张掖

概况

  古称“甘州”,即甘肃省名“甘”字由来地,以“张国臂掖,以通西域”而得名,位于中国甘肃省西北部,东邻武威、金昌,西连酒泉嘉峪关,南有雄壮的祁连山屏立,北越合黎山、龙首山与内蒙古接壤,地处河西走廊中段,有汉、回、藏、裕固等38个民族,其中裕固族是全国唯一集中居住在张掖的一个少数民族。

  张掖属温带干旱气侯,年均降水量198毫米,年均气温7℃,区内交通通讯便利,兰新铁路及国道312、227线贯通,县(市)乡公路四通八达,素有“桑麻之地”、“渔米之乡”之美称。

  张掖是是古丝绸之路重镇,西汉时是“河西四郡”之一,如今是新亚欧大陆桥的要道,全国历史文化名城和中国优秀旅游城市,得天独厚的自然景物构成一幅幅壮丽别致的动人画卷:境内有浩瀚的沙漠、壮观的冰川、巍峨的雪峰、广阔的戈壁、如画似锦的绿洲结和茂密的原始森林,有碧绿如茵的草原牧场、神奇幽静的深山峡谷,珍禽异兽出没,山花野果丛生,奇峰怪石精美绝伦,令人惊叹不已。

  作为国家级历史文化名城,张掖的历史遗迹和各种文物丰富。自汉唐以来,这里就是中西文化交流、商贸往来的重要通道,故历史文物遍布全区,古文化瑰宝散落各地。有山丹四坝、民乐东西灰山等新石器时代文化遗址,有规模宏大的古代黑水国、骆驼城、许三湾等古城遗址和数量众多的汉墓群,有肃南马蹄寺、金塔寺、文殊寺、大佛寺等魏晋以来各个时期的石窟、寺庙、雕塑、壁画,以及汉、明长城、烽燧等价值较高的文物古迹。

  张掖的地方文化源远流长,造型生动、制做精美的皮影、木偶、剪纸、刺绣等民间工艺精致独特,尤其是近年来开发的山丹烙画、文物仿古纪念品“四虎娃娃”、“胡腾舞俑”,祁连化石石雕、玉雕等旅游纪念品品种繁多,别致精细。民族风情和民族文化水乳交融,形式多样、丰富多彩,也构成了西部独特的景观。

美食

  张掖美食——西北大菜
  
在张掖,只要是席宴,都会上一道特别的名为“西北大菜”的菜肴。香香的扣肉下是一个个象征吉祥意义的肉丸子和豆腐丸子,旁边点缀着嫩香的炒鸡蛋和木耳以及翠绿的青菜,美味无比。

  张掖美食——搓鱼子
  
搓鱼子是用手掌将面条搓成一寸长,中间粗,两头尖尖的小鱼形面段,以凉拌或热炒的方法制作的小吃。吃起来又滑软又有韧性,但要得饭后一定要喝点煮过面的原汤,这样有助消化。

  张掖美食——鱼儿粉
  
鱼儿粉是用精细的大豆粉制作的小吃,形状象小鱼,颜色有白有红,配上调料、小菜,活象一条条小鱼在碗里。吃起来清凉可口,既充饥,又止渴,是一种地道的夏令风味小吃。

  张掖美食——灰豆汤
  
灰豆汤是用麻色豌豆制成的独特食品,原料有圆豆子、红枣、白糖等。灰豆汤豆绵汤糊,枣甜味香,富含营养,价格便宜,夏日冷饮可以祛暑,冬日热食可以滋补。

  张掖美食——卤肉炒炮
  
炮仗子,顾名思议就是爆竹,焉耆回族叫炮仗,是回族的一种汤面,吃到嘴里有放炮仗的味道,吃着火辣辣的,越吃越想吃,令人胃口大开。

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交通

  张掖交通——航空
  张掖机场于2011年11月1日首航,成为张掖机场运营的第二条航线,河西走廊通往祖国大西南的第二条航线,2012年5月4日,张掖-兰州-重庆往返航班正式开通。

  张掖交通——铁路

  普通铁路:兰新铁路横贯张掖,东起山丹县东乐镇、西到临泽县沙河镇,每天有列车通达北京乌鲁木齐、兰州、上海西安济南等地。

  高速铁路:甘肃青海新疆三省区境内建设的兰新铁路第二双线,改走青海西宁,穿越祁连,过河西走廊,直抵新疆首府乌鲁木齐,是我国首条在高原高海拔地区修建的高速铁路,被誉为高铁“新丝路”,2014年年底全线建成通车。

  张掖交通——公路
  由于扼守着河西走廊的咽喉要道,张掖境内有众多高等级公路通过,甘新公路、甘青公路、312国道、227国道在张掖境内纵横交错,组成了一个便利快捷的公路交通网络。

  位于环城西路128号的西关汽车站是国家一级客运站,有开往甘肃各大城市的长途班车,以及张掖各区县的短途班车。此外,位于东环南路1号的汽车东站、南环路35号的汽车南站也有部分班车开往张掖各区县。

  张掖交通——市内
  区内交通通讯便利,兰新铁路及国道312、227线贯通,县(市)乡公路四通八达,以公交车和出租车为主,也可以包车,公交车票价大多为1元,出租车起步价是4元。

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购物

   张掖地方土特产品很多,其中甘州胰子、张掖南酒、张掖黄酒、丝路春系列白酒、小河红枣、棕叶皮、祁连玉、夜光杯等均是张掖久负盛名的特产。

  张掖购物——购物产品

  乌江大米
  张掖黑河沿岸自古以来溪流密布、水量充足、土地肥沃,有着得天独厚的水稻生长条件,尤其是张掖乌江堡一带所产稻米以其个大体长,外形独特、晶莹剔透、品质优良、米香浓郁、入口精柔而名闻遐迩,历史上曾列为贡品供应皇家御膳房。

  临泽红枣
  张掖市临泽县具有数百年红枣种植历史。临泽红枣以核小味甜、肉质细腻、营养丰富、久贮不坏著称,其钙、磷、铁含量丰富,具有良好的补中益气、养血安神之功效,当地民间视为延年益寿、养生驻首颜的佳品。

  民乐大蒜
  民乐大蒜原产于民乐县洪水镇一带,故又称“洪水大蒜”,因蒜皮呈紫色,亦名“紫皮大蒜”。汉魏时由西域传入。民乐大蒜个大瓣肥、汁多味浓、醇香辛辣、易于剥皮,具有良好的杀菌解毒,调味去腥的功效,既是上乘的佐餐调料,又是良好的医疗保健食品,素有天然抗生素的美誉。

  高台辣椒
  高台红椒肉厚油丰,色泽红润鲜亮,条形秀长均匀,辣味纯正鲜浓,具有开胃健脾、养颜明目、减肥健美。防病御寒、增进血液循环、促进新陈代谢等功效。

  张掖剪纸
  张掖的剪纸比较盛行,剪纸内容上有一个显著的特点,就是和当地民俗联系密切,并用含蓄的手法,表达人民群众的愿望、情趣、子孙繁衍、社会安定等。

  张掖皮影
  张掖的上寨小满一带制作的皮影是用牛皮或驴皮作原料,刻成各种生动传神戏剧人物,造型简洁、纹样夸张的特点。它除作戏剧表演外,还是一种有趣味的装饰品和艺术欣赏品。

  张掖购物——购物场所
  张掖市区内的购物场所多集中在人民南路、人民西路附近,张掖商场、河西商场等大型购物商场商品种类众多、品质优良、服务周到,是休闲购物的理想场所。

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娱乐

   热情好客的裕固民族用自已独特的生活方式,醇香扑鼻的奶茶和优美深情的祝酒,手抓羊肉飘香的帐蓬,以及传统的射箭、赛马、狩猎、别具的服饰,隆重的婚礼,优美的民族歌舞,盛情款待八方来客,四海宾朋。

  张掖娱乐——娱乐节目

  体会民俗
  裕固族为甘肃省三个特有的少数民族之一,集中聚居在肃南裕固族自治县境内。裕固族有东西部之别,但都信仰藏传佛教和原始宗教。游客可以在马蹄寺裕固族帐篷内欣赏到裕固族欢快热情的草原歌舞,并品尝独特的银碗美酒和手抓羊肉,过一番草原民族的游牧生活。

  马蹄寺旅游观光节
  每年8月15日~18日,马蹄寺风景区会举行马蹄寺旅游观光节,节日期间,有精彩的马术、歌舞表演。不仅可以欣赏到具有当地民族特色的体育竞技,还能在裕固族的帐篷里大快朵颐。吃着香喷喷的手抓肉,品着醇香味厚的酥油茶和清洌的青稞酒。

  文殊寺庙会
  每年农历四月初一至初八,在肃南县文殊寺会举办大型庙会,每逢此时,附近酒泉玉门的信徒都会长途跋涉而来,除了拜祭佛祖菩萨,庙会上还有热闹的少数民族节目表演、美味的特色小吃和繁荣的集市贸易。

  香古寺庙会
  每年农历四月初八,临泽县香古寺会举办庙会,期间会有精彩的少数民族歌曲表演,美味的特色小吃,以及热闹非凡的集市贸易。

  张掖娱乐——娱乐场所

  山丹军马场
  山丹军马场地势平坦,水草丰茂,夏季绿草如茵,冬季一片金黄,是马匹繁衍、生长的理想场所。游客到大马营后,继续东行50公里到军马场一游,可举行骑马旅游、野营,参观赛马或马术表演,并游览自然风景名胜。

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注意事项

   1.张掖属大陆性气候,气候特点是干燥少雨,年平均气温6℃,一月份最冷,7月份最热。每年6月9月,是全年最佳旅游季节,7月到8月间有很多关于赛马、马术的盛会。

  2.张掖跨纬度很大,所以南北气候有明显差别。北地区夏天炎热,冬季严寒,日夜温差大,干燥少雨,到这里旅游除必备太阳镜、帽子等防晒品外,最好再带件厚实的外套,以抵御早晚的寒气。

  3.甘南地区天然草场是重要旅游资源,夏季游甘南要备雨伞、雨鞋,这里天气多变,常有风雨。

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天气预报

由于深处大陆腹地,张掖属于典型的温带大陆性干旱气候,日照时间长,光热资源充足,冬寒夏暖,四季分明,这里的年平均降水量仅130毫米左右,平均气温为7℃左右,一月份最冷,7月份最热。每年降雨比较集中的6到9月份是到张掖旅游的最佳时间,此时湿润的空气和凉爽的天气会让人们的旅程倍感舒适。