张家界的特产是三宝（葛根粉、蕨根粉、岩耳）和一绝（杜仲茶）。与大都市相比，张家界的商业虽然尚欠发达，但土特产特多，尤以猕猴桃、青岩茗翠茶、龙虾花茶、松菌等较为著名，原汁原味价廉物美；桑植盐豆腐干是清朝贡品，“葛根宝”纯天然绿色系列饮品，集保健益寿于一体，茅坪毛尖茶清香扑鼻，味醇色美，都是不错的特产。桑植盐豆腐干是清朝贡品；还可以买些土家风味的“辣妹子辣腊”系列食品带回家去。纪念品方面，还可以有选择的购买一些龟纹石、土家粘贴画、土家织锦等，在景区和市区的土特产店和摊点都可以见到，但要注意鉴别质量、大胆砍价。
张家界市区不大，比较大型和齐全的购物场所有广和购物中心和梅尼超市等，另外还有两条商业步行街。
TIPS：
1、要买那种小的野生猕猴桃，约比鸡蛋大些，味道酸甜。想带回家品尝一定要拣生的买，熟的易烂。
2、不要随便出手买所谓的“古玩““奇石”“名贵药材”等，除非您非常内行，否则容易被骗。
3、山中会有当地人兜售“千年人型何首乌”，全是假的，千万别去买。
购物好去处
人民广场商业步行街
位于永定区人民广场（普光禅寺附近），是一条大型旅游商品步行街。可以享受集购物、餐饮、娱乐为一体的现代化购物体验。
交通： 乘1路、4路、5路、6路公车至昌阁站下车
天子街
位于武陵源区武陵大道，是以销售土特产为主的步行街，在这里可以买到各种张家界当地的特产、土家族的传统特色物品哦。
交通： 4路-枇杷坪到周家坝
10路-万绵厂到周家坝（法院站下）
12路-百安坝到周家坝（心连心广场站下）
