交通
肇庆面向穗港澳,是粤港澳通往广西、云南等地的重要交通枢纽,市区距广州90多公里,距深圳200多公里, 距澳门180公里,距香港水路140海里。不过肇庆没有机场,在广州白云机场的路口有往返的巴士,2小时左右就可以到达。
铁路
肇庆火车站位于市区北部的火车站路,就在七星岩景区对面。肇庆和广州之间每天都有很多趟列车,非常方便。还有一列直达车。
公路
肇庆的公路客运非常发达,往来省内外各地都很方便。肇庆市的主要汽车客运站有汽车客运总站(端州四路)和城东停车场(前进路)、城西停车场(端州七路)、 城北停车场(站北路)都有来往肇庆市各县市区间的巴士。到广州的巴士30元左右。
水运
滨江西路上的肇庆客运站有客船直通广州、中山、江门、梧州、封开、郁南等地;滨江中路上的肇庆港澳客运站有快船直通香港,快船4小时可到达香港。
市内交通
肇庆的市内交通相当便捷,一般的公交车在市内票价1.2元,到郊区票价3.6元。市内还有摩托车带客,价格根据路程的长短定,最少2元。
概况
素有“西江明珠”之誉的肇庆市位于广东省的中西部、珠江三角洲的西部,居西江的中下游,北回归线横贯其境。肇庆市辖端州、鼎湖、高要、广宁、四会、德庆、封开、怀集8个县市区以及大旺综合经济开发区,全市总面积1.5万平方公里,人口372万。肇庆面向穗港澳,背靠大西南,是粤西与珠江三角洲的交汇处,是粤港澳通往广西、云南等地的重要交通枢纽。肇庆市区距广州90多公里,距深圳200多公里,距澳门180公里,距香港水路140海里,火车和快船四小时可直达香港。
肇庆古称端州,宋朝重和元年改称肇庆,意为“开始带来吉祥喜庆”。肇庆是国家历史文化名城,是岭南文化的发祥地,是中原文化和岭南文化的交汇处。唐代文学家李邕、日本入唐留学僧荣睿、佛教禅宗六祖惠能、北宋名臣包拯、意大利传教士利玛窦、革命先行者孙中山以及叶挺等众多的历史名人都在肇庆留下足迹。
星湖风景区(七星岩和鼎湖山)风光自古闻名遐迩。星湖水面达530公顷,七座挺拔的岩峰,状如天上北斗七星。湖中有山,山中有洞,洞中有河,处处是景,景景皆奇,湖光山色,美不胜收,被誉为“岭南第一奇观”。以佛教文化为主线建成的大型“东方禅林”已对外开放,为七星岩增添了新的景区。鼎湖山雄居广东四大名山之首,乃北回归线上的明珠,它集风景旅游、科学研究、宗教朝圣于一体,是“活的自然博物馆”。联合国教科文组织还在此设有“人和生物圈”生态定点科研站。“岭南四大名刹”之一的庆云寺掩映于亚热带雨林之中,每年吸引大批游客。
在端州城区,保存着以宋朝城墙、披云楼、梅庵、阅江楼、崇禧塔、丽谯楼等为重点的文物古迹,使肇庆成为历史悠久、充满着浓厚文化氛围的“历史文化博物馆”。以环市公路为连线,鼎湖砚洲的包公祠、四会的贞山、怀集的燕岩、封开的龙山景区、德庆的悦城龙母祖庙等景区组成一个旅游网络,充分发挥得天独厚的旅游资源优势,推动第三产业发展。目前,以七星岩、鼎湖山为依托,集度假、疗养、会议、购物、文化、娱乐、商务等多种功能于一体的现代大型旅游基地——广东七星岩旅游度假区,已初具规模。新的星湖乐园正在加紧兴建。
肇庆物华天宝,一万多平方公里的土地上有山地、丘陵、平原、河流、湖泊等多种地貌,蕴藏着丰富的物产资源。其黄金产量占广东省的80%,玉石、石膏、瓷土质好量多,开采价值高。 肇庆气候温和,阳光充足,雨量充沛,耕地肥沃,鱼塘众多,林地开阔,是全国松脂、桂皮、竹子的主要产地,为资源型工业提供了良好的条件。 肇庆的名土特产也十分丰富,名列中国“四大名砚”之首的端砚就产于端州,檀香扇、牙雕、草席、肇实、剑花、裹蒸、莲藕、文艿鲤、巴戟、首乌、柑桔等也极负盛名。
肇庆节日
浴佛节
鼎湖山庆云寺是岭南四大名刹之一,其浴佛节定于农历四月八日,和我国其他地方佛教浴佛节的时间相同。是日清晨,佛教徒在各殿堂焚香张彩,然后聚集在大雄宝殿内举行诵经法会(又叫灌佛会)。诵经法会开始,先由佛教徒诵经,接着由大师捧出释迦牟的化身——一尊小玉佛,再由住持按照释迦牟降生时有双龙分别吐温水和凉水为之沐浴的故事,仿龙吐水为小玉佛沐浴,并用预先以各种名香浸得之香水为小玉佛灌顶。礼毕,佛教徒便用剩余的香水浇灌各种花卉。浴佛节前一两日,各地的善男信女便纷纷前来,他们等待着四月这一吉日参谒浴佛,以祈求佛的庇佑和结善果。
六月六歌圩
从前,怀集桥头镇有赶庙会的习俗。每到农历六月六,村村寨寨的人都来到岩西立琴,有的在河滩上搭棚唱大戏,有的在河畔摆卖,有的在石崖上捕燕窝,有的在石笋旁对歌……如今的燕岩六月六歌圩,大概就源于此了。燕岩岩洞奇景迭出,有明有暗,石笋石幔遍布,洞中有洞,回旋曲折,加之洞外有流水,有树林,确是个很好的幽会对歌之所。歌圩,实际是对歌寻爱,所以农历六月六前后3天来游岩、对歌的青年男女少者也有好几百人,再加上围观者、助兴者大概足有两千人。参加歌圩的小伙子和姑娘们都十分讲究,小伙子穿崭新的唐装衣裳,头扎素色头巾;姑娘穿宽大的花衫裤,头扎印花头巾,腰扎花围兜。他们来到岩洞前,一曲引歌轻轻飘起,这就算是歌圩的开始,然后青年男女就成双成对地按一定的曲词以问答唱和开了。他们常常从日出唱到日落,烈日当空也不罢休,下雨了,打着雨伞也要来唱和。在对歌中,双方如情投意合,就会借故走到树林中或岩洞里,女方先给男方送上一双布鞋或花围兜,男方要回礼送花布、手镯之类。
美食
肇庆特色
肇庆菜属潮州菜系,著名餐馆有西江饭店、玉屏饭店、星岩野味馆等。肇庆山乡更可谓是人间的美食天堂,山珍野味和河鲜都极为丰富,河鲜中嘉鱼、三鳓鱼、西江河虾等等。每两年德庆还会举办一次美食节;德庆的传统小食也大受欢迎,竹篙粉、江滨大头菜、酸榨等在西江流域早已远近闻名,是不可不尝的极品美食。
餐馆推荐
北岭美食一条街
位于北岭山七星岩旅游度假区内,这里的食街里有多家装修各有特色的餐厅,主要是一些山珍。
珍宝美食街
位于天宁北路,主要是一些有地方特色的风味小吃。
小吃
肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是粽子的一种,用糯米、绿豆、肥猪肉,再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。肇庆裹蒸有三大特点:第一,一般粽子用竹叶包制,呈四面三角形,而肇庆裹蒸则用肇庆特产冬叶包制,呈枕头状或四角山包形。第二,包制肇庆裹蒸的主要原料糯米、绿豆和肥猪肉,其比例为10:6:4,包制好后未经蒸煮的裹蒸一般一只约0.5公斤。第三,包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小时,边蒸煮边加入大量的开水,直至糯米、绿豆、肥猪肉溶化为止。
封开杏花鸡
封开杏花鸡产于肇庆市封开县杏花、渔涝一带,主要是由于当地农民将其放养于溪边竹林下,或山上松树下,常以野草虫蚁喂食,因此它具有有两细、三黄、两短三大特点:即头细、骨细;嘴黄、毛黄、脚黄;身短、颈短。
麦溪鲤、文鲤
麦溪鲤产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘,明朝洪武年间已负盛名。麦溪鲤头细嘴小,肩高膊隆,腹圆身肥,浑身柔软,鱼身两侧有3条光闪闪的金线由鳃部一直延伸到尾部。更奇者,麦溪鲤无特殊种苗,普通鲤鱼种放到麦溪、麦塘,养足岁月就可以脱变成麦溪鲤;如把麦溪鲤放到别的鱼塘,经一年半载,它们便会脱变成普通鲤鱼。麦溪鲤烹调独特,清蒸尤佳,如欲保持原汁原味,切忌放姜葱和酱油,只需放入少许食盐、生油和陈皮丝即可,有肉质嫩滑、清甜、甘香而无腥味之感。市面价约20-30元一斤。
鼎湖上素
鼎湖上素是肇庆鼎湖山庆云寺特有的名菜,色、香、味、形俱全,始创于明朝永历初年。鼎湖上素的泡制,先是选取上好的冬菇、草菇、蘑菇(以上为三菇)、雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳(以上为六耳),以及发菜、笋于、虾米、腐竹、粉丝、黄花菜等,然后用清水将其浸发、洗净,逐一煨制,再加上配料,用猛火共炆之。泡制时,要边炆边加入大量的清水,而鼎湖山之水纯属清泉水,甘冽清甜,所以庆云寺的鼎湖上素是其它寺庙之素菜所无法比拟的。鼎湖上素的特点是:色泽鲜艳,芳香朴鼻,令人有甘香脆口、爽滑鲜甜之感。
购物
肇庆的地方特产十分丰富,到这里旅游再带回些旅游纪念品和特产食品,恐怕是每个旅游者都不会错过的。巴戟、德庆何首乌、燕窝等肇庆特产早已名满全国乃至世界;一方端砚更是享誉数千年; 肇庆草席、 檀香扇则是南粤风物中的上品;若家有长者,可以买怀集厘竹做成的钓竿和肇庆拐杖回去孝敬老人;此外,广绿玉、花席、裹蒸粽(市面上的肇庆裹蒸品牌有“鼎湖山”、“裹香王”、“皇中皇”等,价格由三元至十二元不等。 )等土特产也是馈赠佳品。
购物场所
位于天宁北路和建设三路的商业街,是肇庆市目前最繁华的商业街,各类商场、专卖店、电影院林立,是购物、休闲的好去处。
在旅游景点处也有很多出售特产商品的商店,一定要讨价还价,还要有比较好的鉴别能力。
特产
巴戟、德庆何首乌、鼎湖山茶饼、端砚、高要花席、怀集厘竹、鲤鱼、七星剑花、檀香扇、星岩蛋花、杏花鸡、燕窝肇实、紫背天葵。
娱乐
和任何一个南方城市一样,肇庆文娱活动丰富多彩,高尔夫球场、保龄球馆、影剧院、卡拉OK歌舞厅、洗头、沐足、美容美发等一应俱全,为人们提供了放松身心的好去处。七星岩牌坊广场可以说是肇庆广场文化的一大标志,每晚20:00-20:30有音乐喷泉表演,据说这里的喷泉是广东一带最好的,每周六在牌坊广场会有大型的群众文艺演出。
娱乐场所推荐
位于肇庆市星荷路的肇庆酒巴街集中了很多酒吧,是夜生活的好去处。
崇尚高档运动的人可以到位于肇庆市白土镇的高尔夫度假村休闲运动。
肇庆热门旅游景点