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杭州纠错

杭州是浙江省省会，全省的政治、经济、科教和文化中心，是国务院确定的全国重点风景旅游城市和历史文化名城，副省级城市，长三角南翼中心城市。辖8个区、3个县级市，2个县，全市总面积1.66万平方公里，人口为687.8万人。

改革开放以来，杭州经济的迅猛发展...
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概况

杭州是浙江省省会，全省的政治、经济、科教和文化中心，是国务院确定的全国重点风景旅游城市和历史文化名城，副省级城市，长三角南翼中心城市。辖8个区、3个县级市，2个县，全市总面积1.66万平方公里，人口为687.8万人。

改革开放以来，杭州经济的迅猛发展带动了社会各项事业的长足进步，城市综合实力在国内同类城市中名列前茅。杭州相继获得国家卫生城市、全国园林城市、国家环境保护模范城市、联合国人居奖、国际花园城市等10多项国家级、世界级荣誉。杭州已经连续两年被世界银行组织评为“中国城市总体投资环境最佳城市”第一名，连续两年被美国《福布斯》杂志评为“中国大陆最佳商业城市排行榜”第一名，2004年被中央电视台评为“中国十大最具经济活力城市”，被《瞭望》东方周刊评为“最具幸福感的城市”，在今年3月中国社科院公布的《2005年城市竞争力蓝皮书：中国城市竞争力报告NO.3》中，杭州的城市综合竞争力在内地200个城市中名列第五位，排在上海、深圳、广州、北京之后。

杭州，是我国著名的历史文化名城，七大古都之一。是长江三角洲重要中心城市和中国东南部交通枢纽。

　杭州历史悠久，源远流长。杭州建县于2200多年前的秦代，时称“钱唐”，至隋开皇年间改称杭州，其名自此始。到唐代中期，杭州发展成“珍异所聚、商贾并辏”的商业都市。五代吴越和南宋又两代建都，历时200多年，是杭州发展史上的鼎盛时期，号称“东南第一州”。元时，杭州为东南重镇，经济繁荣，风景优美，被意大利旅行家马可。波罗赞叹为“世界上最美丽华贵的天城”。到明清，杭州经济社会文化发展仍处全国前茅。

　杭州文化璀璨，积淀深厚。从新石器时期后期开始，先后出现过极具特色的良渚文化、吴越文化、南宋文化和明清文化，形成了一个完整的文化发展系列，为中华文明史增添了亮丽的一笔。杭州文化孕育和荟萃了众多为祖国、为家乡的政治、经济、文化和社会发展作出卓越贡献的政治家、科学家、艺术家、民族英雄、忠臣义士、贤明州官和能工巧匠，他们为杭州留下了一篇篇光耀千古的华章，构成了“文化之邦”的形象和品位。西湖的一草一木、一屋一椽，无不带着历史的印记。

　杭州陆续建成了代表中华文化的中国茶叶博物馆、中国丝绸博物馆、中国良渚文化博物馆、南宋官窑博物馆、胡庆余堂中药博物馆、张小泉剪刀博物馆等，使文化内涵更加丰富。重点保护、建设好一批有历史文化价值的保护区，如良渚文化遗址分布区、五代吴越文化保护区、南宋皇城遗址保护区、孤山清行宫保护区、鼓楼明末清初民居保护区等，继续兴建一批历史名人纪念馆和专题博物馆，使杭州在基本实现现代化的同时，仍保留完整的历史文化名城之风貌。

　杭州历来以风景秀丽著称于世，是国务院确定的重点风景旅游城市和历史文化名城。钱塘自古繁华，素有“人间天堂”之誉。杭州以其秀丽的山水和丰富的人文景观吸引了大批中外旅游者。

　杭州旅游资源丰富，全市有2个国家级风景名胜区即西湖风景名胜区和富春江──新安江──千岛湖风景名胜区；5个国家级森林公园即千岛湖国家森林公园、大奇山国家森林公园、富春江国家森林公园、午潮山国家森林公园和青山湖国家森林公园；2个国家生态自然保护区即天目山国家自然保护区和清凉峰国家自然保护区；1个国家旅游度假区即之江国家旅游度假区。市区国家级文物保护单位有岳飞墓、六和塔、飞来峰石刻造像、白塔、胡庆余堂等5处。历史悠久的杭州还是华夏文明的发祥地之一，人文古迹众多，保存有良渚文化、吴越文化和南宋文化遗址。其中良渚文化遗址是与古长城遗址、古长安兵马俑遗址并列的中国最著名的历史文化遗址。西湖座落在杭州市中心区，是中国十大风景名胜之一，以西湖为中心的西湖名胜区融名胜古迹和园林山水为一体。

杭州有众多的公园、博物馆、名人纪念馆及休闲度假娱乐场所。近年来兴建的宋城、未来世界游乐公园和杭州乐园等大型主题公园，以其独特的文化内涵和趣味参与性活动吸引了大量旅游者，成为杭州旅游的新热点。

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最佳时期

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节日盛事

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美食

东坡肉
　　苏东坡出任杭州地方官，发动数万民工疏浚西湖，筑堤灌田。为犒劳民工，苏东坡吩咐家人将百姓送来的猪肉和绍酒烧好，赠给民工。家人误以为连酒一起烧，结果烧出的肉特别香醇味美，一时传为佳话。人们纷纷传颂苏东坡的为人，仿效他独特的烹调方法。从此以后，以这位大文学家命名的“东坡肉”，也就成为杭州的传统名菜。

西湖醋鱼
　　西湖醋鱼又称“叔嫂传珍”，是杭州的一道传统名菜，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。西湖醋鱼选用体态适中的草鱼作原料，放入沸水中约3分钟，要掌握火候。以糖、醋、姜、酒、酱油、淀粉烧成浓汁，装盘后淋上。做好的鱼鱼身完整，鱼眼圆瞪，胸鳍挺拔，着刀处的鱼肉略向外翻天覆地，使鱼体保持鲜活状态。做好的西湖醋鱼色泽红亮，肉质鲜嫩，不生不老，酸甜可口，略带蟹味。

宋嫂鱼羹
　　相传，北宋汴梁人宋五嫂，随宋室南迁到杭州，和小叔一起在西湖以捕鱼为生。一天小叔得了重感冒，宋嫂用椒、姜、酒、醋等佐料烧了一碗鱼羹，小叔喝了这鲜美可口的鱼羹不久病愈了。有一次，宋高宗赵遘品尝了她做的鱼羹，大加赞赏，从此这道菜就称“宋嫂鱼羹”，她开的店生意更加兴隆。这道以鲜桂鱼和鸡蛋为主料的名菜，烹调时先将作主料的鳜鱼蒸熟剔去皮骨，加上火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等佐料烹制而成。成菜色泽悦目，鲜嫩润滑，味似蟹羹，故又叫“赛蟹羹”。

龙井虾仁
　　龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜。杭州天外天菜馆是该菜的发源地，其菜选用的虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，食后清口开胃，在杭菜中堪称一绝。这个菜不仅用料别出心裁，火候也必须掌握得恰到好处。

西湖莼菜汤
　　西湖的莼菜，又名马蹄草、水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。用莼菜调羹制成的汤清香醇浓，别具风味。莼菜不仅味道清香，营养也很丰富。它的嫩茎，嫩芽，卷叶周围都有白色透明的胶状物，含有较高的胶质和其他成分。若以莼菜与鲫鱼一起调羹，除味道鲜美外，还有消气止呕，治热疽，除疮毒等作用。

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购物

杭州历史悠久，物产丰富，自古商贾云集，人称“购物天堂”。这里既有做工精良、闻名遐迩的传统工艺品，又有紧随潮流、品质卓越的现代精品。

西湖龙井茶
　　西湖龙井茶已有1200多年历史，一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带，故有“狮、龙、云、虎”等品种之别，其中以狮龙云井为最佳。龙井茶采摘幼嫩的芽叶炒制而成，有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”。龙井茶中的高档茶，芽叶完整，形扁挺直，色泽绿润，香气清雅，味醇可口，泡开时显现“一旗（叶）一枪（芽）”，因此得名“旗枪”。

鸡血石
　　鸡血石产自临安县昌化区的深山中，是一种与朱砂共生的天然石，是中国特有的珍贵宝石。其色彩鲜红如鸡血、光泽如美玉、艳丽非凡，而且易加工，因此成为刻制印章及各种工艺品的珍品。

西湖藕粉
　　西湖藕粉为杭州名产之一，主要产于余杭塘栖一带，以三家村所产尤为著名。藕粉呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红，服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可。冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃、养血益气的功效。

杭州丝绸
　　杭州丝绸历史悠久，驰名中外，可以说，丝绸织成了杭州乃至浙江省的一部分历史。杭州丝绸质地轻软，色彩绮丽，早在汉代，已通过举世闻名“丝绸之路”远销国外。现代已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。

王星记扇子
　　王星记扇子在宋代已有名气，称“杭州雅扇”，其所制的“三星”牌黑纸扇，洪水中浸泡、烈日曝晒和沸水猛煮后，不褪色、不变形。王星记扇子有象牙扇、竹骨绢扇、羽毛扇、戏剧扇、墨纸折扇、檀香扇、舞蹈扇、宫团扇等10大类300多个品种约2000种花色，是馈赠亲友的名贵礼品。

西湖莼菜
　　西湖莼菜又名马蹄草、水莲叶，产于西湖等淡水湖中，是杭州传统名产。其叶呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。它鲜嫩滑腻，用来调羹作汤，清香浓郁，被视为宴席上的珍贵食品。莼菜营养丰富，含有大量丙种维生素、蛋白质和微量铁质，具有美容、健胃、强身、防癌等功效。

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娱乐

杭州的娱乐业较发达，新兴娱乐活动层出不穷。华灯初放杭州五洲大酒店、花园式度假酒店、杭州东方龙大酒店等配有的夜总会、桑拿、保龄球、游泳池、健康房、美容美发厅及网球场等综合设施的酒店对人门敞开了大门。

　　“杭州未来世界”，是亚洲目前最大的室外主题公园，拥有全球最大屏幕的全息电影；西湖国际高尔夫俱乐部是杭州娱乐业时尚总汇，总面积4000亩，由两个不同风格的锦标级球场组成。另外茶馆、酒吧、咖啡馆、娱乐城、歌舞厅、运动休闲俱乐部也为人们提供休闲娱乐的地方。

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交通

自驾线路公交线路 [北京]选择城市
从到

市内交通
公交车　
杭州市区公交车编号为一、两位数（如：5路、12路）的和以“1”开头的电车（如：142路），单一票价1元；以“K”开头的属空调车，单一票价2元；以“3”开头的郊区车和“5”开头的专线车实行多级票价（普通车一般1元起价，空调车2元起价）；“游”字头的旅游专线车全部是空调车，零售票2元/次，联票10元/张可坐6次，假日游览专线车仅在双休日和国定节假日开行。杭州公交的营运时间一般为：旅游专线车、郊区车6：00-18：00；市区车6：00-20：00；营运时间超过20：00的线路不多，只有8路（鼓楼-德胜新村）；228路（火车东站-武林门）和251路（火车站-拱震桥）为通宵车，每隔30分钟发车一班。
市内公交线路一览表
出租车　
杭州出租车起步价10元/4公里，每公里单价2元，超8公里每公里单价2.4元。
西湖游船　
游览西湖，可乘坐西湖游船公司的机动船（开行时间：春夏季7：30-16：30，秋冬季8：00-16：00；普通船35元/人，豪华船45元/人；包括游小瀛洲、湖心亭两岛并返回湖岸）。也可包租船夫手划的小船（可乘6人，每小时80元/船，1小时起租，时间长可议价），但上岛需另收门票：小瀛洲（三潭印月）20元，阮公墩15元，湖心亭免费。6座自划船2小时起租，20元/船，以后每小时加收10元；4座自开游艇和双人划艇半小时起租，15元/船，以后每半小时加收15元。
人力三轮车　人力三轮车起步价5元
自行车出租　
位于湖滨六公园（环城西路2号）的望湖宾馆开展自行车租赁业务，每辆车押金500元，租金5元/小时，24小时服务；位于湖滨路15号（长生路口）的华侨饭店也有自行车租赁业务，每辆车押金300元，租金6元/小时，出租时间8：00—21：00。

城际交通
航　空　
杭州新国际机场位于萧山市瓜沥镇，于2000年12月29日全新投入使用的，距市中心27公里，走杭甬高速公路过钱江二桥在瓜沥出口下。
铁　路　
杭州是华东地区重要的铁路枢纽，沪杭、浙赣、萧甬、宣杭四条铁路在此交汇。杭州（城站）有直达北京、上海、南京、齐齐哈尔、太原、大同、宝鸡、济南、郑州、无锡、宁波、温州、江山、重庆、汉口、南昌、贵阳、广州、厦门等地的旅客列车；杭州和上海南站间每天有4对空调旅游列车往返，行程177公里，历时1小时47分，票价仅需29元；途经杭州的列车，除上海—昆明（K79/80次）、上海—柳州、上海—重庆、上海西—衡阳、上海--南昌（K287/288次）、宁波—广州、宁波--包头、宁波—广州、宁波—合肥、宁波—广州等个别班次外，大多停靠杭州东站。
长途客运　
杭州是浙江省公路网的中心，有东、西、南、北四个方向的长途汽车客运站。
港务运输　
京杭大运河杭州到苏州、无锡有客运航线往返，在武林门码头上船，17：30发往苏州，次日7：00到抵达；18：00发往无锡，次日8：00抵达。夜宿船上，可省却一夜旅馆费，次日可观运河日出和水乡晨曦。无锡和苏州返航时间均为17：30。
杭州到苏州票价：天堂号游船双人间130元/人，四人间88元/人
吴山号游船双人间95元/人，四人间60元/人
灵山号游船双人间78元/人，四人间上层65元/人，下层55元/人
杭州到无锡票价：虎跑号、龙井号游船双人间114元/人，四人间82元/人

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