概况
位于甘肃东南部的天水四季分明,气候宜人,特产丰富,素有西北“小江南”之美誉。天水东接关中,南通巴蜀,北扼陇坻,西倚定西、甘南,是陇东南地区最大的政治、经济、文化中心,贯通陕、甘、川三省的交通要道。现辖秦城、北道二区,秦安、甘谷、武山、清水、张家川五县,总面积1.43万平方米,人口300万,其中天水市秦城区城市30万人。
天水这座国家级历史文化名城,得名于“天河注水”的传说,它历史悠久,是中华民族发祥地之一。人文始祖伏羲以及女娲均出生于此,故有“羲皇故里”之称。新石器时代的大地湾氏族在此创造了中国最古老的新石器彩陶文明;秦人先祖非子因在此为周孝王牧马有功,被赐姓为“赢”,封地为秦,成为秦国的开业基地,所以天水又有“秦州”之称;从汉武帝开始,此地建立了天水郡,至今已有两千多年的历史。
天水市旅游资源丰富,由伏羲文化、大地湾文化、石窟文化、秦文化、三国文化、麦积山风景名胜区六大系列构成,异彩纷呈。被国家和省、市列为重点文物保护单位及风景名胜区的有169处,现存古石窟6处,古建筑50多处,古遗址86处,古墓葬10处,古战场多处。这些景点融自然景观和人文景观于一体,景色之奇特,品位之高,开发潜力之大,不仅在西北,就是在全国城市群中也不多见。
其中,麦积山风景名胜区为国务院首批公布的44个国家级风景名胜区之一,面积215平方公里,内有麦积山石窟、仙人崖、石门、曲溪、植物园、牧马滩、净土寺、街亭温泉等多处景点,整个景区融人文景观和自然景观为一体,风景秀丽,气候宜人,是人们游览、度假、疗养、避暑的胜地,历有“陇上林泉之冠”的称誉。被称为“东方雕塑馆”麦积山石窟为中国四大石窟之一,兀立于万山丛绿之中,云拂窟龛,栈道凌空,虽自人力,疑是鬼工。194个洞窟珍存着自前秦至元、明、清1500多年的7800多尊泥塑石雕造像和1300多平方米壁画,伸缩国世界,洋洋大观,使人叹为观止。秦安大地湾遗址,距今7800多年,早于西安半坡遗址,具有极高的考古和文化价值。市区内的伏羲庙、玉泉观、南郭寺、纪信祠、卦台山、李广墓以及甘谷大像山、武山水帘洞等也都是人们观光、游览的胜地。此外,诸葛军垒、天水关、木门道、街亭、祁山堡、姜维故里等古三国遗址,也为天水增色不少。
前新华社总编辑、《人民日报》社社长范长江游历天水后曾说:“甘肃人说到天水,就等于江浙人说苏杭一样,认为是风景优美,生产富饶,人物秀丽的地方”。的确,历史悠久、风景明媚、人文荟萃、物产富饶的天水的确是塞外的江南,甘肃的明珠,去天水寻根、问古,相信一定别有体验。
美食
天水浆水、天水呱呱、天水酿皮、天水大卤面、天水猪油盒、天水肉夹馍、天水麻食、秦安肚丝汤、秦安麻腐馍、张川锅盔、面鱼、碎面等都是天水著名的风味小吃。特别是面皮,十几种美味调料和金黄的面皮搅拌在一起,真是让人垂涎欲滴。面皮又以位于天水市中心一个名叫箭场的集贸市场的面皮风味最佳。
在天水还可以吃到当地最有名的雪山驼掌、戈壁燕影、烤羊腿、黄焖羊肉、红焖羊肉、戈壁雁影、驼蹄羹、油爆驼峰、孜然羊肉、菊花牛鞭、麒麟驼掌、火焰烤羊腿、涮羊肉等甘肃名菜。
而天水富有当地特色的药膳更是食疗的佳品。天水土质肥沃,气候温和,植被茂盛,是植物药材的荟萃之地,自古有以药入菜的民俗。天水有句俗话叫做“三月三,苦苣芽打搅团”。“苦苣”,中医叫做败酱草,天水人用它做的浆水酸菜味鲜可口。此外,天水还有用“斜蒿”的嫩芽做成的清香可口的凉菜、用“绵刺根”和面制成的面条、春天国槐的嫩芽制成的小菜,甚至连令人皮肤过敏的嫩漆树芽在天水也入了菜。而用楤木芽做菜更可谓是天水一绝。楤木根皮均能入药,性凉解毒,健脾利水,除风散瘀。它的嫩芽本地叫“乌龙头”,用它做的大卤面、炒腊肉、凉拌肘子是最富有地方特色的饮食。天水人还喜欢用洋槐花和白牡丹花瓣做“穹馍”。天水人以药当菜,医食同源,既丰富了蔬菜品种,又增加了营养功效,可谓是一举多得。
购物
号称“陇上小江南”的天水,物华天宝,物产丰富。首先天水生态环境良好,自然资源丰富。有名贵的林麝、青羊、毛冠鹿等野生动物资源;有生漆、木耳、板栗、苹果、核桃等林副产品资源;有铅、锌、铜、铁、金和石灰岩、透辉岩,蛇纹岩、大理石、白云石等35种矿产资源,其中大型透辉岩储量与质量在国内名列前茅,极具开采价值。
其次,天水也是一座新兴的工业城市。现有工业企业700余户,形成了以机械、电子、轻纺、食品、建材、化工、工艺美术等为主的工业体系,被称为西北“轻纺城”和“电器城”。集成电路、试验机床、风动工具、电器、中粗绒线等200多种产品获国家、省、部优称号,60余种产品远销欧美、日本、东南亚等30多个国家和地区。
由于物甲一方,更兼天水扼守丝绸之路入陇的东大门,所以天水自古是陇东南重要的商品物资集散地,而如今天水皮毛、小百货、蔬菜、毛成衣4大专业市场各具特色,物产丰富,土特产琳琅满目,尤其以尤其以花牛苹果、北道板栗、甘谷辣椒、天水雕漆、武山玉雕、武山三编、武山三粉、武山水烟、清水庞公玉、清水大麻、清水沙棘、天水丝毯、天水地毯、张川皮毛、秦安齐桃、天水草编、党参、、马铃薯、韭菜、大蒜、蒜薹、乌龙头、蕨菜等最为出名。
天水是著名的水果之乡,除了质优味美、可与美国王牌苹果“蛇果”媲美、享誉海内外的花牛苹果,秦安县的水蜜桃、甜杏、香瓜、西瓜、东郭梨,也是品优价廉,闻名全国。
天水的手工艺品极具地方特色,天水雕漆器,既继承了古代雕漆工艺,又推陈出新,颇富新意。漆器上的人物、花鸟、走兽文物等镶嵌美不胜收。“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的“夜光杯”,就是用天水武山鸳鸯玉(又叫蛇纹岩)精制而成的。
此外,天水地毯、丝毯、武山鸳鸯玉雕等工艺品中外闻名。天水还是林麝、青羊、毛冠鹿产地,木耳、生漆、板栗、核桃也很出名。以党参、当归、红芪、大黄为主的中药材,以生漆、松脂、泡桐、花椒、核桃为主的林副产品,亦堪称佳品。
购物场所
在天水市购物,逛商场可去天水亚太购物中心,这是当地比较有名的综合购物场所。此外,商业大厦、百货大楼、秦州商场、金龙商城、华西大厦也是天水比较大的商场。除了商场意外,天水还有秦安小商品批发市场、张川县龙山镇皮毛市场、武山县洛门蔬菜批发市场、甘谷成衣市场这四个在全国都很有影响的市场,也值得一看哦。
娱乐
天水各宾馆酒店附设的娱乐场所休闲,这些地方一般都设有卡拉OK歌舞厅、KTV包房、健身房等设施。麦积山附近的温泉,具有相当好的医疗保健作用,对多种疾病都有独特的疗效,游人来这里寻访古迹之余,还可以去泡一泡温泉,驱除倦意,放松身心。
交通
航空:天水每周二、四有飞往兰州、西安的班机,天水机场在市郊15公里处。
铁路:天水车站每天有客运列车十数对通过,可直达乌鲁木齐、西宁、敦煌、嘉峪关、兰州、西安、洛阳、郑州、济南、青岛、宝鸡、成都、石家庄、北京等地。
公路:310、312国道贯通全境,全市公路里程2732公里,有直达省内兰州、武威、白银、定西、临夏、平凉、西峰、庆阳等地及省外西宁、银川、西安、汉中、洛阳等地的汽车,另外还有通往平凉崆峒山、九寨沟自然景区等地的旅游包车。北道汽车站和天水火车站每晚6时左右有至平凉的长途卧铺车。
市内交通:火车站前广场的6路公交车可到市区所在地秦城区,票价2元,行程40分钟,每15分钟一趟。天水出租车起步价为5元,每公里1元,如果打的的话,从北道区火车站到秦城区车费约20元。市内有公共汽车到麦积山(车程约1小时多)、仙人崖、石门山等风景区,路况一般。
天水热门旅游景点