。

 

公路

 

厦门的公路通过高集海堤和厦门大桥与全省公路连网,形成了以福(州)厦(门)、厦(门)漳(州)主干道为交通动脉的运输网。

 

厦门的主要长途汽车站有:梧村汽车站(火车站斜对面)、湖滨长途汽车站(湖滨南路59号)、集美汽车站(集美银江路159号)等。

 

水运

 

厦门港是我国东南沿海的天然深水良港,内可通我国沿海、长江中下游、九龙江干支流和乡镇码头,外可通世界各港。

 

厦门港目前有4个港区:和平港区、东渡港区、高崎港区、刘五店港区,其中以和平码头、轮渡码头、胡里山码头和厦门总客旅码头为主要客运码头,和平港区位于厦门市区海滨沿线,以和平码头为主;东渡港区位于厦门岛西侧,高崎港区位于厦门岛东北侧,刘五店港区在安县刘五店。。

 

公交车

 

厦门的公交车主要分为两种:第一种是大巴(单层巴士和双层巴士),第二种是专线小巴。

 

其中,单层巴士和双层巴士都实行无人售票制,而专线小巴蔚蓝色车身,车首有起止站名,非固定站点及禁区以外的地方可招手就停,车资由1元起累加,按到达目的地的实际路程付费,小巴虽方便、灵活,但有时也可能会延时等客。

 

此外,厦门还有旅游观光线,即从轮渡到黄厝石胄头,途经中山路、文化宫、公园、万石岩、南普陀、西村、厦大白城、胡里山、珍珠湾、曾山、白石、海韵台、黄厝海滨、椰风寨等景点。

 

出租车

 

厦门的出租车非常有秩序,都是排队候车,一般在公交车候车亭不远处就有出租车的临时停靠点,在大的商场、购物中心还有专门的出租车接客区。

 

公交

 

从机场出发的还有27路、37路、41路、81路、91路公交车,其中27路可达轮渡口。

购物

厦门盛产花生、水果;沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。

厦门盛产的甘蔗,是轻工业、制糖业重要的原料。同安素有“甘蔗之乡”的美称,年产甘蔗6万多吨.至于珠绣、漆线雕、泥塑、彩扎、雕塑等工艺品,更是丰富多彩,畅销国内外,深受人们的喜爱。

主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、药酒、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。

鱼皮花生
是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花处滚合烘制而成,它选料严格,工艺讲究,具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味,为上等菜料。

花生酥
花生酥的主要原料是花生和糖,食用时将其轻轻放入口中,入口即化,甜而不腻,香留齿颊。

菩提丸
菩提丸是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。

青津果
青津果以橄榄为原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢,有消积解胀, 醒酒去腻,止晕抑吐,爽身养脾之效。

馅饼
为选用优质面粉、猪油、上等绿豆等烘制而成,其制作重在火候,做到整个饼内熟外赤不走油,吃起来饼皮香酥油润,鲜馅冰凉清甜。市面上以鼓浪馅饼和南普陀素馅饼为最佳。

药酒
药酒是药材和酒的融合体,具有药的疗效,酒的作用。有万全堂、春生堂、松筠堂、固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒等品种。

文昌鱼
文昌鱼是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,又名蛞蝓鱼,主要产地在厦门同安刘五店。文昌鱼体形小,顶多五六厘米长,每斤有四五千尾之多。全身半透明,头尾两头尖,是高级鱼品,其肉 质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游购物佳品。

厦门土笋冻
土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物!灰头土脸儿像一根一根的小虫子,土笋被从沙子里逮出,先放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮,因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅粘粘乎乎,盛出来待其自然冷却之后,就凝固成一碗土笋冻了。扣在盘中,执刀化为四块,以芥茉佐之,下酒最好,空着嘴儿吃也能嚼出一份劲道。土笋冻或许谈不上多香,但其爽口的滋味绝对一流。

厦门海蛎煎
鸡蛋搅散,加入大量新鲜海蛎,以油煎之,摊成一盘饼样上桌,再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁,最关键的再加上辣椒酱,就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱和别处有点不同,首先它的颜色就是艳红欲滴,不像多为暗红的本家,其次味道是甜辣兼备,而甜似乎还略占上风。辣酱倒入碟中,箸未动而眼一亮,筷子到嘴边,涎水已经下桌沿了。

厦门馅饼
此馅饼非彼馅饼,没有什么韭菜鸡蛋馅,猪肉白菜馅的。厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。而在南普陀寺,有一种素油馅饼,馅心除了绿豆白糖还有黄花木耳的。

娱乐

动感是夜生活不变的主题,进入NASA迪厅,震破耳膜的音乐让你觉得地都在跳舞。强烈冲击视觉神经的灯光营造了一个神秘的太空世界。DJ头部的摆动、手指运动的节奏带动了整个气氛;台下的人跳着、喊着,进行最原始、最真实、最自由、最疯狂的感情宣泄。空中飘下七彩肥皂泡泡,在灯光的包围下缓缓旋转而下,慢慢没入人潮,荧光棒和五彩的气球在手中左右挥动,所有的不快、不爽随之喷涌而出。舞到全身大汗淋漓、筋疲力尽,才把自己没入沙发里,让身体得到最彻底的放松。不同的人们,一起释放激情、燃烧青春!
厦门作为一个开放而具有活力的城市,柔情与激情环拥着它。文中的娱乐只不过是其中一斑。霓虹灯构成一道迷人的风景线,宾客们玩得尽兴。

门票

 

菽庄花园建于1913年,位于鼓浪屿南部,面向大海,背倚日光岩,原是地方名绅林尔嘉的私人别墅,园主人以他的字“叔臧”的谐音命名花园,1955年献作公园。 菽庄花园利用天然地形巧妙布局,全园分为藏海园和补山园两大部分,各景错落有序,园在海上,海在园中,既有江南庭院的精巧雅致,又有海鸥飞翔的雄浑壮观,动静对比,相得益彰。园内还有四十四桥和十二洞天等景点。

 

菽庄花园集世界园林艺术十大特点中的三个最有艺术个性的特点于一园,这是很难得的。第一个特点是“藏海”:就是人走在路上见不到海,到了花园门口甚至进了门仍见不到海,一堵黄墙挡住了视线,待到转出月洞门,绕过竹林,突然“海阔天空”,取得突然见海的惊奇效果。

 

菽庄花园的第二个特点是“巧借”:是林尔嘉把临海的坡面,海湾里的礁石,涨落的海水全部利用起来,围地砌阶,造桥建亭,使原本十分狭窄的一个小海湾,借四周自然美景为铺垫,变成涵纳大海,颇有层次,视野宽广的海上花园。

 

菽庄花园的第三个特点是:“动静结合”:林尔嘉对动与静的处理也颇为独到,坡面建一片假山,按地支分裂为“十二洞天”,洞洞相联,让孩子们去追玩,显出跳动出没的动景;坡边建有小亭小阁,休息观景,表现静雅的环境。

 

门票:联票门市价:100元,菽庄花园30元.

 

开放时间:06:00~21:00

 

建议游玩时间:1-2小时

 

地址:福建厦门思明区鼓浪屿港仔後路7号