函馆

美食

墨鱼
墨鱼是函馆的特产。那滑溜好吃的感觉别具一格。

盐拉面
函馆盐拉面保留着从前的清淡风味。拉面是让人回味无穷的一道美味。

章鱼火锅
把在海湾捕捞的章鱼切成薄片,像涮羊肉似的涮过滚热的水,用特制的佐料食用。以绝妙的口感和美味被大众所喜欢。

高级昆布
以高级海带制作,特负盛名。是献天皇的绝品。