1、与名人并肩6 小时,全程感受名人风采,一生难得;
2、太和门、太和殿、乾清宫、养心殿和御花园,大师详解故宫档案史料;
3、保证每人一次单独与大师合影留念,专业摄影师拍团体照片;
4、专业服务团队跟拍与服务,并分享到微信群和自媒体长期保留美好回忆;
5、品尝大师传承的宫廷及民间秘方美食;
6、赠送大师定制大礼包(价值288 元),限首发团;
7、同室聆听大师讲解老北京民俗,更深了解老北京文化;
8、可以受邀参加“姜友会”,结交更多爱好品质旅游、爱好美食的更多朋友,使您的社交圈更加广泛与丰富。
姜波简介
姜波---国务院津贴享受者,老北京旗人民俗美食家,中国起源地智库专家,国家知名点心技师、营养师,非物质文化遗产传承人蜜贡姜第五代传人。姜波出身在京剧世家,4岁开始和启功先生学习书法,后师承13 位国宝级大师,成为文化历史、地理、民俗、文玩、京剧、健康养生和美食制作等多方面的综合型专家,在故宫博物院工作多年和讲学,如今成为京城国宝级的人物, 被誉为“北京城里的活化石”。姜波老师常年受邀多家电视台、广播电台、自媒体等做节目,他的讲解根据观众、听众的结构,深浅结合,幽默风趣,深受广大观众和听众的喜爱!
姜波老师著作简介
《御馔·姜述》
了解一道菜不仅要了解它的做法,更重要的是了解它背后隐藏的故事,或者它所蕴含的意义。食,讲究的不仅是味道,也讲究的是文化。了解了一道菜的故事,也就了解了为何这道菜这么受青睐,而宫廷里是讲究吃食的地方,本选题就以宫廷为背景,讲述每道宫廷菜背后的传说,以此来了解宫廷饮食文化,了解当时的历史,读来令人垂涎,令人回味,令人赞叹。
《姜波说京·食》
本书以在民间濒临失传的宫廷小吃为主,介绍了21 道宫廷菜的做法,并将每道菜的文化背景、风味口感、营养价值、制作窍门都一一呈现,让我们不仅能了解到当年皇宫里的饮食习惯及养生知识,还能跟着厨艺名家一起学,把当年只有皇宫才能享用的美食变成我们餐桌上的美味。每道菜不仅有精美的成品图,还配以详细的制作步骤图,制作过程清晰明了,易于掌握。所以说,这不是一本普普通通的菜谱,这是一本集制作方法、营养知识和美食文化为一体的书。让我们即使在家也可以跟着姜波老师做出宫廷美食,吃出健康的身体,了解宫廷菜背后的故事。
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