印度尼西亚

概况

印度尼西亚共和国,简称印度尼西亚或印尼,为东南亚国家。由约17,508个岛屿组成,是全世界最大的群岛国家,疆域横跨亚洲大洋洲,别称“千岛之国”,首都为雅加达。与巴布亚新几内亚、东帝汶和马来西亚相接,另有新加坡菲律宾澳大利亚等邻国。印尼人口超过2.48亿,为世界上人口第四多的国家。印尼是东南亚国家联盟创立国之一,也是东南亚最大经济体及20国集团成员国。印尼是世界最大的椰子生产国。依国际汇率,印尼为世界第15大经济体。

 

印度尼西亚地跨赤道(12°S~7°N),其70%以上领地位于南半球,因此是亚洲南半球最大的国家(东帝汶也是南半球国家)。经度跨越96°E到140°E,东西长度在5500公里以上,是除中国之外领土最广泛的亚洲国家。典型的热带雨林气候,年平均温度25-27℃,无四季分别。北部受北半球季风影响,七八九三月降水量丰富,南部受南半球季风影响,十二月、一月、二月降水量丰富,年降水量1600mm至2200mm。印度尼西亚由太平洋和印度洋之间17508个大小岛屿组成,其中约6000个有人居住。火山有400多座,其中活火山有77座。世界上有两大地震带:环太平洋地震带和地中海-喜玛拉雅地震带。印度尼西亚处在环太平洋地震带中,是一个多地震的国家。海岸线长3.5万公里。

 

印尼是一个由岛屿组成的国家;有“千岛之国”的美誉;虽然资源丰富,但是人们生活需要的水资源缺令人担忧。从首都雅加达附近缓缓流过的芝塔龙河,是印度尼西亚西爪哇省最大的河流。它曾是一条清澈迷人的河流,两岸颇具小桥流水人家的意境。近20年来,由于大量工业和生活废物排入河中,芝塔龙河的美丽不复存在。河水变质,河中垃圾成堆,芝塔龙河甚至被媒体视为全世界最脏的河流。

 

开放时间

全年

 

地址

印度共和国。

 

美食

印尼地处热带、国内不生产小麦,所以主食是大米、玉米或薯类,其中大米更为普遍。大米除煮熟外,印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,称为“克杜巴”。另外,印尼人对面食也情有独钟,各种面条、面包等都是他们喜爱的食物。印尼人绝大部分信仰伊斯兰教,所以这些居民几乎都不吃猪肉,而以吃牛羊肉和鱼虾等代之。印尼还是一个盛产香料的国家,印尼制作菜肴喜欢放各种香料,以及辣椒、葱、姜、蒜等,因此印尼的美食的特点一般是辛辣和味香。 “沙爹”、“登登”、“咖喱”等很受印尼人的喜爱。“沙爹”是牛羊肉串,制作方式讲究,先把鲜嫩的牛羊肉切成小块,然后浸泡在香料等调料里,再用细竹条串起来,用碳火烤,边烤边用调料汁在串肉上撒滴,使串肉散发出阵阵的香味,烤熟后蘸辣椒花生酱一起吃,味道鲜美可口。“登登”是牛肉干,制作方式也很讲究,先把鲜嫩的牛肉切成薄片,再涂上伴有香料的酱油、略放些糖,然后晒干,吃的时候,则用油炸,味道很美。印尼盛产鱼虾,吃鱼虾也很有学问,除了煎、炸之外,有的鱼开膛后,在鱼肚里涂上香料和辣酱,然后烤熟吃。吃虾时,把活虾放在玻璃锅内,倒上酒精、点上火,盖锅盖,片刻便把活虾煮熟,然后蘸辣酱吃,感觉非同一般。 印尼的有名美食有:印尼炒面,正宗的印尼炒面一定要用一种黑豆酿成的甜酱油来炒,才能炒出色香味俱全的印尼炒面,吃起来既香又甜,一点也不黏糊,很有口感;印尼咖喱蟹,印尼咖喱汁并不像印度等地方的咖喱汁那么浓厚,浓度相对较低,还加上了椰汁,这样做成咖喱蟹非常美味。

交通

飞机

新加坡马来西亚泰国香港、中国、巴基斯坦、欧洲和北美各国都有飞往印尼的航班,印尼国内各大城市间也都有航班相通。目前香港国泰航空公司、中国南方航空公司和印度尼西亚鹰航空公司已有从北京广州到印尼雅加达和泗水的航线。

 

轮船

爪哇岛和苏门答腊岛上公路交通较发达,从雅加达、万隆、泗水等中心城市有通往周边地区的短距离高速公路,各大城市间有长途汽车往来。

 

水运

印尼是个岛国,各主要岛屿间大多依靠轮渡和客轮相通,轮渡还可搭载游客的汽车。如走陆路从爪哇岛去苏门答腊岛,游客可先乘车至西爪哇北部西端的孔雀(Merak)港,然后搭乘轮渡穿过巽达海峡,到达苏门答腊南部楠榜省的巴果亥尼(Bakauheni)。

 

出租车

印度尼西亚起步价6000盾。

 

购物

印尼的工艺品和纪念品花色品种繁多,各有其独特之处。著名的有巴迪布、格里斯短剑、木雕、银制品、铜或铜合金神像、皮影戏傀儡、木偶戏傀儡、景物模型、彩贝、制品、丁香串艺术品、天然宝石、印尼风景画、小型宫廷金车、爪哇绢制人像、装饰扇、牛角制工艺品、果核小工艺品、巴达族榕树手杖、达雅族树皮提袋、龙目岛瓷壶、西伊里安手鼓和弓箭等。在印尼的旅游景点有木雕、银器和蜡染纪念品出售。产于印尼的咖啡是购物的佳品,而坎帕阿仳(KapalApi)牌咖啡是最受欢迎的咖啡。 另外,在印尼的特色确实太多,但在消费者中最有口碑的有:手工链式,充满热带风情的印尼手工链饰是时尚女生的最爱,走进迷离的巴厘岛自然王国,体验别具一格的民族风情,将大自然的野趣点缀在它最想去的地方;手工精油皂,一直觉得纯天然的洗礼是最最尊贵的享受,一块纯天然手工香皂把巴厘岛的SPA带回家,那种奇特温馨的香味似乎是巴厘岛所独有的,天然质朴而且连色彩都是纯天然的。

注意事项

1,穿着:在印尼若参观博物馆、寺庙、总统行宫,参加普通宴请,男穿长裤衬衣、女穿长裙即不为失礼。如出席正规宴会,则需着装整齐。 2,必备物:印尼的白天阳光强烈,遮阳帽或者阳伞是是必须要具备的。在雨季,外出还要带上雨具。 3,酒店:印尼非常注重环境的保护,所以部分酒店内可能没配有牙刷、毛巾、拖鞋等日常用品,建议自备自己带。 4,交通:印尼公共交通相对落后,市内最主要的公共交通工具是公共汽车,在雅加达,公共汽车分两种,即普通客车和带空调客车。印尼是靠左行车的交通规则。 5,小费:印尼是一个小费国家,用餐、住宿等一般都要付小费。但小费数额没有确定比例,可以视对方付出的劳动给。 6,办公及营业时间:印尼政府机关及银行一般的办公时间是早上8:30到下午4:00,周六下午和周日休息。商场营业时间一般为早上10:00到晚上9:00。 7,最佳旅游时间:每年的5月10月是印尼的最佳旅游时间,该段时间降水相对较少,但注意避开斋月,因为此时多数餐馆整天不营业。

娱乐

歌舞厅是印尼娱乐的一大亮点,印尼各大城市都开设有歌舞厅。雅加达有几间豪华歌厅,能容纳上百甚至数百人。厅内设有许多餐桌,客人可享用美味佳肴的同时欣赏歌舞节目。歌舞演员有来自当地的,也有从新加坡马来西亚泰国菲律宾香港台湾等地请来的,演出节目丰富多彩。游客晚间若有自由活动时间,结伴去歌厅享受一下是个不错的选择。此外,各地城市中都拥有一些迪斯科舞厅,喜欢跳舞的游客也可去那里。 巴厘岛的SPA和按摩一直以来备受青睐,在巴厘岛做Spa是一种极致的享受。眼睛看到的是充满野趣的庭园,耳朵听到的是轻柔的甘美兰音乐,鼻子闻到的是环绕四周令人迷醉的天然花草的清香。一套完整的巴厘岛Spa包括精油按摩、花瓣浴、草药茶调理等项目,做下来至少需要90分钟的时间,长的需要几个小时。巴厘岛传统Spa最擅长的是使用各种巴厘岛当地生产的的天然鲜花和草药调理身体机能,所以乌布和金巴兰的Spa风格都有所不同。近年也引进了花样繁多的泰式按摩和力道强劲的瑞典按摩等多种按摩手法,还有特定部位疗程。印尼的水上运动有,潜水、拖曳伞、水上摩托等,巴厘岛南湾水上活动中心是最好的去处。 学习印尼的传统技艺也很有趣,在乌布文化村文艺课程上,您可以学一门技艺,如传统民俗舞蹈、传统竹器编制、艺术木雕、蛋壳彩绘、挥洒彩笔、传统草编及手工风筝制作,学习后并亲手制作成成品,成品还可带回家作为纪念,学习结束后还可以悠闲地享用当地下午茶。