合肥

概况

    合肥安徽省省会,古称“庐州”、“庐阳”,因淝、施二水交汇而得名。位于中国中部,长江淮河之间、巢湖之滨,通过南淝河通江达海,具有承东启西、接连中原、贯通南北的重要区位优势。中国四大科教城市之一,华东地区特大型城市,长三角西翼中心城市,安徽省政治、经济、科教、金融、科技、文化、信息和交通中心,也是国家综合交通和通信枢纽之一。

    合肥是一座有2000多年历史的古城,素以“三国故地、包拯家乡”而闻名海内外。自东汉末以来,合肥数为州郡治所,一直是江淮地区重要的行政中心和军事重镇,是兵家必争之地,有“江南唇齿,淮右襟喉”、“江南之首,中原之喉”之称,历为江淮地区行政军事首府。“合肥”之名,最早出现在大文学家、史学家司马迁的《史记.货殖列传》中:“合肥受南北潮,皮革、鲍、木输会也”。秦汉之交,合肥正式建立“合肥县”,属九江郡。东汉刘秀升合肥为侯国,三国时为扬州治所。明清时为庐州府治,故又别称为“庐州”。

    合肥全年气温变化的特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量适中、春温多变、秋高气爽、梅雨显著、夏雨集中,总之气候条件优越,气候资源丰富。

    合肥是首批中国国家园林城市,自然景色锦绣多姿,文化古迹甚多,是中国旅游资源最丰富的城市之一。合肥的名胜古迹甚多。从前有镇淮角韵,梵刹钟声,藏舟草色,教弩松荫,蜀山雪霁,淮浦春融,巢湖夜月,四顶朝霞八处,统称 “庐阳八景”。其中巢湖夜月,四顶朝霞等景,现已不属合肥市;镇淮角韵等景,因天长日久,物换星移,已荡然无存,成为历史陈迹。现在的名胜古迹以教弩台,明教寺,逍遥津,包公祠等最为著名。

    当地著名的古刹寺庙有:龙泉古寺、明教寺、包公祠、宝莲禅寺、城隍庙、姚公庙、月潭庵、开福寺、吴王庙、西庐寺、庆复禅寺,清真寺、甘露寺祠等。
   人文景观:周瑜墓、三国遗址公园、包公园、包氏宗祠、李鸿章故居、安徽名人馆、李鸿章享堂、渡江战役纪念馆等。
   自然景观:汤池温泉、紫蓬山、舜耕山国家森林公园、圆通山、四顶山、周公山、大蜀山、双凤湖旅游度假区、冶父山森林公园,岱山湖、大圩都市农业公园、卧龙山、滨湖森林公园、翡翠湖、天鹅湖等。

美食

    对于去往合肥旅游的游客,包公鱼、曹操鸡、葡萄鱼、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭等特色名菜都是游人必尝的美味佳肴。同时到合肥不可不吃“李鸿章大杂烩”。相传李鸿章在访问美国期间宴请美国宾客时,厨师急中生智的发明。具有醇香多味、鲜咸可口等特点。合肥的点心小吃也颇有名气,以四大名点麻饼、烘糕、寸金、白切著称。

    曹操鸡

    曹操鸡又称“逍遥鸡”。合肥名菜。相传曹操屯兵庐州逍遥津,因军政事务繁忙,操劳过度,卧床不起,治疗过程中,厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药.烹制成药膳鸡,曹操食后病情日趋好转,并常要吃这种鸡,这道菜流传开来被人们称为“曹操鸡”。其皮黄骨酥,肉白细嫩,有别于烧鸡、扒鸡。

    三河米饺


    以籼米粉制成饺皮,猪五花肉及调料制成馅心,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅心味鲜美。已有近百年制作历史。

   包公鱼

    包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌,人称“包公鱼”。1958年毛泽东主席视察安徽时,名厨梁玉刚为毛主席做了红酥包河鲫鱼这道菜,深得赞赏。这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖,骨酥肉嫩,回味无穷。

    李鸿章大杂烩

    李鸿章大杂烩是合肥名菜。 相传李鸿章在访问美国期间,曾宴请美国宾客,因中国菜可口美味,深受欢迎。李即命厨师加菜,但正菜已上完,厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅,烧好上桌,外宾尝后赞不绝口,并询问菜名,李用合肥话说:“杂碎”(即杂烩谐音)。此后,“大杂烩”便在美国传开,合肥城乡也仿而效之,遂成名菜。

    庐州烤鸭

    庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。 1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会金奖。

交通

    合肥是我国东部地区一个重要的交通枢纽,交通十分发达。市内拥有一个机场——合肥新桥国际机场,从机场到市区非常方便快捷。便捷的高铁建设使合肥一跃成为全国性铁路枢纽,目前合肥拥有两个火车站,分别是市内的合肥站和停靠高速列车的合肥北城站。除此之外,合肥还拥有多个长途客运站,最为主要的有三个,承担着周边省份以及省内到达合肥的大巴班次。

飞机

合肥新桥国际机场
机场位于合肥市区以西,距离市中心约32公里,车程约一个小时。机场刚建成不久,各项设施比较新,航线非常多。

地址:合肥六安市高刘镇

机场大巴
票价:25元
车程:约一个小时
运营时间:随航班时间而定
线路:一共有四条线路发往市区的不同方向。

1号线:机场——合肥汽车站(明光路)
2号线:机场——汽车客运总站(站前路)
3号线:机场——南门换乘中心(宿松路)
4号线:机场——城市航站楼(寿春路)

出租车
乘车地点:航站楼3号门门口
价格:起步价8元2.5公里,之后每公里1.2元。机场打车到市区约100元。

火车

    合肥目前投入使用的有两个客运火车站,分别是大多数列车停靠的合肥站以及高速列车通过的合肥北城站。合肥西站目前停止办理客运业务。合肥南站尚未竣工。

1.合肥站

位于市中心,是合肥最主要的客运火车站,几乎所有经过合肥的普通列车均会停靠此站。
地址:瑶海区站前路1号
如何到达:乘坐公交车到【火车站】下。

2.合肥北城站
距离市区较远,主要停靠的是到达合肥的高速列车,但是目前停靠的车次较少。
地址:合肥市长丰县
如何到达:乘坐公交车到【北城水岸人家】下。

客车

    合肥是全省公路交通中心,合宁等高速公路的相继开通,大大便利了与沪宁杭和长江流域各城市的往来。合肥主要的汽车客运站有三个,分别是汽车客运总站、省客长途汽车站、新亚汽车站。

1.汽车客运总站
位于市中心,临近火车站。周边省份以及省内的主要城市都有大巴班次到达此站。
地址:瑶海区站前东路新火车站斜对面
如何到达:乘坐公交车到【站前广场】下。

2.省客长途汽车站
地址:合肥市瑶海区胜利路35号
如何到达:乘坐公交车到【省客长途汽车站】下。

3.新亚汽车站
地址:瑶海区站西路1号
如何到达:乘坐公交车到【新亚汽车站】下。

购物

    合肥主要土特产品有:火笔画、羽毛扇、发绣、虎皮金桔蛋、竹黄雕刻等。此外,作为省会,安徽各地的土特产、有名工艺品尽皆云集于此,如黄山毛峰茶,歙县的徽墨、歙砚,芜湖铁画,毫州古井贡酒,巢湖银鱼、泾县的宣纸、宣笔,界首陶瓷、符离集烧鸡、淮北口子酒、砀山酥梨、安徽祁红茶、安徽屯绿茶、安徽猴魁茶等,应有尽有。

火笔画

    又称烙画、烫画。古代烙画起源于西汉,兴盛于东汉宫廷,距今已有2000多年的历史。后来,由于连年灾荒战乱,烙画工艺曾一度失传。直到400多年前的明末清初,才真正走进民间并流传开来。安徽火笔画是江淮地区独具特色、流传甚广、极具群众基础的一种民间工艺美术。主要是用特制高温铁笔,借鉴国画技法,运用远近虚实、浓淡相间的方法,烙灼而成,很有特色。

羽毛扇

    羽毛扇是合肥所辖肥西县水乡古镇三河的传统手工艺品。三河周边地区有许多“换毛”的人,挑着货郎担,摇着拨浪鼓,走村串户,用糖果百货、针头线脑换购鹅毛,为三河的羽毛工艺品业提供源源不竭的原料。鹅毛分白鹅毛、雁鹅毛两种,因雁鹅毛稀少,尤其珍贵。羽毛扇的实用价值次于观赏价值,但也并非一无所用,羽毛扇微风轻柔,对于孕妇、产妇、老人、婴儿及病人就比电风扇适宜。

竹簧雕刻

    竹簧雕刻,系在竹簧上刻画花鸟、人物、山水而成。表面光滑细腻,呈象牙色,别有风格。

发绣

    发绣,系以人发或动物长毛代线,以针代笔,绣制而成的手工艺术品。绣制品黑白分明、深浅有度,画面色泽素雅,堪称艺术佳品。

娱乐

    若有雅兴,去人民影视娱乐城也是不错的选择。豪华电影厅及影视包厢、台球世界、歌舞厅等等一应俱全,并且具超一流的数码放映技术和典雅有素的礼仪服务,是休闲娱乐的理想去处。花冲剧院“文化健身娱乐中心”内,也设有舞厅、录像厅、室内旱冰馆、台球城、棋牌室、攀岩等,都是不错的娱乐宝地。

    合肥堪称一座“不夜城”,庐州灯火甚是璀璨,夜晚中的五里飞虹壮观不已,可好好观赏漂亮的夜景。整个城市的娱乐活动也是丰富多彩,传统与现代交错,悠闲与浪漫相伴,常常会有意外的惊喜。

庐剧

    令人颇为新奇、耳目一新的是观看合肥市庐剧团演出有名的“庐剧”,或欣赏合肥市曲艺团演出的地方曲艺。庐剧是安徽省著名的地方剧种,以大别山和淮河一带的山歌、民歌、门歌、花鼓灯等民间歌舞为基础发展起来,因其创作、演出活动中心在皖中一带,古属庐州管辖,故称“庐剧”,已有近200年历史。市内主要观赏地有安徽大剧院、长江剧院、江淮大戏院等。

媳妇节

    合肥方言习称妇女为“奶奶们”,故又将这天称作“奶奶们节”。按旧时民间传统习俗,自春节到正月十五日,都为年期,此间,洗涮烧煮等诸家务活都是由媳妇承担的。过了正月十五,便是过了年期,一直忙忙碌碌的媳妇,在这时当歇一歇,松口气,故在媳妇节这天,家庭烧煮一类的炊事,一概由男人承担。
时间:农历正月十七日

龙头节

    农历二月初二为传统的龙头节,俗称龙抬头。合肥民间习俗视此日为新年春耕生产的起始日,故有“二月二龙抬头,大家小户使耕牛”之谚。旧时,合肥城乡在龙头节这天,俗兴举行“龙踩水”活动。人们将龙王神像从庙中抬出,沿着河堤上下跑动,谓之“请龙王神察水情”。一旦抬着龙王神像的轿子落地停下,其位置即被视为当年水位。水位高则主涝,水位低则主旱。在举行这一活动时,伴以锣鼓、踩高跷等活动,甚为热闹。
时间:农历二月初二

长江剧院


    合肥首屈一指的大型影剧院。场内设有豪华录相厅、歌舞厅、音乐茶座、餐饮酒楼、现代先进声光设备,具一流的服务质量,是集现代化影视文艺、音乐歌舞、美食餐饮为一体的综合娱乐中心,是理想的观赏、娱乐、文化、休闲的场所。剧场附近,既有商业网点,又有明教寺、逍遥津等名胜古迹。

地址:剧院位于本剧院座落在九狮桥中段(九狮桥街10号)、南邻繁华的长江路、北毗淮河路和寿春路。市内打车15元以内。

注意事项

1.安徽地区语言以普通话为主,普通话在省内大城市通用。

2.安徽梅雨季节降水较多,出行时应合理安排时间,春秋两季为宜。

    首先,要注意的就是切勿进入景区规定的禁区内。听从带团导游和旅行社的统一安排和调动,及时采取相关的防护措施,不私自随处参观游玩、脱离旅游团队,以免发生事故。接下来是到山区或地形复杂的地方旅游,要防滑、防跌、防迷失。要牢记景区规定的行走路线,跟随导游行进,不要去无防护设施的危险地段。最好结伴游览,防止走错路迷路。最后是防止财物被盗及人身伤害。谈到合肥的特产,首先推荐的是庐江矾石:在庐江县东南25公里的群山间,白天一片青烟迷雾,夜晚万盏灯火通明,这就是全国著名的两大明矾生产基地之一——庐江矾矿。

最佳旅游时间

   
合肥自然风景优美,古址遗迹众多,一年四季皆宜旅游。但相对而言,最佳旅游季节为每年的4至10月。城郊的紫蓬山、大蜀山等森林公园是游人夏、秋避暑的最好去处。此时,徜徉在三河古镇,荡舟于巢湖、岱山湖,波光艳影、风光旖旎,也定会让人流连忘返、乐不思蜀。

合肥到黄山交通

   
游客可以选择乘坐火车和汽车两种方式从合肥到黄山。目前共有三趟火车从合肥发往黄山,分别是:K8409 ,发车时间为12:36,到达时间为19:15,硬座票价31.5元;K70/K67发车时间12:16,到达时间18:18 ,硬座票价54.5;K177 ,发车时间为13:30,到达时间为20:29 ,硬座票价为 54.5元。此外,合肥长途汽车站和旅游汽车站都有发往黄山的客车。

地图

合肥地处江淮丘陵,北起舜耕山,南至巢湖盆地周围,大部分地域岗冲起伏,垄畈相间。总的地势是中部高,南北低。江淮分水岭横贯中部(大别山余脉),自六安龙穴山进入肥西牛尾巴山,向东延伸,经大潜山、官亭、焦婆、大柏店、将军岭,至长丰山土山、吴山和肥东县中北部八斗岭、广兴一带高岗出境,进入定远县继续向东延伸。


    自肥西小蜀山北三向庙,有江淮分水岭南侧的一个分支(古称“龙干”)延伸向东,经南三十里岗、大蜀山向市区延伸,形成合肥市区中间高、南北两侧低的局部地貌特征。江淮分水岭以南为长江水系,流域面积4316平方公里,地势由北向南(巢湖盆地周围)倾斜,沿巢湖一带形成冲积平原,地势平坦,土地肥沃,圩畈绵延。江淮分水岭以北为淮河水系,流域面积2950平方公里,地势由南向北倾斜,大部分为海拔高程30~50米台地,沿瓦埠湖、高塘湖周围有小块狭长的冲积平原。