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世界名城——奥地利首都维也纳(Vienna)位于奥地利东北部阿尔卑斯山北麓维也纳盆地之中,三面环山,多瑙河穿城而过,四周环绕着著名的维也纳森林。人口156.3万人(2000年)。
公元1世纪,罗马人曾在此建立城堡。1137年为奥地利公国首邑。13世纪末,随着哈...
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"世界音乐之都"
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概况
世界名城——奥地利首都维也纳(Vienna)位于奥地利东北部阿尔卑斯山北麓维也纳盆地之中,三面环山,多瑙河穿城而过,四周环绕着著名的维也纳森林。人口156.3万人(2000年)。
公元1世纪,罗马人曾在此建立城堡。1137年为奥地利公国首邑。13世纪末,随着哈布斯堡皇族兴起,发展迅速,宏伟的哥特式建筑如雨后春笋拔地而起。15世纪以后,成为神圣罗马帝国的首都和欧洲的经济中心。18世纪,玛丽亚·铁列西娅母子当政期间热衷于改革,打击教会势力,推动社会进步,同时带来艺术的繁荣,使维也纳逐渐成为欧洲古典音乐的中心,获得了“音乐城”的美名。
维也纳有“多瑙河的女神”之称。环境优美,景色诱人。登上城西的阿尔卑斯山麓,波浪起伏的“维也纳森林”尽收眼底;城东面对多瑙河盆地,可远眺喀尔巴阡山闪耀的绿色峰尖。北面宽阔的草地宛如一块特大绿色绒毡,碧波粼粼的多瑙河蜿蜒穿流其间。房屋顺山势而建,重楼连宇,层次分明。登高远望,各种风格的教堂建筑给这青山碧水的城市蒙上一层古老庄重的色彩。市内街道呈辐射环状,宽50米,两旁林荫蔽日的环形大道以内为内城。内城卵石街道,纵横交错,很少高层房屋,多为巴罗克式、哥特式和罗马式建筑。中世纪的圣斯特凡大教堂和双塔教堂的尖顶耸入云端,其南塔高138米,可俯瞰全市。环形大道两旁为博物馆、市政厅、国会、大学和国家歌剧院等重要建筑。环形大道与另一相平行的环行路之间为中间层,这一带为商业区、住宅区、也有宫殿、教堂等夹建其间。第二环形路外为外层,市西有幽雅的公园,美丽的别墅以及其它宫殿建筑。在这众多的宫殿中,以位于城西南部的舍恩布龙宫引入注目,这是奥地利历史上繁荣时期的一个遗迹。城区东南部的“美景宫”为18世纪初卡尔皇帝为抵抗土耳其入侵立下战功的欧根亲王所造。
维也纳的名字始终是和音乐连在一起的。许多音乐大师,如海顿、莫扎特、贝多芬、舒伯特、约翰·斯特劳斯父子、格留克和勃拉姆斯都曾在此度过多年音乐生涯。海顿的《皇帝四重奏》,莫扎特的《费加罗的婚礼》,贝多芬的《命运交响曲》、《田园交响曲》、《月光奏鸣曲》、《英雄交响曲》,舒伯特的《天鹅之歌》、《冬之旅》,约翰·施特劳斯的《蓝色多瑙河》、《维也纳森林的故事》等著名乐曲均诞生于此。许多公园和广场上矗立着他们的雕像,不少街道、礼堂、会议大厅都以这些音乐家的名字命名。音乐家的故居和墓地常年为人们参观和凭吊。如今,维也纳拥有世界上最豪华的国家歌剧院、闻名遐迩的音乐大厅和第一流水平的交响乐团。每年1月1日在维也纳音乐之友协会金色大厅举行新年音乐会。
除纽约和日内瓦外,维也纳为第三个联合国城市。1979年建成的奥地利国际中心又称“联合国城”,气势雄伟,是许多联合国机构的集中地。它曾是长期称霸欧洲的哈布斯堡王朝的中央机构所在地;1814年奥地利首相兼外交大臣梅特涅在旷日持久的维也纳会议上施展阴谋诡诈的政治权术;1815年俄、美、奥3国皇帝缔结所谓“神圣同盟”,力图扑灭资产阶级革命;1848年在欧洲大革命的影响下,维也纳发生街垒战,梅特涅逃亡伦敦;1867年成为称雄欧洲大国奥匈帝国的首都;20世纪30年代初,希特勒一跃而为德国纳粹的头目,1938年3月率军长驱直入维也纳,为第二次世界大战拉开序幕,战争期间,全城遭到53次轮番轰炸,不少古典建筑被毁;1955年5月苏、美、英、法4国与奥地利在“美景宫”会议厅签订了《重建独立和民主的奥地利国家条约》,从而结束了长达10年的4国占领状态;1955年10月16日,奥地利议会宣布宪法性法律“永久中立”,这一天被定为国庆日。
奥地利号称“欧洲的心脏”,维也纳则是“心脏的心脏”。自古以来,维也纳就是连结东西欧的交通枢纽和来往于波罗的海和亚得里亚海之间的重要通道。
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美食
维也纳的饮食可谓名家荟萃,因为维也纳的居民来自原来奥匈帝国不同国家的不同民族,所以这里的餐饮也吸引了不同国家的风格。丸子继承了波西米亚的风格,辣味红烧牛肉和梭鲈来自匈牙利,田馅红卷心来自远东的斯拉夫地区,维也纳煎牛排酷似米兰的黄油烧牛肉……
新一代的维也纳人崇尚健康食品,因而现今有不少一流大饭店都供应“新式维也纳烹调”,这对健康有益。但仍有不少维也纳人坚持高胆固醇的饮食配餐,辅以白葡萄酒或啤酒,初到维也纳的游客不妨尝尝这样的“奥地利风味餐”。
到维也纳旅游的游客在饮食上有多种场所可以选择,包括喧哗的小酒馆、幽雅的咖啡屋和田园风格的小饭馆、华丽大酒店在内的许多餐点都供应维也纳风味的地道菜。维也纳饭店的价格比较稳定,食物一般征收10%的增值税,酒类一般征收20%的增值税。外国酒的价格比较高,佐餐时往往高于菜价。在维也纳一般需要支付10%-12%的小费。
曾经是欧洲大都会生活中心和文学基地的咖啡馆,在今日维也纳仍保持着昔日辉煌。确实,在维也那街头咖啡馆,聆听名家经典音乐,品尝各式奥地利咖啡,也是体验奥式生活的不错方式。
维也纳是美食家和贪吃者共同的天堂。
荷得力席饭店
在维也纳不须去豪华饭庄,也能体会到当地的烹饪技艺。
荷得力席饭店就是这样一家收费合理、气氛宜人、佳肴美味的饭店。这里的特色菜是鱼类菜,烹饪一流,服务无可挑剔。
营业时间:周一到周五9:00-21:00,11:30以后开始提供热餐。
地址:维也纳史图本环行大道2号
四川园
在维也纳有将近200家的中国餐馆,但其中有不少不够正宗,既然走出国门,就当品尝别有特色的中国菜,四川园是首选,因为它已有10多年的历史,而且是在维也纳乃至奥地利被公认的特等饭店之一。
坐落于维也纳老多瑙河畔,毗邻多瑙公园和联合国城。六千多平方米的中国式花园,亭台楼阁,清净幽雅。这里既有精美的四川风味小菜,也为公务提供大型豪华宴席。每周三晚上提供素食。
主厅装饰典雅高档,还有中国民乐演奏家演奏琵琶、古筝等中国民曲更为宾客创造了舒适的就餐环境。
地址:维也纳工人海滨浴场街122号
费格尔餐厅
这是一家以维也纳肉排著称的饭店,这里的肉排号称全城最大。
营业时间:周一至周五上午7:30-晚11点,星期六上午7:30-下午3点。
休业时间:8月公休假日。
地址:维也纳袄而采乐5号
希岑啤酒店
水煮牛肉是维也纳的名菜,在希岑啤酒店边品啤酒边尝牛肉(煮牛后臀肉是其中上品),不失为体验维也纳生活方式的最佳选择。
营业时间:周一到周六11:30-15:00,18:00-23:00
周日13:30-15:00
休业时间:7月中旬到8月中旬
地址:维也纳奥霍夫大街1号
撒而丝阿穆特餐厅
这是个时髦酒吧,夏季在户外就坐,凉爽舒适。这里除了维也纳风味饮食外,还有地中海特色菜及他们自己的独创菜。
营业时间:17:00-次日凌晨01:00
地址:维也纳露菩雷席特广场1号
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购物
多数在维也纳购物的人都希望买些有维也纳特色的东西,或者奥地利特色的,如服饰、装饰品和纺织品。更具有“奥地利”特色的是用著名的毛毡制成的绿色罗登缩线厚呢外套,以及源于民俗服装的旅行衣。
城中闻名遐迩的购物点集中在长方形步行区的三面——煤炭集市广场,格拉本和克恩特纳大街,当然内城的其它地区也有很多高品味的商店。主要的百货购物街是玛利亚大街,在二十世纪八十年代末,它曾因大批匈牙利人涌进争购消费品和计算机而被戏称为马扎尔希尔弗大街。尽管维也纳从来就不是一个大购物城,它仍拥有两家大的百货商店赫兹曼斯基和格恩格罗斯。另外两条长街为经济并不富裕的人们提供购物机会,这就是法沃里滕大街和朗特大街。出售专卖品的小店并不多,而且间隔很远。但是穿过费斯特尔宫殿和米夏埃尔教堂后的一条购物小巷,你会发现一家优雅的专卖店。
在大多数大商场以及所有因旅游业而营业额颇丰的商场,你都会遇见能讲一口流利英语的导购员。尽管最近几年情形有所好转,但是拒绝顾客的倾向仍然存在。在价位高的维也纳商店里,导购员常常会对犹豫不决者或光看不买者表现出极度的不耐烦,并且毫不掩饰厌恶之情。更糟的是,商店通常不提供手推车供顾客更换或退还商品(除非它们质量有问题入直到最近,法令严格限制个体店主举行拍卖或减价的权利,最近虽有所放松,但营业时间仍由法律来规定(完全不顾消费者的利益)。
21家街头特色商店
维也纳的购物区以圣史蒂芬教堂为出发点,往左直走的 Karntner Stra Be ,往右走的Graben .与连接 Michaelerplatz 的Kohlmatkt,形成马蹄型的购物商圈,服饰精品店、巧克力专卖店、咖啡专买店共同组成维也纳最热闹的地段。
1、 KANER
甜美巧克力专买店。一个巧克力球6元奥币,以秤重计价。巧克力种类多,造型非常可爱。
2、CIRO
价格不便宜的珠宝店戒指1750奥币起。款式大方利落 ,但稍嫌保守。
3、BENETTON
最大众化的年轻女装店。西装外套628奥币。价格约台湾的6折,款式也较台湾多。
4、GAZELLE
稍微性感的内衣店。内衣129--890奥币。款式多元化,兼具传统与性感。
5、OBERWALDER
土观光客专用纪念品店。所有开于奥地利的纪念品均可购得。
6、FURNKRANZ
端庄大方晚礼服店。晚礼服一件约2790奥币。参加正式音乐会时,忘了带礼服时忘了带礼服时可补救之地。
7、DOUGLAS
香水化妆品专买店。DUNE 495奥币起,CUCCL NO。3198奥币起。
开架式的名牌化妆品专买店,可以试用到高兴再买。
8、JOIS JO
时髦少女服饰店。T恤360奥币起,连身洋装1370奥币。
9、SISLEY
广受欢迎女装店与台湾差不多。款式比台湾进口的还多。
10、WOLFORD
老少咸宜的男、女鞋店。一双鞋1290奥币起。
11、STIEFLKONIG
鞋店。一双鞋1290奥币起。
12、ROSENTHAL
瓷器专买店,玫瑰形69奥币。设计很有特色,款式多样化。
13、PAWLATA
精致可爱的陶器专买店。小碟子120奥币起。相当有品味的纪念品,杯碗瓢盆都设计得相当有创意
14、HAAS HAUS
综合百货公司与一般精品店相当。小息一下的好景点。并可至顶楼的咖啡馆俯视圣史蒂芬教堂。
15、DIDA CAFE
大型咖啡甜点专卖店,一片黑森林蛋糕约20--30奥币,咖啡约20奥币。蛋糕味道不错,而且走累了刚好可以休息一下。
16、DEMEL
专业蛋糕咖啡店。曾是皇室的御用咖啡店。
17、METZGETR
幽雅精致的雨伞背包店。伞390奥币起。绘制梵谷名书的洋伞很别致。
18、RASPER SOHNE
贵族品味瓷器店。一组茶具约7912奥币。这是维也纳送给婚礼物时最昂贵的等级,象征皇家般的品味。
19、TARDIS
超炫时髦的服饰店。非常有特色的豹纹鞋子1990奥币。各种服饰都具特色,是奥地利少见的另类风格。
20、GODIVA
甜美巧克力专买店。一套巧克力礼盒173奥币起,包装精美,送人最适宜。
21、CASALINA
端庄典雅的服饰店。长风衣1798奥币。长长薄薄的风衣非常脱俗。
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交通
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机场信息
WienSchwechat International Airport,位于维也纳东南方18公里处,机场设计如一个悠扬的音符,很具特色。
巴士
从机场乘City Air Terminal到市区航站大厦大约须25分钟,费用为70先令。
铁路
从机场到维也纳中站(Wien Mitte)约30分钟,费用34先令。
国内交通工具:
航空
国内航空主要由Tyrolean航空经营。
火车
国铁OBB是非常有效率的火车系统,但票价并不便宜,最好多加利用各种优惠票,如奥地利国铁票Austrian Rail Pass、东欧5国联营火车票European East Pass及欧洲联营火车票Eupail Pass,亦可在各车站申办学生及老人优惠卡购票。
联邦巴士
有橘色(Bundes Bus)及黄色(Post Bus),前者由铁路局经营,后者是邮政客运,上车前需先行购票,上车后记得至打票机打票。
水运
每年5至9月有定期船行驶Worthersee、Ossiachersee、Bodensee及 Salzkammergut等湖泊,多瑙河段则是往来Wachau区。
单车
在全国160个车站皆可租到脚踏车,并可在不同的车站还车,铁路局有出版免费的单车路线手册,其中,自维也纳至德奥边界的Passau沿多瑙河是单车之旅的黄金路线。
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