交通
对外交通
飞机:厦门高崎国际机场距离厦门市区仅为10公里,它与国内北京、上海、广州并称为四大出入境航空港,与国内40多个国内大、中城市通航,此外还有到香港、澳门、曼谷、新加坡、马尼拉、大阪等地的航班。
火车:厦门岛有跨海长堤与大陆连接,铁路可直抵厦门市区,厦门有始发至北京、上海、南京、杭州、合肥、南昌、鹰潭、西安、重庆等地的旅客列车。
轮船:厦门港是我国南方的天然良港,港内实行24小时通航。厦门港的国内航线,除省内开往沿海各线外,厦门与香港之间每周有客轮往返,每周三下午5点从厦门开往香港,每周二下午2点从香港开往厦门。厦门和平码头和台湾金门水头码头之间有交通轮,但只对台胞、台商等人群开放。还有向南开往汕头、广州、海南岛,向北开往大连、天津、青岛、烟台、南京、镇江、上海等的航线。
客车:厦门公路运输也很发达,厦门有松柏、湖滨、集美三个长途汽车站。汽车长途客运不仅可直达省内各地,而且还可北至湖南、湖北、安徽、浙江,南抵香港和广东的深圳、广州、珠海、汕头等地。
当地交通
公交:厦门公交车很发达,目前厦门市有公交线200多条,大多数是空调车。轮渡口、厦门大学、火车站是主要的公交枢纽站。公交车为无人售票车,票价1-9元,游客需自备零钱。
出租车:厦门出租汽车数量很多,从喧闹的商业区到偏远避静的住宅小区,随处可见。出租车3公里以内起步价8元,以后每公里2元。
客车:厦门还有专线小巴,车首有起止站名,非固定站点及禁区以外的地方可随处接载乘客,只需招手就可上车,票价由人民币1元起累加,按到达目的地之实际路程付费。小巴特点是方便、灵活,不足之处是有可能会长时间等客常常停车。
自行车:厦门大学白城附近、胡里山至珍珠湾一带、南华路国际青年旅馆、厦门国际会展中心都有自行车租赁点,游客可以租自行车,一般单人车5~10元/小时,双人车15元/小时,也有三人车。
轮船:厦鼓专线渡轮往返于厦门、鼓浪屿码头,是旅游观光的游客穿越鹭江抵达风景区鼓浪屿的主要交通工具。
娱乐
在厦门,夜生活十分发达,夜总会的数量相当多,比较出名的有:一代佳人,花样年华,532,金樽,这几个夜总会都有小姐及模特来陪客人喝酒玩乐。在厦门的夜总会里人们喝的最多的酒就是洋酒,品牌主要是名士马爹利和蓝带,有时候会出现假酒,只要游客注意提防但都是可以避免的。
酒吧在厦门,近年来越来越受到游客的喜欢,比较出名的有杜尚和1801,充满摇滚的气氛,很适合用作放松。最近在白鹭洲的摄影广场新开的9号香水酒吧,有送伏特加酒券的活动,凭券可以免费的一瓶蓝天伏特加,游客可以去看一看。
厦门的桑拿数量多得惊人,基本上每个地方都有:而正规桑拿服务的数量却是很少的,主要有丽品;中档的正规桑拿主要是振元堂,抚远堂,大桶水,老房子等。大多数的桑拿都是做特殊服务的,价格一般为300元。因为当地想让游客在厦门住一个晚上,带动消费,进而发展厦门的夜间经济,所以厦门的桑拿一般都很安全,警察不会轻易去查。
另外,厦门的温泉在全国都是有名的,到了厦门一定要去泡一个温泉澡。在厦门有两个温泉聚集地,一个在同安的丁溪水库附近,另一个则在沧海的东孚镇附近,这两个地区出名的度假酒店有最佳西方翠丰温泉度假酒店和日月谷温泉度假酒店,都是五星级的,而且都有专车免费接送游客从厦门到达度假村。
购物
厦门不仅拥有旖旎迷人的优美景色,还汇聚了丰饶宏富的宝贵物产,如厦门馅饼、黄胜记肉松肉干等。厦门有各类名牌商场,各类家电、高级时装,各种金银玉器、珠宝首饰数不胜数,工艺珍品、古玩字画等商品琳琅满目。一些特色商店、街边小摊、夜市和平价超市,也将带给你意想不到的惊喜。
厦门馅饼是厦门乃至全国有名的食品之一,它在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,选料精致,做工细微,都是选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作的时候,绿豆蒸酥去壳,研磨成细粉,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制的时候,也要注意掌握火候,做到内熟外赤不走油,这样做出来的馅饼,才会皮香酥油润,馅冰凉清甜。
厦门珠绣在厦门以其新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目著称,有珠拖鞋、珠挂图,珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮夺目,五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片作为底物,运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针,而半珠图案优雅秀美、清新悦目,它们各具特色,很受游客的喜欢。
概况
厦门被称为“海上花园”,她风姿绰约,气候宜人,是全国环境最好的城市之一。她将异国的建筑、闽台的民风习俗和海滨的美食融为一体,形成了独特的旅游资源。相传远古时厦门是众多白鹭栖息之地,白鹭飞起如同白纱蒙在这美丽的地方,故厦门又被称为“鹭岛”。直到现在,这里仍然栖息着成千上万的白鹭,与生活在这里的人们和谐相处,形成了厦门独具特色的自然景观。厦门岛海水环绕、沙滩广阔、阳光和煦,而厦门四季如春的气候,更增添了海滨的魅力,构成“城在海上,海在城中”的美景。厦门属于亚热带气候,年平均气温在21摄氏度左右,冬无严寒夏无酷暑。
厦门是中国东南沿一座美丽的海滨城市,位于福建东南部,西部与漳州毗邻,北接泉州,东南与金门岛隔海相望,面积1573平方公里,人口约353万人(第六次人口普查数据)著名景点有鼓浪屿、集美归来堂、万石植物园、厦门大学、华侨大学、海沧大桥、同安影视城、厦门园博园、南普陀寺等。
厦门的沿海浪涛拍案,海风拂面,山青水绿,树木茂密而且种类繁多,常常有听到鸟语,花香格外清新,天地的玄妙造化,构成了其独特的自然地貌,飞扬着沁人心脾的色香神韵,素有“海上花园”之美誉。自古以来,厦门本岛有白鹭群栖在此,给本来就优美的自然风光增添了一份神秘、素洁的动感,所以又有了“鹭岛”的美名。
另外,厦门还拥有充满异国风情的鼓浪屿、树影婆娑的万石植物园、神秘幽雅的南普陀、神威镇海的胡里山炮台、柔涛拍岸的鳌园,还有风光旖旎的环岛路、纯情天然的天竺山森林公园,以及鼓浪屿海底世界、台湾民俗文化村等许多巧夺天工、绮丽多彩的人文景观,厦门的山海自然风光和人文景观都已已成为了福建省的金牌旅游景点。
美食
厦门美食以“清鲜香脆”而著称,同我国南方沿海的大部分地区一样,尤其重视海味的烹饪与汤汁的调配,与粤菜堪称一时瑜亮。临海的厦门,其海鲜自不必言有多好,名菜“姜母鸭”则是在煲汤时加入了十几味中药,但绝对是营养美味的汤菜上品。而大菜之外的小吃,土笋冻、沙茶面、花生汤也无不是兼具了地方特色的美味佳肴。
厦门有名的美食有:姜母鸭,以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成,成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效;土笋冻,土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品,配有上好的酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,其色香味俱佳,吃起来很清爽很香嫩,常常用芥末来做调料;沙茶面,沙茶面采用新鲜的猪大骨、整只鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤,主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成;海蛎煎,又称蚝仔煎,香鲜细腻、美味可口,当地人大多把海蛎煎当做早点下粥小菜,外焦内嫩的海蛎煎,再叫上一碗鼎边糊(锅边糊),口口滑软,令人百吃不厌。
厦门美食的核心是海鲜四宝:蟹、虾、鱼、贝,以闽南风味为主体,兼有台湾、潮汕风味,在闽菜传承的基础上,取各路菜系之长,去粗糙油腻,保留了清鲜香醇,用蒸、炒、煎、炸、焖、炖、熘、等技法,注重色、香、味、形、质五要素的搭配,创造性地发展了鲜、淡、嫩、醇、微辣的特色,厦门已经有了几百上千道美味佳肴,在历届全国烹饪大赛中屡屡获奖,得到了全国烹饪界的一致高度赞扬。
叶氏麻糍、原巷口鱼丸、黄胜记猪肉脯、汪记馅饼。除了叶氏麻糍是每天在街口摆摊外,其他都有固定店铺。
张三疯奶茶
以娜雅旅馆中的猫“张三疯”同名的猫主题奶茶铺,价格不菲的奶茶里加了很多料。地址:思明区鼓浪屿龙头路街心公园
Babycat私家御饼屋,以咖啡馆形式经营,可外卖馅饼,有绿茶、绿豆、椰子、南瓜、香芋等口味的,很容易就被买光了。地址:龙头路
粒粒香肉燕皮扁食店,很旧式的一家普通小吃店,但那里的扁食(馄饨)却好吃到让人迷恋。地址: 思明区鼓浪屿龙头路169号
鼓浪屿老字号海蛎饼,用海蛎做馅油炸成饼,鲜美香脆。地址:思明区鼓浪屿龙头路菜市场附近
贴士
厦门属亚热带气候,温和多雨,年平均气温在21℃左右,夏无酷暑,冬无严寒。每年5至8月份雨量最多,风力一般3至4级。由于太平洋温差气流的关系,每年平均受4至5次台风的影响,且多集中在7至9月份。
1,厦门最佳旅游时间是春秋两季,夏季多半会太热,而冬季温度较低,而且海风比较大。
2,来厦门吃海鲜一定要记住带好止泻药,不要一次吃得过多。
3,喜欢吃夜宵的朋友最好不要太晚出门,厦门有名的大排挡生意都非常好,如果去得太晚,可供挑选的海鲜品种会很少。
4,每年8月前后,是台风多发季节,台风的影响一般对旅游会产生很大影响,出行一定要先多多关注气候情况。
5,厦门人的饮食与内地、北方人差异有很大差别,所以有些小吃不一定“好吃”。有些小吃肠胃不好的人切忌暴饮暴食,小心引起消化不良。
6,在当地买海鲜干货一定要砍价,一般照着四分之一砍。当地的金钩海米很好,但很多店铺用大头虾的虾米来冒充金钩,所以买之前要先尝一下味道,确认之后再决定。
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