概况
位于东京涩谷的明治神宫,建于1915年,是纪念明治天皇和皇后的别宫,二战时被焚。现在的建筑群是1958年重建的,供奉明治天皇与昭宪皇太后。整个神宫占地152.3万平方米。神宫内有南、北、西3条参拜道,从南面正路进入,经过神宫桥,迎面即是巨大的大鸟屋(牌坊),是日本木造牌坊中最大的,道路两旁古树参天,百鸟争鸣。神宫内苑,西边是美丽的神宫御园,御园西北角是明治神宫本殿。外苑有圣德太子纪念馆,国立竞技场,东京都体育馆等。1964年,东京奥运会的主赛场就设在这里。 每年去参拜明治神宫的人数总是日本的最高纪录,尤其是在新年伊始,有近400万人。另外,据说明治神宫的卦签也很灵!
明治神宫是东京五个最主要的神社之一,其他的四个是日枝神社、靖国神社、大国魂神社和东京大神宫。在日本据说全国有接近100万个神社,1000万神道教信众。
每年的元旦和3月11日,日本各地都有许多人专程赶往神宫参拜。
费用:免费开放
神宫开园时间:日出-日落
御苑开放时间: 11月-2月为9:00-16:00;3月-10月为9:00-16:30。
美食
饮食习惯
日本人通常使用筷子,桌上的摆放应该是饭碗在左边,筷子平放在前,日本教育孩子在吃饭时右手拿筷子,左手端饭碗或汤碗,并直接用碗喝汤。
饭前人们都说,"Itadakimasu"。(意为,"承领" ),饭后还要说, "Gochiso-samadeshita",(意为"享用美食餐了"),用来表示对该餐的感谢。日本的冷面都是放在竹制盘上,用筷子夹起一口的数量,放在冷汤里进食。有些餐馆不放汤匙。
日本人习惯拿起碗来喝汤。在吃面的时候都会发出声音。
如果是一群人去喝酒的话,第一杯要等大家举杯说"干杯"后才喝的。
日式膳食
日本是美食家的天堂,大都市里餐馆及食物种类之多,不胜枚举,尤其是东京,真不愧为国际烹益的麦加圣地。不过如因为西餐味道很好便已知足,那就十分可惜。因为日本也有卓越的烹饪技术。许许多多日本菜肴之中,最吊人胃口的,大概是"火锅"与"天妇罗",而具生鱼特色的"寿司"与"生鱼片",也着实可以一饱美食家的口福。
中国菜广受人们的欢迎。日本人也不例外,所以日本各地几乎都有中国菜馆。
东京餐厅最大的特色是,几乎每家餐厅,都会将自家的主要菜色做成蜡制样品,并且标示着价格,放在店外的橱窗供客人选择。
谈到膳食品店的价格,那要看服务美食的场所,高级菜馆或高级旅社的餐厅,午餐至少2000日元,晚膳最低3000日元。每人每次消费在7500日元以下,需征税3%,7500日元以上,则需征税6%。但求实惠的旅客,可利用百货公司的食堂,大楼里面或地下街道的菜馆,很好的一餐,不过500日元至1000日元,而且那些食堂或菜馆,不收任何服务费,他们虽无中文的菜单,但有菜肴样品,陈列于入口橱窗,只要用手指点一下,语言问题可迎刃而解。
标准的日本菜
Sukiyaki
锅置于餐桌上,在锅汤内不断放入牛肉片,蔬菜,豆腐等等,且煮且食。
天妇罗(Tempura)
在麦粉中加入鸡蛋和冷水,拌成麦粉浆,然后把虾、鱼、蔬菜等等,放入锅内油煎。
寿司(Sushi)
在有醋味的饭团上,加以各种生鱼片。
生鱼片(Sashimi)
生的鱼片,用酱油佐食。
怀石菜(Kaiseki)
被认为是日本烹调技术的精华。利用蔬菜,鱼介,海草等精制而成,味道异常鲜美。
串烧(Yakitoui)
一串串的鸡肉或肝脏,用火烘熟。
炸猪排(Tonkatsu)
猪肉片在面包屑里一滚,然后用油煎。
交通
交通:JR原宿站;营团地铁千代田线明治神宫前站。
购物
在东京,不仅很多外国游客将时间花在购物上,日本人本身也热衷于购买商品,人们把在大城市的大型百货公司购物看作是一种娱乐和享受。日本的电子、精密仪器产品领先于世界各国,最适合作礼品的有:照相机,随身听,手提式录音机,留声机,手表,丝绸制品,珍珠,陶瓷器竹制手工艺品,镶嵌工艺品,景泰蓝,涂漆工艺品,版画,古董等等。这些商品在专卖商店和百货商店都可买到。
百货店
东京有四大购物中心:银座、涩谷、新宿、池袋,以银座为核心,其它三处各有特色,日本的百货公司享誉世界,不仅规模大、货品多,而且服务亲切周到。
注意营业时间
日本一般商店的营业时间,通常从早上10点到晚上8点。但这几年,因为经济较不景气,所以许多商店及卖场,纷纷都将营业时间延长到晚上9点或10点,例如新宿西口的电器商店,就将营业时间延到晚上9点。不过,百货公司通常都比一般商店提早一小时(约晚上7、8点)关门。
打折季节
平常时间里,日本百货公司及大型商场都没有什么打折活动,也不接受讨价还价,只有耐心等到换季时,百货公司为了出清存货,才会以7折、5折甚至1折的折扣价格来吸引顾客。
一般说来,一年之中的主要折扣季节分为4月中旬到下旬的春装拍卖、7月中旬到8月中旬的夏装、10月下旬的秋装、以及圣诞节前夕一直到1月中旬的岁末冬装拍卖。尤其岁末期间,商家都会以较低的折扣出清存货,各大卖场自然是人山人海。
银座
是许多百年老铺与本土品牌的发祥地。贯穿银座1丁目至8丁目的中央通,被选为日本「一百名道」之一,也是银座最繁华的主要街道。每到星期日下午,整条中央通会实施交通管制,成为行人的步行者天堂。