概况
合肥,安徽省省会,位于中国中部(北纬32°、东经117°),长江淮河之间、巢湖之滨,通过南淝河通江达海,具有承东启西、接连中原、贯通南北的重要区位优势。
合肥是一座有2000多年历史的古城,素以“三国故地、包拯家乡”而闻名海内外。自东汉末以来,合肥数为州郡治所,一直是江淮地区重要的行政中心和军事重镇。
“合肥”之名,最早出现在大文学家、史学家司马迁的《史记.货殖列传》中:“合肥受南北潮,皮革、鲍、木输会也”。秦汉之交,合肥正式建立“合肥县”,属九江郡。东汉刘秀升合肥为侯国,三国时为扬州治所。明清时为庐州府治,故又别称为“庐州”。1949年1月21日,合肥解放,2月1日,由县设市。1952年8月25日,安徽省人民政府正式成立,驻合肥市。
改革开放以来,合肥市经济社会发展步入了快车道,GDP连续20多年保持在两位数以上增长,综合经济实力不断增强,经济总量和人均水平跨上新台阶。
进入新世纪以来,按照十六大提出的全面建设小康社会目标,合肥市在今后20年发展的基本思路是:加快发展,富民强市,整体推进现代化大城市建设,在全省率先全面建设小康社会。在发展经济上主要是实施“三步走”战略,即到2010年生产总值达到1,000亿元,2012年实现GDP总量比2000年翻两番、人均GDP达到3,000美元,到2020年实现生产总值翻三番。近期重点是实施四大基地建设,即:建设城郊型农业示范基地,建设国内外重要的制造加工基地,建设国内重要的高新技术研究与产业化基地,建设国内重要的旅游、文化和教育产业基地。
合肥的名胜古迹甚多。从前有镇淮角韵,梵刹钟声,藏舟草色,教弩松荫,蜀山雪霁,淮浦春融,巢湖夜月,四顶朝霞八处,统称 “庐阳八景”。其中巢湖夜月,四顶朝霞等景,现已不属合肥市;镇淮角韵等景,因天长日久,物换星移,已荡然无存,成为历史陈迹。现在的名胜古迹以教弩台,明教寺,逍遥津,包公祠等最为著名。
美食
到合肥,葡萄鱼、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭等是游人必尝的美味佳肴。
包河所产鲫鱼背乌,人称“包公鱼”,烹饪后骨酥肉嫩,回味无穷;名菜曹操鸡,俗称“逍遥鸡”,相传是当年曹操钟爱的药膳鸡,皮黄骨酥,肉白细嫩,别有风味,比之烧鸡、扒鸡之类,胜过百倍。中国食品博览会金奖得主棗庐州烤鸭,原系宫廷御膳美食,选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。
到合肥,不可不吃“李鸿章大杂烩”。相传李鸿章在访问美国期间宴请美国宾客时,厨师急中生智的发明。主要原料有海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、鸡肉、火腿、蛋黄糕、鸽蛋、猪肝、干贝、冬菇、咸鸭蛋黄、菠菜、鸡汤等烧烩而成,具有醇香多味、鲜咸可口等特点。
合肥的点心小吃也颇有名气,尤以麻饼、烘糕、寸金、白切四大名点著称。麻饼外皮松软香甜,内馅甜而不腻,具有橘、梅等果料风味;烘糕金黄油润,疏松多孔,香酥可口,味美甘甜;寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口;白切片具有片薄甜脆、质白透明的特点,并带有浓郁的芝麻香。
蚌埠路的黄山菜馆、长江路的淮上酒家、淮河路的刘鸿盛饺面馆及绿杨村酒家,均颇有特色,是餐饮的好去处。
交通
合肥地处华东腹部,交通十分方便,全市航空、铁路、公路互相衔接,已形成立体交通网络。
航空:
合肥骆岗机场位于城南12公里,是国际大型的现代化机场,有直通北京、上海、武汉、广州、深圳、海口、杭州、福州、厦门、青岛、大连、 沈阳、长春、哈尔滨、成都、西安、南阳、 温州、安庆、阜阳、黄山等20余条航线,还有直达香港的定期航班。火车站乘11路公交车直达,问讯电话:3633491。
铁路:
淮南铁路(复线)贯穿南北,北至蚌埠,与京沪线、陇海线相接,南至芜湖,与皖赣、宁芜线和宣杭线相连。华东第二通道“杭州-芜湖-合肥-阜阳”线路、合(肥)九(江)铁路已建成通车。规划中的宁(南京)西(西安)铁路也途经合肥,建后将成为与陇海线平行的东西第二条干线。国家重点工程合肥新客站位于城北的胜利路北首,是三条国家重点干线铁路的交汇点和安徽省最大的客运始发站,已形成以合肥为中心、辐射五个方向的铁路交通网。每天有始发北京(西)、上海、宁波、汉口、成都、郑州、商丘、深圳西和省内的蚌埠、淮北、亳州、黄山等地的列车,问讯电话:2847937。
合肥火车西站位于望江路西首(火车站乘111路直达),每天10:00始发一趟去南昌的2103次空调列车,17:35抵达。此外,上海—安庆、合肥—安庆、合肥—深圳西3对列车经停本站,问讯电话:5571833。
公路:
合肥已成为全省公路交通中心,有开往本省13个地市42个县的直达汽车。312国道和206国道在合肥交汇。合宁、合芜、合蚌等高速公路的相继开通,大大便利了与沪宁杭和长江流域各城市的往来。合肥有3个主要汽车客运站
市内交通:
市内公交有80多条线路,非常便利,从1路到47路以及东线201路、西线202路为大公交,单一票价1元。101路到135路为小公共汽车,市区所有景点均有公交车通达。出租车起步费5元,夏利每公里1元,夜间(22:00—06:00)每公里1.2元;桑塔纳、富康每公里1.2元,夜间每公里1.5元。
购物
合肥主要土特产品有:羽毛扇、巢湖银鱼、大闸蟹、虎皮金桔蛋、竹黄雕刻等。此外,作为省会,安徽各地的土特产、有名工艺品尽皆云集于此,如泾县的宣纸、宣笔,歙县的徽墨、歙砚,芜湖铁画、凤阳画、界首陶瓷、符离集烧鸡、淮北口子酒、毫州古井贡酒、砀山酥梨、黄山毛峰茶、安徽祁红茶、安徽屯绿茶、安徽猴魁茶等,应有尽有,任君挑选。
合肥商业中心区在长江中路及金寨路一带。城隍庙小商品批零市场、中菜市综合商场、坝上街农副产品批发市场以及近年来迅速崛起的安徽大市场、长江批发市场、东方商城、瑶海家具世界,在省内外颇有影响;合肥百货大楼、鼓楼商厦、商之都、乐普生商厦等一批大型现代化综合商场,已构成了合肥商业网点的骨架。
娱乐
合肥的娱乐活动,十分丰富多彩。传统与现代交错,悠闲与浪漫相伴。在此旅游娱乐,常常会有意外的惊喜。
令人颇为新奇、耳目一新的是观看合肥市庐剧团演出的“庐剧”,或欣赏合肥市曲艺团演出的地方曲艺。若有雅兴,去人民影视娱乐城也是不错的选择。那里豪华电影厅及影视包厢、台球世界、歌舞厅等等一应具全,并且具超一流的数码放映技术和典雅有素的礼仪服务,是休闲娱乐的理想去处。
合肥市首屈一指的大型影剧院——长江剧院,设有豪华录相厅、歌舞厅、音乐茶座、餐饮酒楼、现代先进声光设备,具一流的服务质量,是集现代化影视文艺、音乐歌舞、美食餐饮为一体的综合娱乐中心,是理想的观赏、娱乐文化休闲的场所。此外,花冲剧院“文化健身娱乐中心”内,舞厅、录像厅、室内旱冰馆、台球城、棋牌室、攀岩一应具全,也是不错的娱乐宝地。
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