台湾

概况

台湾省,简称“台”,省会台北,位于中国东南沿海,北临东海,东临太平洋,南临南海,西隔台湾海峡与福建省相望。台湾省总面积约3.6万平方千米,仅占全国的0.38%,2013年人口总数达到2337.3517万(含福建省的金门、马祖等岛屿),辖22县、市,是中国人口密度最大的省份之一。全省包括台湾岛及兰屿、绿岛、钓鱼岛等21个附属岛屿和澎湖列岛64个岛屿,其中台湾岛海岸线长达1600多千米,面积为35873平方千米,是中国第一大岛,也是中国东南海上屏障和重要门户。全省多山地丘陵,最高峰玉山达3952米,地跨北回归线,为热带、亚热带季风气候。

 

台湾位于环太平洋地震带和火山带上,地壳不稳,是一个多震的地区。台湾主要是由三个板块的挤压产生,分别归属于欧亚大陆板块、冲绳板块以及菲律宾海板块。挤压作用分为两个部分。在菲律宾海板块西边,欧亚板块沉入菲律宾海板块下方,而菲律宾海板块的北边,则是菲律宾海板块沉入欧亚板块下方。挤压作用使得台湾逐渐隆起,并且在台湾东南方形成菲律宾海沟与马尼拉海沟、吕宋海槽与吕宋岛弧,以及在台湾东北方,形成琉球海沟与琉球岛弧。台湾突出海面之后,形成许多山脉。以花东纵谷为界,纵谷东边的海岸山脉属菲律宾海板块,东北部的宜兰、龟山岛一带属于冲绳板块,西边的中央山脉、雪山山脉与玉山山脉则属于欧亚板块。

 

温暖湿润的气候和面积广阔的山地孕育了台湾岛丰富的森林资源。台湾山脉海拔较高,从山下至山上气候的垂直分异明显,使得台湾森林树种十分丰富,有“亚洲天然植物园”的美誉。台湾森林面积约占全省面积的52%,多分布在东部山地。[52]在台湾森林资源中,热带林占56%,亚热带林占31%,温带林占11%,寒带林占2%左右。按林木种类分,阔叶林、竹林分布最广,共占全省森林面积的69%,阔叶、针叶混和林约占9%。台北的太平山、台中的八仙山和嘉义阿里山是著名的三大林区,木材储量多达3.26亿立方米,树木种类近4000种,经济价值较高的有300多种,其中尤以台湾杉、红桧、樟、楠等名贵木材闻名于世,樟脑和樟油产量更是占世界总量的70%,居世界首位。

 

开放时间

全年

 

地址

中国台湾省

 

美食

台湾小吃

台湾小吃不但与民众的生活息息相关,更能呈现出台湾一般市民的生活与文化,因此,若想认识台湾本土特色,藉由走访各地夜市、品尝美味小吃,是最迅速的方法。“就地取材”是各式小吃的特色,由于台湾四处环海,渔获丰富,因此“海鲜”经常是料理的主角之一,如蚵仔煎、生炒花枝、海产粥、鱿鱼羹、虱目鱼汤等,鲜美的滋味,往往让人吃得大呼过瘾!
珍珠奶茶
珍珠奶茶,又有人称其为"波霸奶茶",起初是台中地区商人以红茶加入鲜奶与软 Q 的粉圆,再予以混合调匀而成的饮料。由于它具有茶叶的香浓口感和粉圆的嚼劲很快就受到台湾民众的热烈欢迎,并且名气远播海外,许多国外华人街都可品尝到这种浓醇的珍珠奶茶。
肉粽
这种以粽叶包入糯米、香菇、花生、蛋黄、猪肉等佐料,口味带有淡淡竹叶香的肉粽,原本只有端午节才吃得到,现在几乎每个夜市里都有摊位贩卖,它是一般台湾民众宵夜点心的最佳选择。
臭豆腐
越臭越好吃的料理,只有臭豆腐!许多人对臭味扑鼻的豆腐往往不敢尝试,但是一旦入口浅尝后,便难忘其特殊滋味。作法简单,只要将已发酵的臭豆腐直接放入热油锅中将表皮炸酥,起锅后剪成入口大小的 4 小块,再搭配酸甜泡菜一同食用,就可尝到外皮酥脆、内部组织蓬松的特殊口感。
担仔面
从台南开始走红的担仔面,小小的一碗面有着川烫过的油面和豆芽菜,淋上熬煮多时的卤汁和肉燥,一道香味四溢的担仔面便可上桌供人品尝。若觉得配料不够丰富,还可以加一颗卤蛋或贡丸提增口味。
虾仁肉羹
台湾四面环海的地理位置,有着丰厚的渔获海产,因此利用各种鲜味制作成小吃,也成为民众饮食文化的一部份;虾仁肉羹便是夜市集里普遍可见的一例。虾仁肉羹主要以虾仁羹与少量肉羹一起烹煮而成,并加些太白粉水勾芡,使汤汁更为浓稠、更有咀嚼口感。而且品尝虾仁肉羹时,一定要加些乌醋提味,酸酸甜甜的汤汁与新鲜虾仁羹、肉羹搭配会更加美味
蚵仔煎
这是台湾夜市里相当普遍的一道小吃,新鲜的蚵仔是这道美味的重要元素,将蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆,加上蛋、青菜下平底锅以大火油煎,食用时再淋上特调的酸甜酱汁,味道香郁令人垂涎。
润饼卷
润饼卷的馅料相当丰富,包括烫熟的高丽菜、豆芽和蛋丝、红糟肉、花生粉、糖粉等,以薄薄的春卷皮包成圆柱状即可,温热口感爽脆美味,是相当受到欢迎的台湾夜市小吃。
蚵仔面线
小小一碗看似貌不惊人的蚵仔面线,却是夜市里不可或缺的小吃美食,好吃与否的关键在于蚵仔的新鲜度和面线的Q劲。利用红面线不易烂的特性加高汤煮后再勾芡,放入已川烫过的新鲜蚵仔和卤过的大肠,食用时淋上乌醋、特调酱料等,最后洒些香菜提味便可尽兴享用。
肉圆
台湾肉圆以彰化和新竹两地最为出名,其中彰化肉圆是以油炸的方式;新竹肉圆则是以蒸的方式处理,口感上有所差别,游客可依自己喜爱口味选择品尝。肉圆的外皮是以地瓜粉、在来粉、太白粉加水调和成的米糊,内馅包入猪肉、香菇、笋干等食材,吃起来外皮Q韧,内馅香醇,有咀嚼的乐趣。
棺材板
台南当地知名的特色美食,光是菜名就令人觉得十分特别,其实棺材板只是将吐司中间挖空,填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料,再以吐司盖起,这道小吃需趁热切块品尝。
剉冰
一般所谓的剉冰,多指以刨冰机剉出的碎冰,加上绿豆、红豆、粉圆、芋头、爱玉等可随意选择的配料后,再淋上糖水的冰品,在夏天食用相当沁凉舒畅。不过,相当懂得吃的台湾人,陆续开发出许多新的台式冰品,如利用水果制成的芒果冰、草莓冰等季节性冰品,不仅清凉消暑且又富有创意。

交通

飞机

台湾国际航线目前有台湾桃园国际机场(离台北市约40公里)及高雄国际机场,台湾和全球主要国家都有班机直航,少部分大陆、香港东南亚的航班可直接到达高雄机场,大部份的国际班机都在桃园机场起降。

 

轮船

台湾海上交通发达,基隆、高雄、花莲为客轮主要停靠的国际港,目前,福建福州厦门泉州等地每日均有定期航班直达金门与马祖,即以前常说的“小三通”,到达金门与马祖后,可以再搭飞机至台湾其他地方。

 

出租车

台湾省,起步价1.25公里70元

 

 

 

购物

台湾的物品丰富多样,品质优良,一直以来备受游客的喜爱,在食品和手工艺品方面声誉度更是突出。在台湾,打折促销的时期主要有上半年的“母亲节”和下半年的“周年庆”,届时各商家会推出很多优惠活动,有的大牌甚至会打3折。 台湾的乌龙茶,味正香浓,是送客佳品,乌龙茶品种繁多,价格差距颇大,购买是最好有当地朋友陪伴。凤梨酥是台湾的特产之一,由于外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,此种“中西结合”的凤梨酥,连西方人也赞赏有加,故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。金门高粱酒香醇甘洌,风味独特,“无色透明,清香典雅,味绵柔尚醇厚,香味协调,甘冽,净爽,余味久长,风格典型。”而在台内外享誉盛名。台湾双冬为国内知名的槟榔王国所在地,在双冬出产的槟榔特别的爽口,再加上本地独特的配方及自产的老叶,使得口感独特,享誉全台湾。吴记饼店为台湾高雄地区著名的糕饼老店,享有60余年历史,至今仍遵循古法制造,为凤山一记响当当的特产招牌,在潮流推使下,吴记虽也卖起西式面包、蛋糕,但老主顾都会指名购买中式糕饼,其香浓地道的传统风味,才是吴记屹立过半世纪的秘笈。贡糖是台湾南投县著名传统特产,它以上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经民间传统工艺用木棒“打”出来,口感细腻,质酥味香,地道纯正,已成为南投县的特产之一,在海内外享有很高的声誉。台湾的牛轧糖入口香甜,有股浓浓的花生及奶香,甚有嚼劲,是大人及小朋友都喜爱的甜点。 手工艺方面,台湾的油纸伞,继承了广东潮州伞的特点,不但实用,而且是上好的竹制手工艺品,其中以高雄“美浓广荣兴造”的油纸伞,最具代表性,要是买上一把油纸伞带回去,真是一件有特色,实用且潮流的东西。 购物好去处:有天母商圈的大叶高岛屋,SOGO天母店,新光三越天母店;有忠孝东路的SOGO忠孝、复兴店,微风广场;信义商圈的101新光三越等。

注意事项

出入境信息

行李
01、拖运行李每人限寄一件,以20公斤为限;手提行李限带 一件以尺寸不超过英寸14*22*9为准。
02 请勿将贵重物品及证件放至拖运行李箱内;酒、水等液体请放至2托运行李箱内,严禁随身携带。

海关
01、所有国际性的违禁品皆列为严禁品之列,新鲜蔬果、腌渍鱼、肉类品等,一律禁止带入
02、免税品包括洋酒一瓶(一公升)、香烟一条或200支(或雪茄25支或烟丝一磅*20岁之后成年旅客才能使用)、香水少量,自用品适量。
03、上述之外的行李物品价值在新台币2万以下者免税。
04、台湾当局规定入境旅客每人只准带人民币2万或美元5千或同等价值外币,如外币超过规则必需在入境单上详实著名申报,以便在出境时可携带离境。旅行支票则不在此限。
05、中国出境时,如有单价较高或超出人民币5000元以上物品或电子产品,如有须申报物品请在出境时,在海关处申报填写蓝色申报单两张,一份海关收走,一份盖章保留返国备查,并走红色申报通道;回国时将已盖章蓝色申报及红色入境单共同申报;2011年7月1日起在境外购物超过部分需缴税。

注意事项及温馨提示

电信服务
——从台湾打电话到大陆
公用电话或酒店电话均可拨,使用方法:002+86+区域号码(需去掉0)+电话号码,如打往北京:002+86+10+12345698。——台湾当地电话
台湾的公共电话主要氛围投币式和卡式两种。投币式电话可投1元、5元或10元硬币。使用市内电话,1元新台币可通话1分钟。卡式电话分为磁条式储值卡及IC储值卡,全台湾皆适用,其中磁条式储值电话卡每张售价100元新台币,IC充值电话卡分为200元新台币及300元新台币两种,可在各当地火车站或便利商店购得。市内电话不必拨前面的区域号码;打外县市电话,则要先拨对方区域号码,再拨电话号码。有关电信问题查询,可拨免费服务电话:800—080100。

电压
台湾地区电器使用交流电,电压为110伏特,周波60,少数电器会使用220伏特电压,例如冷气机等。
税及小费
台湾的货品税通常已包含在定价当中,不须另外再加。购物后,商家多会给予统一发票,以为凭证。 在台湾的旅馆、餐厅大都会收取10%的服务费,其它则没有硬性规定,不过当您接受到良好服务时,如果您愿意给服务人员一些小费,相信他们会非常高兴。
货币与汇兑
台湾纸币有2000元、1000元、500元、100元;硬币有50元、20元、10元、5元、1元。人民币可以在台湾指定的银行进行兑换,每人每次兑换不得超过2万元人民币。也可以准备美金或港币。为了避免换到假币等不必要的麻烦,请在正规银行兑换;人民币兑换新台币的汇率约为1元人民币=4元新台币。台湾商场以及免税店使用信用卡非常方便,均接受万事达(MASTER)或维萨(VISA)卡。但是小摊或者是夜市只接受新台币。目前人民币兑换银行如下:台湾银行、土地银行、兆丰银行、元大银行、合作金库、彰化银行、华南银行、第一银行等八家,汇率以银行为主。
天气、温度
大体而言,台湾全年温暖,四季中以春冬的变化较大,夏秋变化较小,有着最适合旅游的天气,年平均温度约为22度,平均最低温不过12-17度(54- 63℉),所以这里的冬天看不到霭霭白雪,只有在少数的高山地区,可以一瞥雪花的影子。在春夏之交时﹝每年的3月-5月﹞,偶受滞留锋面徘徊影响,有着细雨绵绵的天气型态,此时到访台湾,要记得随身带把雨伞,因为漫步雨间虽然浪漫,但是你可不想带着湿淋淋的身体旅行。台湾的夏天﹝每年的6月-8月﹞,偶尔会有台风经过,请你留意气象报导,因为台风天所造成海边波涛汹涌的海浪,绝对不是观赏奇景的好时机。在秋天的台湾﹝约每年的9月-10月﹞,你则可以纵情于天天的晴朗凉爽里。台湾短暂而温暖的冬天﹝每年的11月-2月﹞,是赏枫的季节,偶尔来袭的寒流,是泡汤族的最爱。
节假日
国历2011年 节日
01/01 元旦
02/02-02/07 春节
02/28 和平纪念日
04/04 儿童节
04/05 清明节
06/06 端午
08/14 中元节
10/10 双十节
交通运输、警察、消防、海岸巡防、医疗、关务等机关(构),为全年无休服务民众,应实施轮班、轮休制度。
办公时间
银行营业时间:9:00~15:30
公司办公时间:9:00~18:00,星期六:8:00~17:00
政府机关办公时间:9:00~17:00,星期六:9:00~12:00

娱乐

台湾有着丰富的旅游资源,台湾的阿里山日月潭,清境农场和太鲁阁等都是著名的景区,但除了这些景观类的还有文化类的。凡是到过台湾的外地游客对台湾印象最深的、最令他们流连忘返休闲旅游项目的就是台湾的夜市,台湾的夜市不仅仅是一个吃东西的地方。 台湾夜市里经营的东西可以说是琳琅满目。在夜市里品尝一下台湾各地的小吃,饱饱口福。还可以跟街边的服装摊老板讨价还价,买到时下流行的新款服装。还有好多摊位上摆满了五花八门的首饰和林林总总的小工艺品,样子十分别致。喜欢小动物的游客还能在夜市里看到可爱的小狗小猫,抱上它们玩上一会心情顿感轻松。 台湾的主要夜市有:文化路夜市,垂杨路夜市,流动夜市,六合夜市,通化街夜市,饶河街观光夜市等。台湾的夜市可是名副其实的“夜”市,它们的营业时间一般到凌晨的四、五点钟,而且不管游客几点中来到这里,看到的都是熙熙攘攘的人群、闻到的都是美食飘香。 在台湾享受健康的生活莫过于去泡温泉了,用台湾人的话则叫“泡汤”。对于台湾人来说,泡汤是生活的一部分,不论是平民百姓亦或是公司老总,想放松的时候往往第一个念头就是去泡汤。泡汤既是一种生活方式,也是一种人生态度,在台湾很多人认为泡汤就是“懂生活,爱享受”。 泡汤好去处:北投温泉、阳明山温泉、 关子岭温泉、四重溪温泉 台湾除了美丽的自然风光和城市风光之外,台湾还有自己的特色节日:元宵节。 台湾元宵节:和大陆一样,灯会也是台湾元宵节的重头戏,除了传统灯会外,台湾元宵节最有名的就是“北天灯南蜂炮”的特色活动。“北天灯”指台北县平溪乡点天灯祈福活动。“南蜂炮”则是台南县盐水镇的放蜂炮活动。喜欢凑热闹的人一定不能错过哦!