概况
在法国首都巴黎,各国游客最为集中的旅游景点无疑是艾菲尔铁塔。登上艾菲尔铁塔、俯瞰“万城之冠”的巴黎风光,这是每一位来到巴黎的访问者和游人最大的心愿。
艾菲尔铁塔矗立于巴黎市中心塞纳河右岸的战神广场上,它是为迎接在巴黎召开的世界博览会而于1889年建成的。它以铁塔的设计者、杰出的建筑工程师居斯塔夫·艾菲尔的名字命名。
艾菲尔铁塔高320.7米,塔身为钢架镂空结构,重达9000吨,共用了1.8万余个金属部件,以100余万个铆钉铆成一体,全靠四条粗大的用水泥浇灌的塔墩支撑。全塔分为三层:第一层高57米,第二层高115米,第三层高276米。每层都设有带高栏的平台,供游人眺望那独具风采的巴黎市区美景。晴空万里之时,人们可以从铁塔上看到远达70公里处的景色。据说,登上艾菲尔铁塔的游客早已超过1亿人次。
从建成之日起,艾菲尔铁塔就被人们广为颂扬。美国科学家爱迪生把铁塔设计者艾菲尔赞誉为“宏伟建筑的勇敢建造者”;画家毕加索曾为铁塔画了一幅美丽的图画;音乐家阿波利内尔则为铁塔谱写了不朽的颂歌《桥梁之父》。
今天,艾菲尔铁塔这一世界上独一无二的宏伟建筑仍展示着人类的聪明才智。它不仅是一座吸引游人观光的纪念碑,而且是巴黎这座美丽而具有悠久历史的城市的象征。
美食
巴黎是世界的美食之都,大厨师的地位等同于富豪名流,备受尊崇;五星级餐厅傲视群伦,是社会的谈论焦点、观光客的话题;顶级餐厅打出“一生一次奢华的口号”,让人一生似乎缺憾无限;所谓的法国美食还有一个不便:不一定华衣金缕,但西装领带、裙装高跟鞋总是不能马虎,礼节更得按部就班,才能保有翩翩风度、不出糗 ……
咖啡,喝露天咖啡,在巴黎是全民运动,更是一种悠闲的表征。法文里的“ Cafe ”源自阿拉伯文,而巴黎咖啡馆历史已有 300 多年,第一家就是圣日耳曼区著名的普寇餐厅( Le Procope )的前身,而一路发展下来咖啡馆已经成为巴黎文化以及生活的一部份,这也是法国人引以为傲的地方了。
而巴黎咖啡馆的特色并不像美式日式或义式的咖啡在玩弄各种加味的香料,他们纯粹以香淳的黑咖啡为主,也就是 Expresso ,最主要还是在品尝气氛与环境,嫌黑咖啡太浓的人,倒是可尝试蛮有特色的欧雷咖啡 ( 咖啡加牛奶 ) 。
和“鹅肝”、“鱼子酱”并称为世界级三大美食的“松露”( Truffe ),又名“黑菌”,是一种长在地下的菌菇。在法国有“黑钻石”美名的松露,严格来说并不算是菇类,因为它寄生在树木的根部,深藏在泥土的地底,因此必须靠训练有素的狗只用灵敏的嗅觉才能发现它的踪影。
其实愈是珍贵的菇,做法愈简单,因为太繁复的作法,反而会破坏它的纯粹美感。黑松露亦是如此,所以最具代表性的松露料理是松露煎蛋与松露烩饭,够简单了吧。
交通
交通:地铁6线BirHakeim站,RER C线Champ de Mars站。
贴士
开放时间:9月1日到翌年6月9日电梯开放时间为9∶30~23∶00,阶梯开放时间为9∶30~18∶30;6月10日到8月31日电梯及阶梯开放时间均为9∶00~24∶00,第三层眺望台只在夏季开放。
门票
电梯:成人第二层7.3欧元、第三层7.5欧元、顶层10.7欧元,12岁以下儿童第二层2.3欧元、第三层4.1欧元、顶层5.9欧元。
楼梯:成人3.8欧元,25岁以下3欧元;3岁以下儿童免费。
娱乐
酒吧、迪厅、爵士乐俱乐部、歌舞剧、古典音乐、剧院、歌剧和芭蕾,喜欢过夜生活的人士的真正的朝圣之地。每天晚上,圣日耳曼大街两侧,拉丁区和蒙巴那斯区,人们都可以感受到生气勃勃的景象。
在玛莱区,在哈伦区和在拉博街上(Lappe),巴士底歌剧院后的小酒吧和迪厅非常吸引人,在蒙马特街的漂亮的女孩子吸引了行人的目光,在香榭丽舍大街闲逛的人流从未中断过。
在这个灯火辉煌的大都市夜晚,最便宜、但也很巴黎式的消磨方式自然是在不计其数的露天咖啡店里找一家坐下来,边欣赏夜景边聊天。当然,人们也可以喝上一小杯黑咖啡。在露天咖啡屋消磨时光——法国人如是说,实际上这是他们从早到晚最喜爱的休闲方式。
当其它地方的灯光早就熄灭时,巴黎人才开始涌上街头。餐馆、电影院、酒吧、迪厅、爵士乐俱乐部,或是歌剧院——喜欢享受夜生活的不同年龄的人每天晚上都面临着选择的苦恼。此外,请您不要忘记带信用卡——塞纳河边夜生活的消费可是价格不低。