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“上帝先创造了毛里求斯，再创造了伊甸园。”马克·吐温的一句话，让人对毛里求斯心驰神往。毛里求斯与马尔代夫、塞舌尔同被列为印度洋上的三大明珠，也是当今世上最纯净的地方之一。 由于地处非洲的边缘，毛里求斯自然而然的被贴上了非洲的标签，然而骨子里却透着法国的浪漫、英国的优雅和印度的妩媚。作为非洲最富裕的国家，毛里求斯是世界公认的最奢侈、最优雅的度假胜地。在毛里求斯，出现在你身边的，可能就是你以前只能在屏幕上看到的欧美国际巨星和皇室名流。 很多人认为如此奢华、高雅的岛屿出行条件一定很苛刻，其实不然，毛里求斯是印度洋免签海岛，无须签证，只要提供全程机票和酒店入住单即可。不仅如此，其价格也相比其他高端岛屿并不算贵，可以说是以中端价格享受高端岛屿，性价比很高。 毛里求斯位于印度洋西南部，东经57°35'，南纬20°15'，国土面积2,040平方公里（包括属岛），本岛面积1,865平方公里。毛里求斯距非洲大陆东海岸2,200公里，距马达加斯加岛约800公里，距留尼旺约160公里，距澳大利亚约4,827公里。 毛里求斯岛由火山爆发形成，作为火山岛国，毛里求斯四周被珊瑚礁环绕，岛上地貌千姿百态，沿海是狭窄平原，中部是高原山地，有多座山脉和孤立的山峰，景色颇为壮观。整个国土由毛里求斯岛和其他小群岛组成，经历荷兰、法国和英国等国殖民统治后，于1968年3月12日脱离英国殖民获得独立，岛上亦有不少客家移民后裔。毛里求斯曾是世上唯一住有渡渡鸟的地方，但该鸟已于17世纪末绝种。在非洲国家中，只有毛里求斯、利比亚和塞舌尔的人类发展指数被评为“高”级别。 毛里求斯沿海为平原，中部为高原，包括大港山脉、黑河山脉和莫卡山脉，平均高度600米。毛里求斯最高峰黑河之巅高826米，河流短小，东南大河最长，约34公里。 毛里求斯除本岛外还有一些属岛，总面积175平方公里，包括罗德里格岛、阿加莱加群岛、圣布兰登群岛、查戈斯群岛和特罗姆兰岛等。 毛里求斯有“印度洋的明珠和钥匙”之美誉。 1869年苏伊士运河通航后，毛里求斯原有的地理优势虽有所减退，仍不失为印度洋中的战略要冲。 毛里求斯自然资源贫乏，迄今尚未发现有可开采的矿产资源。但毛里求斯风光优美，海景尤为独特，发展旅游业条件得天独厚。毛里求斯国土虽小，却拥有120万平方公里的辽阔的海洋专属经济区。

毛里裘斯因地理和历史关系，它的菜式可以说是全世界最丰富多样的，超过两个多世纪的演变，传统的毛里裘斯烹调是集合了欧洲、非洲和亚洲菜式的大成，曾受荷兰、法国和英国的统治，毛里裘斯人秉承欧洲煮食方法之余，也不断加融入毛里裘斯的食物中。 印度咖喱虽然受欢迎，但毛里裘斯的咖喱也有自己的一套--新鲜番茄制成的咖喱。毛里裘斯位于印度洋，毗邻非洲马达加斯加东部的岛屿，是个未受污染的怡人小岛，因此海产特别丰富，如玛玲鱼、鲜吞拿鱼、烟剑鱼、生蚝、迷你龙虾。其中烟剑鱼更是十分出名，鱼质跟三文鱼相若，但颜色偏红。又因位于亚热带区域，全年盛产颜色悦目的新鲜蔬果，令人垂涎三尺。 著名的食物有鹌鹑沙律配草莓醋汁、煎香蕉、芒果椰子鸡胸卷等。 特色食品推荐 百万富翁沙律 百万富翁沙律，之所以有这么独特的名称，是因为沙律是由当地盛产的棕榈树心（Heart of Palm）烹调而成的，一棵棕榈需五年的时间长成，只有树心能吃，一棵只够八人享用，可谓桌上珍品。 朗胟酒（Ram） 毛里求斯人喜欢喝当地一种甘蔗酿的朗胟酒（Ram），这酒后劲足，容易醉，不过如果往酒里兑水，就不会那么容易醉了。 Creole（克里奥尔） Creole（克里奥尔）可说是这片世外桃源美食的基调，而Creole是指用咖喱和番茄肉汁（rougail）的煮食主法。 明虾鸡肉咖喱：顾名思义，是用明虾、鸡肉这两种食材混搭烹制的一道咖喱菜肴，但是这儿用的咖喱跟平常概念中的咖喱有所不同。毛岛咖喱不甚辛辣，味甘微酸；去皮鸡肉嫩软入味，明虾虾仁鲜香筋道；在挑战味蕾的同时，也带来无尽的咀嚼享受。

毛里求斯国际机场(SirSeewoosagurRamgoolamAirTerminal)位于岛东南部的马可邦(Mahebourg)市内，离首都路易斯港(PortLouis)45公里。毛里求斯航空公司现在每星期有两班直航班机往返香港及毛里求斯,航程是7757公里，飞行时间约为10小时。 当地交通 毛里求斯的交通均参照英国，主要的陆上交通工具是巴士和的士；岛上的巴士服务四通八达，但由于首都路易斯港(PortLouis)的面积较小，市内没有巴士服务,旅客亦可选择租车代步，详情可向设在机场及各大酒店内的租车公司查询，一般车辆均属手波;不懂驾驶者可考虑租用的士。在毛里求斯，一般的士费用约为300-700卢比不等，视乎路程长短,最好先行议价才上车。

毛里求斯几乎所有出售工艺品、旅游纪念品的地方，都可以看到一种像大胖鸭子的动物纪念品，有草编的，有木雕的，还有印在明信片和T恤上的，它就是毛里求斯特产的渡渡鸟（DODO）。它不会飞，行动缓慢。 早年荷兰人发现渡渡鸟肉很鲜美，蛋的味道也不错，就拼命捕食，连鸟带蛋一起吃。终于在1690年前后，最后一只渡渡鸟被吃掉，这种笨拙温顺的大鸟从此从地球上消失。毛里求斯人为了纪念它，独立后，把渡渡鸟定为国鸟，为了让后代记住早期殖民者在毛里求斯所犯下的无法被宽恕的错误，渡渡鸟也上了毛里求斯的国徽。 毛里求斯首都路易港（Port Louis)，庚巴区（Grand Baie），乔贝市（Curepipe）为主要购物区；值得购买的物品包括图案精美的T恤、藤器、手工精细的模型船、出口毛衣、茶叶、贝雕、香料等。 来毛里求斯千万不要错过首都路易港的东方市集（OrientalMarket），这里物品众多，价廉物美，极具地方特色。草织篮子是市集的一大特色，鲜艳夺目，林林总总，价钱介于五至二十新元。毛里求斯也有许多名牌服饰如 PoloRalphLauren的直销中心（FactoryOutlet），这里卖的可都是正品，但价格要比一般商店卖得便宜，若现钱不够，还可签卡。

毛里求斯位于南非，属于亚热带海洋性气候，全年分夏、冬两季，11月至次年4月为夏季，沿海气温27℃，中部高原22℃，海水温度约27℃；5月至10月为冬季、凉季，沿海平均气温24℃，中部高原19℃，海水温度约22℃。 签证：有效的护照；返回来源国或居住地的有效返程机票；已确认的酒店订单；足够的资金支付停留的费用。 时差：毛里求斯比中国晚4小时。 1.银行营业时间：星期一至星期四：上午09时15分-3.15分，周五：上午9:15 -3.30时，星期六:上午9:15 -11.15下午（部分银行）。 2.紧急电话：警察（救护车）：999，警察：208-7018/20。 3.电力：220伏。 4.语言：在毛里求斯的大多数人英语流利,部分地方使用克里奥尔语、法语中和一些东方语言作为主要语言。 5.购物：在毛里求斯主要城市购物时间范围从上午九时三十分至晚上七时（星期一至星期六）。有些商店营业至星期日及公众假期中午十二时。毛里求斯机场的免税商店及现代化的购物中心（Caudan，居尔皮普，Floréal广场，欢乐世界大厦，乌节中心）提供广泛的产品选择。 请注意：在玫瑰山，Curepipe和Quatre-Bornes没有商店在周四下午开放。 6.小费：毛里求斯没有强制收小费的习惯。 7.海关：18岁以上的乘客，可携带以下进口免税物品：250克烟草（包括香烟，雪茄），1公升烈酒，2公升啤酒等，香水不超过100毫升。 8.驾驶：在毛里求斯道路靠左侧驾驶。外国人由主管机关核发的该国驾驶执照经核准可用。 9、银行营业时间 星期一至星期四：上午09时15分-3.15分，周五：上午9:15 -3.30时，星期六:上午9:15 -11.15下午（部分银行）。 10、紧急电话：警察（救护车）：999，警察：208-7018/20

毛里求斯的水上活动及其设施应有尽有大部分酒店均免费提供滑水、风帆、徒手潜水等设施，也免费教授初学人士，而深海钓鱼及潜水仅收合理的费用。 钓鱼 毛里求斯是深海钓鱼的天堂，多种大鱼都会在每年11月至4、5月期间游近岛四周约1哩以外70米水深的水域猎食。旅客可在酒店租赁渔船，所有船只均备有钓鱼用具和设施，并有先进的通讯器材与岸上以及其他渔船保持紧密联系。毛里求斯的一些钓鱼会更设有餐厅、泳池、的士高和桌球等供钓鱼人士使用。 海底漫步 在毛里求斯，不懂游泳的旅客可联络酒店内的旅行社安排或自行到庚巴区（Grand Baie）尝试海底漫步，同样可欣赏美丽的海底景色。 潜水 毛里求斯潜水是酒店水上活动中不可缺少的一项，各酒店并提供潜水训练课程；在25米水深的毛里求斯海底可观赏缤纷夺目的珊瑚及超过1000种的鱼类；但注意海底猎鱼，收藏贝壳、珊瑚和鱼类是被禁止的。 高尔夫球 18洞球场：Le Paradis Hotel及Belle Mare Plage Hotel 9洞球场：Shandrani Hotel及St.Geran Hotel 以上酒店均设有会所，内设练习场地及储物室，并提供私人教练服务，练习球和球杆均可在会所租赁。 娱乐赌场 毛里求斯部分酒店设有赌场提供多种博彩玩意，酒店包括Le Paradis、La Pirogue、St.Geran、Belle Mare Plage及Berjaya。另位于乔贝市(Curepipe）、仿古大庄园（Domaine Les Pailles）和路易斯港（Port Louis）的市内亦有赌场。 赛马 每年5月至11月是毛里求斯的马季，而‘打比’大赛在8月底或9月初举行；世界第二最古老马场Le Champ de Mars位于路易斯港（Port Louis）。